Gătitul este o artă și adesea imaginația noastră ne provoacă să combinăm gusturile. Unul dintre cele mai amuzante lucruri este că obțineți adesea combinații bune de ingrediente și arome pe care nu le-am presupune că se potrivesc niciodată. Astfel se obțin rețete care sună cu adevărat ciudat, dar au un gust incredibil.
Fructele și carnea sunt un exemplu în acest sens.
Combinația de fructe și carne este surprinzător de controversată și mulți oameni consideră că este destul de neatractivă. De fapt, fructul se potrivește destul de bine cu mâncărurile din carne, adăugând dulceață (și, uneori, aciditate), care acționează ca un contrast cu gustul și aroma cărnii.
Principala provocare atunci când gătești cu fructe și carne este pur și simplu să găsești tipurile potrivite de fructe și carne. Combinația potrivită va duce la un gust perfect echilibrat, în timp ce dacă le combinați incorect - rezultatul va ajunge în coșul de gunoi J
Echipa Farmer's Fresh a selectat pentru dumneavoastră 10 feluri de mâncare dovedite, care combină aceste ingrediente contradictorii și vă provoacă să experimentați astăzi cu ideile noastre proaspete:
- Ideea de brunch cu șuncă și broccoli într-o cratiță; Carne proaspătă de fermă
- 5 moduri creative de a folosi carne tocată pe tot parcursul săptămânii; Carne proaspătă de fermă
- Bulgarii înlocuiesc pâinea de pe masă cu carne, fructe și legume Noutăți
- Bulgarii mănâncă de două ori mai multă carne decât fructele - ᐉ Știri din Bulgaria • ultimele știri și
- 10 combinații greșite de alimente