Acasă >> Aperitive >> 2 idei pentru o garnitură ușoară
În ultimul timp, folosim din ce în ce mai mult grătarul acasă pentru a pregăti o cină rapidă. Orice am pune pe el, obținem fripturi foarte gustoase, chiftele, cârnați, pește. 🙂 Cu toate acestea, se pune întrebarea cu privire la ce să le servim drept garnitură. Căutam idei interesante pentru a diversifica posibilitățile și am dat peste aceste două rețete pe care ar trebui să le încercați cu siguranță.
Ardei marinati-crocant, bine aromat și parfumat. Acești ardei se prepară foarte ușor și devin o garnitură proaspătă și gustoasă pentru orice carne.
- 1 kg de ardei multicolori;
- 2 catei de usturoi;
- 3-4 crenguțe de busuioc proaspăt/sau alte condimente la alegere /.
Pentru marinată:
- 1 litru de apă;
- 1/3 linguriță zahăr;
- 5 linguri. sare;
- 7 linguri. oţet;
- 100 ml ulei;
- 1 frunza de dafin.
Pașii de pregătire sunt după cum urmează:
- Se amestecă ingredientele pentru marinată într-o cratiță și se lasă să fiarbă.
- Curățați ardeii din rădăcini și semințe și tăiați-le în fâșii.
- Puneți ardeii tocați în bucăți în marinată și lăsați-i să gătească la foc mediu timp de 5-6 minute/pentru a-i menține crocanți sau mai lungi dacă doriți să se înmoaie /.
- Scurgeți-le din marinată și puneți-le într-un castron. Se presară cu usturoi tocat și frunze de busuioc și se servește.
Porumb cremos- de când eram copil, aroma porumbului fiert mi-a îmbătat-o. Și fiica mea a moștenit această pasiune a mea. Nu există niciun caz în care să putem face o plimbare în parc și să nu luăm din porumbul aburit cu parmezan. Așadar, când am dat peste această rețetă, mi-a atras imediat atenția. Lapte de porumb cu unt. crema de branza, parmezan si cheddar. 🙂 Combinație irezistibilă. Serviți ca garnitură sau savurați-l în cea mai pură formă. 🙂
Rețeta este adaptată de pe www.fivehearthome.com
- 400 g porumb dulce;
- 300 g crema de branza;
- 100 g cheddar ras;
- 50 g parmezan ras;
- 80 g de unt;
- 1/3 linguriță lapte.
Pașii de pregătire sunt după cum urmează:
- Într-o baie de apă, amestecați crema de brânză și untul și amestecați până devine cremoasă.
- Adăugați laptele, porumbul și parmezanul și amestecați pentru a amesteca uniform.
- Se toarnă într-o tigaie adecvată și se presară cu brânză cheddar rasă.
- Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute până se rumenesc.
DACĂ REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ ESTE INTERESANTE ȘI DORIȚI SĂ PĂSTRAȚI PAGINA DUPĂ OCHIUL DUMNEAVOASTRĂ:), S-ar putea să ne placă FACEBOOK AICI!
- Clatite cu banane - o reteta usoara, dupa care iti vei linge degetele Trenul 2
- Femeia de afaceri Vanya Chervenkova și dieta ei unică ușoară (ÎNTREBĂRI ȘI RĂSPUNSURI)
- Chocolate Slim pentru o pierdere în greutate ușoară, recenziile utilizatorilor cu privire la dozare; Enciclopedie
- Fără celulită și vergeturi cu un singur pas ușor
- Plăcintă rapidă, ușoară, pufoasă și delicioasă cu cruste gata, ouă, brânză și apă spumantă