motive

Toată lumea știe zicala - un măr pe zi îl ține pe doctor departe de mine. Acum este dovedit științific că consumul de mere, printre altele, protejează sănătatea, fiind în același timp un elixir al tinereții.

Un măr are doar 50-80 de calorii, în timp ce este extrem de bogat în antioxidanți, flavonoizi și fibre. În special, conține:

Vitamina C. Vitamina C este un puternic antioxidant natural capabil să protejeze celulele de daunele provocate de anumite boli și, în același timp, întărește sistemul imunitar (protecția organismului împotriva infecțiilor).

Vitamine din grup ÎN. Aceste vitamine ajută la buna funcționare a sistemelor nervoase și musculare, participă la absorbția nutrienților, la producerea de energie și la crearea celulelor roșii din sânge.

Vitamina A și β-caroten. Vitamina A și β-carotenul (sau provitamina A) joacă un rol în protejarea pielii, buna vedere și întărirea sistemului imunitar. Beta-carotenul este, de asemenea, un puternic antioxidant.

Vitamina E. Vitamina E are proprietăți antioxidante și anticoagulante și contribuie la o bună sănătate a pielii.

Vitamina K. Vitamina K joacă un rol în coagularea sângelui și contribuie la sănătatea oaselor.

Flavonoide. Flavonoidele au proprietăți antioxidante, antiinflamatoare și anticoagulante care contribuie la buna funcționare a organismului.

Fibră. Fibrele au un efect benefic asupra bunei funcționări a intestinelor și prevenirea multor boli.

Care sunt proprietățile benefice ale mărului?

Dinți sănătoși și strălucitori. Mușcarea și mestecarea unui măr stimulează producția de salivă în gură, reducând astfel nivelul bacteriilor. Caracterul său acid moale, combinat cu pielea aspră, bogată în fibre, îl fac ideal pentru dinți curați și strălucitori.

Piele strălucitoare și netedă. Vitaminele și antioxidanții găsiți în mere ajută la strângerea și ușurarea pielii, previn radicalii liberi, protejează celulele pielii și încetinesc semnele îmbătrânirii.

Pierdere în greutate. Merele sunt o alegere ideală pentru pierderea în greutate. Vitaminele și oligoelementele pe care le conțin sunt esențiale pentru nevoile organismului. Sunt bogate în fibre, îți vor reduce pofta de mâncare și nu au multe calorii.

Consolidați sistemul imunitar. Merele sunt bogate în vitamine și antioxidanți care ajută la întărirea sistemului imunitar și la combaterea virușilor. Dacă vă simțiți obosit și epuizat, ajutați-vă să vă stimulați corpul mâncând mere.

Ajută la lucrul intestinelor. Constipația afectează mulți oameni, iar tratamentul său implică consumul de fibre. Mărul este bogat în fibre, iar pectina conținută în coajă ajută la motilitatea intestinală și la tratamentul constipației.

Tratați sindromul intestinului iritabil. Sindromul de colon iritabil se caracterizează prin constipație, diaree, dureri abdominale și balonare. Pentru a controla aceste simptome este necesară o dietă bogată în fibre, iar merele sunt soluția ideală.

Combaterea cancerului. Flavonoidele și antioxidanții puternici conținuți în măr previn cancerul, deoarece protejează celulele de efectele nocive ale stresului oxidativ. Studiile arată că merele contribuie la reducerea riscului de cancer al pancreasului, ficatului, colonului și sânului.

Reduce colesterolul. Fibrele solubile conținute în mere scad colesterolul din sânge. În special, cresc colesterolul bun (HDL) și reduc colesterolul rău (LDL).

Reduceți riscul de diabet. Consumul unui măr pe zi este mai puțin probabil să cauzeze diabet de tip 2 decât să nu mănânci un măr.

Flavonoidele și polifenolii conținuți în mere reduc glucoza absorbită de organism și previn creșterea bruscă a zahărului din sânge.

Reduceți riscul de accident vascular cerebral. Un studiu a constatat că cei care au mâncat mere pentru o perioadă de 28 de ani au avut un risc mai mic de accident vascular cerebral. Cercetătorii concluzionează că rezultatele arată că aportul este asociat cu un risc redus de evenimente trombotice.

Păstrează-ți inima sănătoasă. O dietă bogată în fibre previne creșterea plăcilor aterosclerotice în artere. Aceste plăci din interiorul arterelor reduc fluxul de sânge către inimă și duc la un atac de cord.

Îmbunătățiți-vă sistemul respirator. Apple conține cantități mari de quercetin. Quercetina este un puternic antioxidant și s-a dovedit că contribuie la o funcție pulmonară bună. În două studii, cercetătorii au descoperit că consumul a cinci mere pe săptămână reduce riscul bolilor respiratorii, cum ar fi astmul.

Îmbunătățiți-vă vederea și preveniți cataracta. Vitamina A și β-carotenul conținut în mere sunt esențiale pentru o bună viziune. O dietă bogată în fructe care conțin antioxidanți, precum merele, reduce riscul de cataractă cu 10-15%.

Evitați boala Alzheimer. Apple protejează celulele neuronale de stresul oxidativ cauzat de neurotoxicitate și reduce astfel riscul de a dezvolta tulburări neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.

În plus, o dietă bogată în mere crește nivelul de acetilcolină din organism, ceea ce încetinește îmbătrânirea creierului.