10 motive pentru a mânca fulgi de ovăz

Sunt unul dintre cele mai recomandate alimente sănătoase. Iată câteva motive întemeiate pentru a le include în mod regulat în meniul dvs.

fulgi

1. Ajutați la reglarea greutății corporale

Compusul glucan din fulgi de ovăz reduce pofta de mâncare prin creșterea secreției hormonului colecistokinină, care combate foamea. Acesta este principalul motiv pentru care fulgii de ovăz fac parte integrantă din orice dietă. Sunt un mic dejun extrem de sănătos, dar le puteți alege și pentru o gustare sau pentru cină.

2. Controlează tensiunea arterială

Boala cardiovasculară este una dintre problemele majore de sănătate la nivel mondial. Potrivit experților, consumul regulat de fulgi de ovăz și cereale integrale reduce eficient tensiunea arterială și o menține în limite sănătoase.

3. Reglați nivelul zahărului din sânge

Ovăzul are cea mai solubilă fibră în comparație cu alte alimente. La intrarea în stomac, secretă un fel de gel și acest lucru creează o senzație de sațietate și digestie lentă. Efectul este îmbunătățirea și menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge.

4. Reduceți colesterolul rău

Studiile arată că persoanele cu colesterol ridicat din sânge, care consumă doar 30 de grame de fibre solubile pe zi, pot reduce colesterolul total cu 8% până la 23%.

5. Reduceți riscul de cancer de colon

Cercetătorii din Marea Britanie și Olanda au publicat cercetări care arată o legătură directă între alimentele bogate în fibre și un risc redus de cancer de colon. Conform studiului, pentru fiecare 10 grame suplimentare de fibre, riscul de a dezvolta boala este redus cu până la 10%.

6. Consolidați sistemul nervos

Făina de ovăz este bogată în fier (aproximativ la fel de mult ca în smochine și spanac și de două ori mai mult decât în ​​portocale și roșii). Au cantități mari de oligoelemente calciu și magneziu, vitamine B și lecitină - toate substanțe importante pentru sistemul nervos.

7. Creșteți energia

Făina de ovăz are o eliberare întârziată a ingredientelor sale benefice. Dacă începem ziua cu un mic dejun sănătos care include fulgi de ovăz, vom fi energizați pentru cea mai mare parte a zilei. Terciul este bogat în proteine ​​și carbohidrați care acoperă nevoile de energie ale organismului.

8. Îmbunătățiți apărarea sistemului imunitar

Datorită conținutului bogat de fibre utile, vitamine, proteine, minerale și beta-glucan (polizaharide naturale), fulgii de ovăz mută neutrofilele (cel mai frecvent leucocit din sângele periferic) la locul infecției în organism mai repede și îmbunătățește capacitatea de eliminare bacterii.

9. Ajută la somn

De obicei consumăm fulgi de ovăz dimineața și înainte de culcare un pahar de lapte cu miere. Scoțienii recomandă consumul unui bol cu ​​fulgi de ovăz seara pentru un somn odihnitor și lung.

10. Fă pielea mai frumoasă

Ingredientele utile din ovăz precum vitamina K, vitaminele B, zincul, carotenul și altele fac pielea moale și netedă, eliminând celulele moarte. Pe de altă parte, ovăzul ajută la reținerea umidității în celule.