pâine

Niciodată în istoria omenirii nu au existat atât de multe informații despre alimente și sfaturi privind alimentația sănătoasă, dar niciodată atât de mulți oameni în general nu au fost supraponderali din cauza alimentației nesănătoase. În dorința noastră de a slăbi, primul lucru pe care îl limităm este pâinea. Există diete care exclud complet pâinea și produsele de panificație. Trebuie remarcat faptul că încetarea bruscă a aportului regulat de carbohidrați duce la stres în organism, cu plângeri similare cu apariția gripei.

Cu toate acestea, scopul dietelor este de a slăbi, nu de a vă îmbolnăvi, deoarece la scurt timp după oprirea pâinii apar frisoane, contracții, furnicături, stare de rău și oboseală, așa-numita „gripă cu conținut scăzut de carbohidrați”.

Deoarece carbohidrații pentru pâine sunt necesari creierului și privăm corpul de aceștia prin faptul că nu consumăm pâine și produse de panificație din cauza dietei, organismul se adaptează pentru a furniza carbohidrați creierului din depozitele de glicogen din ficat și mușchi. Când și aceste rezerve scad, se începe să vă simțiți rău. Nivelurile de zahăr din sânge scad, de asemenea (se dezvoltă hipoglicemia) și astfel vă pierdeți capacitatea de a lucra fără dorința de activitate fizică.

Energia este redusă drastic fără consumul de pâine și produse de panificație. Aceasta înseamnă că procesele metabolice sunt încetinite la toate nivelurile, inclusiv în tractul digestiv, ceea ce creează posibilitatea constipației. La rândul său, crește reținerea substanțelor toxice în organism și complică senzația neplăcută. În plus, fără carbohidrați, starea de spirit se întunecă deoarece nivelurile de serotonină din creier scad.

Prin oprirea consumului de pâine de grâu „magic” începe să slăbească, dar aceasta nu este greutate reală, ci doar pierderea de lichide. Prin urmare, este mai bine să schimbați tipul de făină și să nu excludeți complet pâinea.

Nu încetați niciodată să mâncați brusc pâine de grâu. Dacă nu puteți ajusta numărul de felii, treceți la un alt tip de făină din: secară, porumb, hrișcă, quinoa, ovăz, mei. Au avantajul că nu ai putea mânca cantități mari din ele. Apoi, șansele de a pierde în greutate devin mai reale pe termen lung, transformându-l în stilul tău de a mânca. Deci, indiferent dacă vă alegeți mâncarea în funcție de minte sau de emoțiile dvs., aceasta poate face parte din viitoarea alegere sănătoasă.