Una dintre cele mai mari plăceri este aceea de a împărtăși o delicioasă masă gătită acasă cu cei dragi. Știm cu toții că alimentele pot fi un medicament, mai ales atunci când sunt preparate cu grijă și atenție și, desigur, cu condimentele potrivite. Îmbogățiți-vă cunoștințele despre lumea culinară și umpleți dulapul cu provizii cu articolul de astăzi. Pentru că cele mai mari daruri sunt cele care provin din natură.

care

Sare (Himalaya)

Piper

Paprika

Chili - cel mai bun prieten al tuturor fanilor de fierbinte, este bogat în mangan, cupru, fier și potasiu. Are un puternic efect antioxidant și capacitatea de a elimina radicalii liberi din corp. Pe de altă parte, chili favorizează formarea de celule roșii din sânge și este recomandat pentru anemie, slăbiciune musculară și oboseală. Condimentul îmbunătățește circulația sângelui și stimulează activitatea creierului. Toți iubitorii de mâncare picantă știu că condimentele picante sunt bogate în vitamina C, care stimulează sistemul cardiovascular și vindecă virușii și răcelile sezoniere. În plus, ardeiul iute conține vitamina E, care îmbunătățește rezistența și elasticitatea pielii, precum și vitamina A, care stimulează creșterea părului.

Condimentul picant poate fi adăugat la multe feluri de mâncare - de la supe la deserturi. Se combină bine cu carbohidrați (cartofi) și proteine ​​(carne, avocado).