evitat

Durerea articulară este asociată cu disconfort, inflamație și durere într-o anumită articulație a corpului.

Aceasta este o problemă foarte frecventă și poate afecta pe oricine, indiferent de vârstă sau sex.

Acest tip de durere poate fi acută sau cronică, precum și ușoară sau severă, ceea ce face imposibilă utilizarea articulației.

Artrita și guta sunt cele două cauze principale ale durerii articulare. Durerile articulare pot fi, de asemenea, rezultatul tulburărilor musculare, oaselor rupte sau luxate, bursitei, fibromialgiei, leucemiei și lupusului.

Oricare ar fi cauza, durerile articulare pot fi controlate cu medicamente, exerciții fizice sau medicamente alternative. Dieta joacă, de asemenea, un rol cheie în tratarea durerilor articulare.

În timp ce există multe alimente antiinflamatoare, cum ar fi ghimbirul, curcuma și usturoiul, care vă pot ajuta să luptați împotriva durerii, există și unele alimente care provoacă dureri articulare.

Dacă suferiți de dureri articulare, va trebui să evitați anumite alimente care ar putea provoca inflamații și durere.

Iată primele 10 alimente de evitat dacă aveți dureri articulare:

1. Cârnați și carne roșie

Carnea procesată și carnea roșie conțin substanțe chimice precum nitriți și purine, care cresc inflamația și durerea în organism.

Alimentele gata pentru consum sunt bogate în toxine, numite produse finale de glicație (AGE), care pot provoca inflamații.

În plus, un studiu din 2014 publicat în revista Proceedings of the National Academy of Sciences notează că glicanii derivați din carnea roșie stimulează dezvoltarea inflamației sistemice și progresia cancerului.

Un alt studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition în același an a arătat o legătură între consumul de carne roșie și biomarkerii inflamației.

Încercați să mâncați mai multe legume și fructe proaspete în loc de cârnați și carne procesată.

2. Zaharuri rafinate și artificiale

Cantități mari de zahăr măresc, de asemenea, nivelul AGE-urilor din organism, care provoacă inflamații. În plus, zahărul declanșează eliberarea de substanțe inflamatorii numite citokine în organism.

Cu un conținut ridicat de calorii, aportul excesiv de zahăr duce, de asemenea, la creșterea în greutate, ceea ce pune mai multă presiune pe articulații și crește durerea.

Băuturile carbogazoase îndulcite cu zahăr nu sunt, de asemenea, bune pentru organism. Un studiu din 2014 publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că consumul regulat de sucuri îndulcite cu zahăr a crescut riscul de artrită reumatoidă la femei, indiferent de alți factori dietetici și de stil de viață.

Evitați băuturile cu zahăr, cum ar fi băuturile răcoritoare, cerealele îndulcite, băuturile din fructe și pumnii, precum și alimentele încărcate cu zahăr, cum ar fi produsele de patiserie, bomboanele și bomboanele de bomboane - deserturi.

În loc de zahăr rafinat și îndulcitori artificiali, alegeți îndulcitori naturali precum stevia, miere sau melasă.

3. Produse lactate

Produsele lactate contribuie, de asemenea, la durerile articulare. Nivelurile ridicate de cazeină proteică din produsele lactate duc la inflamație și durere.

Potrivit unui raport al Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă, acest tip de proteină poate chiar irita țesutul din jurul articulațiilor.

Chiar și grăsimile saturate din produsele lactate integrale, cum ar fi laptele, untul și brânza, pot provoca inflamații în țesutul adipos sau adipos, care la rândul său crește durerea.

Evitați produsele lactate pasteurizate atunci când suferiți de dureri articulare sau orice alt tip de durere cronică. În schimb, beți lapte de migdale, tofu și alte produse non-lactate. Puteți trece chiar la alimente crude.

4. Ulei de porumb

Uleiul de porumb este bogat în acizi grași omega-6, ceea ce poate determina organismul să producă substanțe chimice pro-inflamatorii.

Un studiu din 2012 publicat în Journal of Nutrition and Metabolism notează că aportul crescut de acizi grași omega-6 ar putea duce la potențiale procese inflamatorii și ar exacerba multe boli inflamatorii.

Șofranul, floarea-soarelui, soia și uleiul de arahide, precum și uleiul de semințe de struguri, împreună cu maioneza și multe sosuri pentru salate sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-6.

Nu este necesar să eliminați complet aceste produse din dieta dvs., deoarece acizii grași omega-6 sunt necesari pentru creșterea și dezvoltarea normală.

Trebuie doar să le consumi cu măsură. Între timp, creșteți aportul de acizi grași omega-3 conținuți în ulei de măsline, nuci, semințe de in și semințe de dovleac.

5. Cereale și făină rafinate

Cerealele rafinate și făina sunt pur și simplu agenți proinflamatori și pot crește durerile articulare. Aceste alimente cu un indice glicemic ridicat declanșează producerea produselor finale deja menționate de glicație (AGE), care stimulează inflamația.

Un studiu din 2013 publicat în revista Nutrients evidențiază rolul consumului zilnic de produse din grâu și alte boabe în apariția inflamației cronice și a bolilor autoimune.

În plus, aceste cereale sunt lipsite de fibre și vitamina B și conțin calorii goale. Aportul regulat al acestor produse vă poate crește riscul de boli degenerative, cum ar fi cancerul, bolile coronariene și diabetul.

În loc de cereale rafinate, cum ar fi pâinea albă, pastele din făină albă și orezul alb, încercați făină integrală, migdale sau nucă de cocos. De asemenea, înlocuiți orezul alb cu orez brun.

6. Ouă

Aportul regulat de ouă poate duce la umflături crescute și dureri articulare. Ouăle, în special gălbenușurile, conțin acid arahidonic, ceea ce duce la producerea de prostaglandine (substanțe active care stau la baza inflamației, durerii, umflăturilor și febrei), care declanșează reacții inflamatorii în organism.

În plus, ouăle conțin grăsimi saturate, care contribuie și la inflamație și durere.

Dacă vă place să mâncați ouă la micul dejun, nu mâncați gălbenușurile și folosiți doar albușurile din omletă.

7. Proteina din zer

Produsele din proteine ​​din zer pot stimula, de asemenea, inflamația și durerile articulare datorită glutenului și cazeinei pe care le conțin.

Caseina este un tip de proteină care determină organismul să producă acid uric. Prea mult acid uric poate provoca dureri și inflamații în corp, inclusiv în articulații. Durerile articulare cauzate de acidul uric și cunoscute sub numele de gută pot fi foarte severe și pot provoca leziuni permanente ale articulațiilor.

Persoanele sensibile la gluten pot suferi de inflamație cronică, provocând dureri răspândite în organism. De fapt, un studiu din 2013 publicat în Journal of Nutritional Biochemistry constată că alimentele fără gluten reduc grăsimea, inflamația și rezistența la insulină.

În loc de suplimente de proteine ​​din zer, alegeți surse sănătoase de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi fasolea, nucile și semințele.

8. Sare rafinată

Sarea rafinată, cunoscută și sub numele de sare de masă, nu este bună pentru sănătatea dumneavoastră, mai ales dacă suferiți de dureri articulare. Sarea rafinată conține aditivi și substanțe chimice (ferocianură și aluminosilicat) pentru a trece liber prin corp, dar pot deranja complet echilibrul fluidelor corporale.

În plus, sarea rafinată nu conține minerale naturale precum siliciu și fosfor, de care organismul are nevoie pentru a funcționa bine.

Limitarea aportului de sare rafinată poate reduce și pierderea de calciu din oase, reducând astfel riscul de osteoporoză și fracturi.

Reduceți aportul de sare rafinată la minimum și, dacă este posibil, treceți la sare de mare sau Himalaya roz. Pe lângă limitarea sării la gătit, ar trebui să aveți grijă la alimentele gata consumate care conțin cantități excesive de sare și alți conservanți pentru a le mări durata de valabilitate.

9. Alimente care conțin glutamat monosodic

Glutamatul monosodic (MSG) este un potențiator de aromă cu proprietăți conservante cel mai frecvent întâlnit în alimentele ambalate, cum ar fi chipsuri de cartofi, gustări congelate, feluri de mâncare congelate, conserve și alimente chinezești congelate, sosuri kupesh pentru salate și supe gata preparate.

Suplimentarea cu MSG poate provoca inflamații și dureri în organism, inclusiv în articulații. Acest supliment artificial este foarte dăunător pentru persoanele care suferă deja de boli inflamatorii, cum ar fi artrita reumatoidă.

Deoarece majoritatea alimentelor ambalate și congelate conțin aditivi artificiali, cum ar fi MSG, vizează alimente proaspete preparate acasă. Utilizați produse organice și evitați potențialii artificiali.

Împreună cu MSG, evitați alimentele care conțin aspartam, un îndulcitor artificial non-nutritiv care declanșează și o reacție inflamatorie.

10. Berea

Consumul excesiv de bere, precum și alte băuturi alcoolice, nu este bun pentru articulații. De fapt, persoanele care beau multă bere au cel mai mare risc de a dezvolta artrită reumatoidă, precum și gută.

Berea are un conținut ridicat de purină, pe care corpul o transformă în acid uric, care poate provoca inflamații. În plus, berea se face cu gluten, deci cel mai bine este să o evităm atunci când suferim de dureri articulare. În plus, alte toxine din bere pot provoca daune semnificative organismului.

De aceea este bine să încercați să vă limitați aportul de bere și băuturi alcoolice.

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.