dietetice

Cu ocazia acestei Zile Mondiale a Alimentației, punem pe ordinea de zi problemele nutriției, alimentația nesănătoasă și sărăcia. La 16 octombrie 1945 a fost înființată Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a Organizației Națiunilor Unite. Ziua este sărbătorită în peste 150 de țări, Bulgaria aderându-se în 2006.

Ziua Mondială a Alimentației unește oamenii și organizațiile în eforturile lor de a atrage mai mulți oameni cu aceeași idee și de a contribui activ la lupta împotriva foametei și a risipei de alimente.

În această zi vă reamintim de nevoia extremă a unei diete sănătoase, precum și de problema obezității și a imobilității. O dietă variată, echilibrată și regulată este sănătoasă. Pentru a fi sănătos aveți nevoie de o dietă completă, ceea ce înseamnă că prin alimente trebuie să obțineți toți nutrienții necesari în cantități suficiente.

O condiție importantă pentru asigurarea unei diete complete este varietatea alimentelor, deoarece niciun produs alimentar sau grup de alimente nu conține toți nutrienții necesari.

Pentru ca dieta ta să fie sănătoasă, trebuie să o urmezi toate recomandările, și nu doar unele dintre ele.

12 recomandări pentru o alimentație sănătoasă:

  • Mâncați o dietă variată și completă. Mănâncă regulat, cu plăcere, într-o atmosferă plăcută, ia-ți suficient timp să mănânci.
  • Mănâncă cereale integrale zilnic.
  • Consumați mai mult de 400 g de legume și fructe zilnic, de preferință crude.
  • Preferă laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Consumați zilnic un pahar de iaurt sau lapte (200 ml.) Și 50 de grame de brânză.
  • Alegeți carnea slabă, înlocuiți adesea carnea și produsele din carne cu pește, păsări de curte sau leguminoase.
  • Limitați aportul total de grăsimi, în special grăsimile animale. Când gătiți, înlocuiți grăsimile animale cu grăsimi vegetale.
  • Limitați aportul de zahăr, zahăr și cofetărie, evitați consumul de băuturi carbogazoase care conțin zahăr.
  • Reduceți aportul de sare și alimente sărate.
  • Dacă consumați băuturi alcoolice, beți-le în cantități limitate.
  • Mențineți o greutate sănătoasă și fiți activi fizic în fiecare zi.
  • Beți suficientă apă zilnic.
  • Pregătiți și depozitați alimentele într-un mod care să le asigure siguranța

Un nou raport al ONU arată că foamea globală continuă să crească. Numărul de oameni înfometați în întreaga lume anul trecut a fost de 821 milioane, sau una din nouă persoane, potrivit Statului Securității Alimentare și Nutriției Mondiale, iar peste 150 de milioane de copii sunt expuși riscului de malnutriție. Trebuie să facem tot posibilul pentru a reduce numărul oamenilor flămânzi din lume, spun experții.