Acasă >> Aperitive >> 2 idei pentru o garnitură ușoară

idei

În ultimul timp, folosim din ce în ce mai mult grătarul acasă pentru a pregăti o cină rapidă. Orice am pune pe el, obținem fripturi foarte gustoase, chiftele, cârnați, pește. 🙂 Cu toate acestea, se pune întrebarea cu privire la ce să le servim drept garnitură. Căutam idei interesante pentru a diversifica posibilitățile și am dat peste aceste două rețete pe care ar trebui să le încercați cu siguranță.

Ardei marinati-crocant, bine aromat și parfumat. Acești ardei se prepară foarte ușor și devin o garnitură proaspătă și gustoasă pentru orice carne.

  • 1 kg de ardei multicolori;
  • 2 catei de usturoi;
  • 3-4 crenguțe de busuioc proaspăt/sau alte condimente la alegere /.

Pentru marinată:

  • 1 litru de apă;
  • 1/3 linguriță zahăr;
  • 5 linguri. sare;
  • 7 linguri. oţet;
  • 100 ml ulei;
  • 1 frunza de dafin.

Pașii de pregătire sunt după cum urmează:

  1. Se amestecă ingredientele pentru marinată într-o cratiță și se lasă să fiarbă.
  2. Curățați ardeii din rădăcini și semințe și tăiați-le în fâșii.
  3. Puneți ardeii tocați în bucăți în marinată și lăsați-i să gătească la foc mediu timp de 5-6 minute/pentru a-i menține crocanți sau mai lungi dacă doriți să se înmoaie /.
  4. Scurgeți-le din marinată și puneți-le într-un castron. Se presară cu usturoi tocat și frunze de busuioc și se servește.

Porumb cremos- de când eram copil, aroma porumbului fiert mi-a îmbătat-o. Și fiica mea a moștenit această pasiune a mea. Nu există niciun caz în care să putem face o plimbare în parc și să nu luăm din porumbul aburit cu parmezan. Așadar, când am dat peste această rețetă, mi-a atras imediat atenția. Lapte de porumb cu unt. crema de branza, parmezan si cheddar. 🙂 Combinație irezistibilă. Serviți ca garnitură sau savurați-l în cea mai pură formă. 🙂

Rețeta este adaptată de pe www.fivehearthome.com

  • 400 g porumb dulce;
  • 300 g crema de branza;
  • 100 g cheddar ras;
  • 50 g parmezan ras;
  • 80 g de unt;
  • 1/3 linguriță lapte.

Pașii de pregătire sunt după cum urmează:

  1. Într-o baie de apă, amestecați crema de brânză și untul și amestecați până devine cremoasă.
  2. Adăugați laptele, porumbul și parmezanul și amestecați pentru a amesteca uniform.
  3. Se toarnă într-o tigaie adecvată și se presară cu brânză cheddar rasă.
  4. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute până se rumenesc.

DACĂ REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ ESTE INTERESANTE ȘI DORIȚI SĂ PĂSTRAȚI PAGINA DUPĂ OCHIUL DUMNEAVOASTRĂ:), S-ar putea să ne placă FACEBOOK AICI!