negru

O ceașcă zilnică de ceai reduce riscul de diabet de tip 2 și obezitate.

O analiză a datelor din 50 de țări arată că printre țările care consumă cele mai mari cantități de ceai negru, incidența bolii este cea mai scăzută. Studiul arată, de asemenea, că consumul crescut de băutură este asociat cu o rată mai mică de obezitate.

Oamenii de știință cred că procesul de fermentație al ceaiului negru afectează producția de flavonoide complexe cu proprietăți benefice pentru sănătate.

Autorii analizei observă că nu relevă o relație de cauzalitate între consumul de ceai negru și riscul redus de diabet de tip 2 și obezitate, ci stabilește doar prezența unei astfel de relații.

Conform datelor, cel mai mare consum de ceai negru este în Irlanda - două kilograme pe cap de locuitor pe an. Urmează Marea Britanie și Turcia. Cele trei țări au cele mai scăzute rate de diabet în comparație cu țările în care se consumă cantități mai mici, precum Brazilia, Marocul și Mexicul.