pentru

Nu ai auzit niciodată de natto? Nu-ți face griji, nu ești doar tu.

Acest vas de soia fermentat a fost consumat în mod tradițional ca mic dejun în Japonia de mai bine de 1.000 de ani și are multe beneficii pentru sănătate. Aici sunt câțiva dintre ei:

1. O mulțime de proteine
O singură porție de natto vă va oferi 15 mg de proteine ​​de înaltă calitate. Acest lucru îl face o alegere excelentă dacă urmați o dietă vegetariană.

2. Bogat în vitamina K.
Vitamina K este un nutrient important, dar sursele sale naturale nu sunt multe - iar natto este una dintre cele mai bune.

Una dintre cele mai importante funcții ale vitaminei K este aceea că reduce șansele apariției cheagurilor de sânge anormale care pot duce la probleme grave de sănătate, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vascular cerebrale.

3. Acesta este un aliment probiotic
Mulți oameni se concentrează asupra anumitor alimente, deoarece acestea sunt o sursă naturală de probiotice - bacteriile sănătoase care trăiesc în intestin și nu numai că îmbunătățesc digestia, dar ne întăresc și sistemul imunitar.

4. Reduce inflamația
Inflamația este o problemă gravă de sănătate. Acestea cresc riscul de boli cardiovasculare, diabet și cancer. Sa demonstrat că Natto reduce și întărește imunitatea, făcându-l o alegere excelentă pentru persoanele cu boli autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă.

5. O puteți mânca chiar dacă sunteți alergic la soia
Unii oameni iubesc soia, dar le este greu să le tolereze stomacul. Cu siguranță ar trebui să încerce natto. În acesta, procesul de fermentare a ajutat la minimizarea proteinelor dificil de digerat.

6. Oase sănătoase
Natto este o sursă bogată a unei forme specifice de vitamina K numită K2. Vitamina K2 este deosebit de importantă pentru femeile care doresc să-și mențină oasele sănătoase și puternice în timpul și după menopauză.

7. O inimă mai sănătoasă
Natto vă poate ajuta inima în multe feluri. K2 este o vitamină importantă și pentru inimă. S-a demonstrat, de asemenea, că compușii din natto ajută la scăderea tensiunii arteriale și previn coagularea necorespunzătoare a sângelui.

8. Există mult calciu și fier
Calciul și fierul sunt probabil două dintre cele mai importante minerale pentru sănătatea ta. Calciul are grijă de oase și dinți pentru a-i menține sănătoși și puternici, iar fierul este responsabil de hemoglobina din celulele roșii din sânge, care transportă oxigenul din plămâni către restul corpului.

Pentru vegani, acesta este un alt motiv pentru care să ne bazăm pe natto - calciu și fier sunt foarte greu de furnizat unui organism care trăiește pe o dietă bazată în întregime pe plante.

9. Fără gluten
Dacă sunteți sensibil sau alergic la gluten, nu vă faceți griji. Acest produs din soia nu conține gluten și este un excelent supliment la dietă.

10. Are fibre
Fibrele dietetice sunt extrem de importante pentru sănătatea ta: ajută la îmbunătățirea sistemului digestiv și elimină probleme precum constipația. O dietă bogată în fibre a fost, de asemenea, legată de o mai bună sănătate a inimii și de un risc redus de cancer de colon.

11. Puteți face multe feluri de mâncare cu natto
Fie că sunt bruschete sau burgeri vegetarieni, există o varietate incredibilă de feluri de mâncare pe care le puteți prepara din această mâncare neobișnuită. Unele dintre aceste rețete sunt tradiționale, în timp ce altele sunt adaptate gusturilor occidentale.