rețete

Martin Harizanov

  • Timp de citit - 6 minute
  • Comentarii -

Când am mers prima dată la sală, i-am spus instructorului că nu voi mai mânca dulciuri. A râs de mine și mi-a răspuns: „Bineînțeles că toată lumea spune asta”. Ce să fac, nu cunosc o persoană care nu vrea să mănânce din când în când ceva dulce. Chiar și persoanele care tin dieta strictă nu ar trebui să fie învinovățite pentru gânduri dulci târâtoare, deoarece produsele potrivite, combinația potrivită și consumul moderat ar fi extrem de sănătoase pentru organism.

Sunt din ce în ce mai impresionat de barurile proaspete care au apărut în orașele mai mari. Acestea sunt locuri destul de confortabile, cu o atmosferă plăcută, unde puteți găsi o mare varietate de alimente pe placul dumneavoastră. Există diferite tipuri de murături, musli, salate, supe, sucuri proaspete, feluri principale cu ingrediente exotice, cum ar fi musaca mea preferată cu brânză de cocos. Acest tip de restaurant este foarte potrivit pentru oamenii care lucrează, deoarece pot mânca delicios, variat și sănătos și nu pentru a vizita cele mai apropiate snack-baruri.

Trebuie însă să fim de acord că, dacă vrem să mâncăm în cel mai bun mod, înseamnă să ne pregătim mâncarea acasă cu produse selectate. O alimentație sănătoasă necesită timp și energie, care, desigur, tinde la zero după muncă. De asemenea, trebuie să fim înclinați să investim mai mult, dar nu trebuie să facem compromisuri cu privire la calitatea alimentelor. Luați timp, transformați gătitul într-o activitate relaxantă după sfârșitul zilei de lucru și oferiți-vă și celor dragi plăcerea mâncării delicioase, făcute în casă și servite cu drag.

Și pentru că nu ne place să ne limităm, în acest articol am pregătit zece dintre cele mai delicioase și sănătoase rețete de deserturi.

Iată o listă cu deserturile noastre preferate și rețetele lor sănătoase:

1. Plăcintă cu mere

Produse necesare:

  • ½ O cană de fulgi de ovăz
  • ¼ cană de făină de grâu
  • ¼ linguriță praf de copt
  • 1 lingură. Semințe de in
  • scorțișoară și vanilie după gust
  • 3 linguri. Sirop din esență de arțar
  • 2 lingurițe grăsime (ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de cocos)
  • ¼ Un pahar de iaurt
  • 1 măr mare, din care jumătate este ras și celălalt este tăiat felii subțiri
  • 2 linguri nuci tocate
  • 1 linguriță zahăr brun pentru stropire

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mic. Adăugați nectar și iaurt. Se amestecă mărul ras cu nucile. Apăsați bila de aluat rezultată într-o formă acoperită cu hârtie de copt până când se obține o pâine subțire. Adăugați feliile de mere deasupra și presărați nuci, zahăr brun și scorțișoară. Se coace la 180 ° timp de aproximativ 20 de minute.

2. Tort de ovăz

Produse:

  • 3buc. ouă
  • 100 ml. proteină
  • 1 bucata. banană
  • 2 linguri. Miere
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ linguriță sifon
  • 1 linguriță scorţişoară

Adăugare la amestec:

  • 2/3 căni de ceai migdale măcinate
  • 1 linguriță muesli cu fructe fără adaos de zahăr
  • 1 linguriță ovaz

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele cu un mixer. Adăugați migdale măcinate, muesli și făină în amestecul rezultat. Așezați într-o tigaie. Se coace 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °.

Vrei să trăiești sănătos?

Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru.

3. Tort de ciocolată cu zmeură

Produse:

  • 3buc. ouă
  • 3buc. banane
  • 100g Quinoa
  • 10 buc. datele
  • 100g zmeura
  • 1 lingură. cacao
  • 1 pachet de praf de copt
  • 200g Tahini
  • grăsime pentru formă - ulei de cocos

  • 1l. lapte
  • 50g făină
  • 2 buc. ouă
  • 1 bucata. banană
  • 100g zmeura
  • 1 lingură cacao
  • 1 linguriță de zahăr de curmale
  • 50g ciocolata neagra
  • nuci

Mod de preparare:

Din noaptea precedentă, înmuiați quinoa în apă într-un raport de unu la unu.

A doua zi, toate ingredientele sunt amestecate. Ungeți forma cu ulei de cocos și coaceți la foc mic. Scoateți din cuptor și după ce se răcește, tăiați marshmallows în jumătate.

Pentru cremă: încălziți laptele amestecând toate celelalte ingrediente. Se toarnă laptele în ele într-un curent lent. Este important ca ouăle să fie bine sparte. Reveniți la plită și amestecați constant până când amestecul se îngroașă bine.

Se toarnă primul strat de smântână și se presară cu nuci. Aplicați al doilea strat și repetați procedura. Pune tortul la frigider. După câteva ore, radeți ciocolata pe ea. Decorul este la alegerea ta.

4. Tort de nucă de cocos cu căpșuni și cireșe:


Produse:

  1. 70g făină de cocos
  2. 30g rase de nucă de cocos
  3. 50g migdale sau alune măcinate
  4. 100g fructe de padure
  5. 100g cireșe
  6. 30g semințe crude de floarea soarelui decojite
  7. 20g susan
  8. 4-5 linguri de nectar de agave
  9. 1 lingură ulei de cocos
  10. 100 ml. lapte de nucă de cocos
  11. 4 linguri semințe chia

Mod de preparare:

Înmuiați semințele de chia în laptele de cocos. Oase cireșele și feliază căpșunile. Adăugați fructele în făina de nucă de cocos, împreună cu așchii de nucă de cocos, nucile măcinate, semințele, uleiul de cocos, îndulcitorul și semințele de chia înmuiate. Se amestecă totul până se omogenizează și se coace într-o formă preîncălzită la 180 ° în cuptor timp de aproximativ 40 de minute până când tortul capătă o culoare aurie. Tăiați după ce lăsați tortul să se răcească.

5. Cupcake de cacao


Produse:

  • 1 și ½ cană de făină
  • 1 cană zahăr
  • 1 cană apă călduță
  • 1 linguriță oțet alb
  • ¼ cană de pudră de cacao
  • 1sp bicarbonat de sodiu
  • 1/3 linguriță ulei
  • 1 linguriță vanilie

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecați făina cu bicarbonatul de sodiu. Apoi adăugați zahărul și cacao. Adăugați treptat uleiul, oțetul și apa. Opțional, puteți adăuga nuci zdrobite. Odată ce se obține un amestec omogen, se toarnă într-o tigaie unsă și făinată.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 °. Odată ce tortul s-a răcit, îl puteți stropi cu zahăr pudră sau dulceață la alegere.

6. Tort cu cireșe și banane


Produse:

  • 3buc. ouă
  • 6 linguri sirop de curmale
  • 1 lingură Miere
  • 1 linguriță făină albă
  • 1 banană, tăiată în bucăți
  • 100g cireșe fără sâmburi
  • 1sp praf de copt

Mod de preparare:

Bateți ouăle și îndulcitorii în zăpadă cu un mixer. Adăugați făina și praful de copt și amestecați până se omogenizează. Se toarnă într-o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament și se adaugă banana și cireșele. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 °. Dacă doriți, puteți servi cu o lingură de înghețată.

7. Desert sănătos cu quinoa


Produse:

  • ¾ h.h. Quinoa
  • 4 lingurițe lapte
  • ½ oră zahăr
  • ¼ h.h. Miere
  • 2 buc. ouă
  • ½ oră stafide
  • ¼ h.h. caise uscate

Mod de preparare:

Puneți quinoa într-o cratiță, turnați trei pahare de lapte și odată ce fierbe, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute. Zaharul se amesteca cu miere, oua si restul de lapte. Acest amestec se adaugă în laptele de pe aragaz, amestecând continuu. Adăugați stafidele și caisele. Amestecul se fierbe timp de 5 minute în timp ce se agită. Se toarnă într-o formă de budincă și se dă la frigider timp de 4 ore.

8. Cremă de banane cu smochine


Produse:

  • 2 buc. banane
  • 6-7buc. smochine
  • 3-4 linguri de ras de nucă de cocos
  • 2 linguri Tahini

Mod de preparare:

Toate produsele sunt plasate într-un tocător și amestecate cu amestecul omogen dorit. Decorul este opțional.

9. Desert sănătos cu cireșe


Produse:

  • 1 linguriță iaurt
  • 3 linguri ovaz
  • 3 linguri semințe chia
  • 1sp ghimbir ras
  • 1k.h. Dulceata de visine

Mod de preparare:

Se amestecă iaurtul cu fulgi de ovăz, semințele de chia, jumătate din fructe și o parte din gemul de cireșe. Adăugați rădăcină de ghimbir ras și amestecați bine.
Se lasă la frigider peste noapte pentru a umfla semințele și fulgi de ovăz.
Dimineața, se toarnă desertul pe o farfurie și se ornează cu gem de cireșe.

10. Cremă de desert cu avocado și brânză de vaci


Produse:

  • 2 buc. avocado moale
  • 300g brânză de vacă
  • 2 linguri Sirop din esență de arțar
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare:

Curățați și curățați avocado. Puneți-l împreună cu cacao până se obține un amestec omogen. Adăugați sirop de arțar și brânză de vaci și amestecați din nou. Se toarnă crema în boluri și se păstrează la frigider timp de aproximativ trei ore. Desertul este apoi gata de mâncare.

11. Iată câteva rețete pentru deserturi sănătoase pe care le-am publicat mai devreme:

Deci, ce spui? După rețetele variate și sănătoase pe care vi le-am oferit, chiar și cel mai serios adversar al dulciurilor s-ar gândi de două ori. Nu mai este necesar să te învinovățești în mod nerezonabil, pentru că nu poți refuza dulceața, pentru că, după cum vezi, nu este necesar. Aceste deserturi sunt dovada faptului că produsele selectate corespunzător pot fi atât gustoase, cât și sănătoase, fără a ne deranja dieta.

Este, de asemenea, evident că timpul pentru pregătirea lor nu vă va perturba programul încărcat.

Cu mâncarea gătită în casă, sunteți sigur că oferiți tot ce este mai bun corpului dvs., ceea ce este primul pas către o mai bună sănătate și fitness.

Alte avantaje pot fi timpul petrecut cu cei dragi, precum și satisfacția pe care o obțineți din faptul că ați creat, că ați creat ceva delicios.

Mâncarea sănătoasă, gătită în casă, nu este o chestiune de mult efort, ci de tactici.