dintre

3 dintre cele mai sănătoase alimente

Iarba de cereale

Iarba de cereale (Triticum aestivum) este sănătoasă și combate excesul de greutate. Valoarea sa nutritivă este imensă. Este o sursă foarte bună de fibre, potasiu și proteine. Alimentele bogate în proteine ​​ajută la combaterea creșterii în greutate. Mineralele și vitaminele din iarba de grâu mențin corpul în formă și reduc dorința de a consuma alimente nesănătoase. Este bogat în vitamina A, vitamina C, vitamina E (alfa tocoferol), vitamina K, tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, acid pantotenic, fier, zinc, cupru, mangan și seleniu. Abundența alimentelor cu clorofilă ajută organismul să se detoxifice și să îmbunătățească circulația sângelui. Reduce nivelul colesterolului rău, topește depunerile de grăsime nedorite și ajută la menținerea unei cifre subțiri.

Calorii, grăsimi și carbohidrați

Iarba de cereale oferă organismului multe vitamine și minerale, fiind în același timp foarte scăzută în calorii. 100 de mililitri de suc conțin doar 20 de calorii, 2 grame de carbohidrați și 0,06 grame de grăsime. Conținutul său scăzut de calorii și profilul nutrițional impresionant fac ca iarba de cereale să fie preferată de oricine are un stil de viață sănătos.

Vitamine

Vitaminele din iarba cerealelor includ A, C, E și unele vitamine B. Vitamina predominantă din iarba cerealelor este acidul pantotenic sau vitamina B5. 100 de mililitri de suc de cereale conțin 6 mg. din ea, care este de un mg. peste doza zilnică. Acidul pantotenic joacă diferite roluri în organism, inclusiv conversia grăsimilor și carbohidraților în energie, menținerea sănătății tractului digestiv și asistarea la producerea de celule roșii din sânge și hormoni.

Minerale

Fier, zinc, magneziu, potasiu, fosfor, calciu, sodiu și seleniu - toate sunt conținute în iarba de grâu cel puțin ca urme. 100 ml. sucul de iarba de grau contine 24 mg. magneziu, aproximativ 8% din doza recomandată pentru femei. Magneziul ajută la îmbogățirea sângelui cu oxigen și menține nivelurile de energie ridicate. O porție conține, de asemenea, 147 mg. potasiu - aproximativ 3% din doza zilnică recomandată. Ajută nivelurile de apă și electroliți ale corpului să fie optime și protejează inima.

Probleme digestive

Cercetătorii de la Institutul de Tehnologie din Israel au studiat potențialul ierbii de grâu pentru a ajuta la colita ulcerativă, o afecțiune a inflamației cronice a colonului. Participanții la studiu au consumat placebo sau aproximativ 100 ml de suc de cereale zilnic timp de o lună. Rezultatele au arătat că participanții care au consumat suc de iarbă de grâu au simptome reduse. Rezultatele studiului au fost publicate în Scandinavian Journal of Gastroenterology în aprilie 2002.

Oțet de mere

Chiar și bunicile noastre știau despre oțetul de mere ca un mijloc de topire a grăsimilor și o talie subțire. Este o sursă bună de pectină, care suprimă pofta de mâncare, scade nivelul zahărului din sânge și ajută la reducerea greutății. Este bogat în mangan. Enzimele, acidul acetic, vitaminele și mineralele conținute în oțetul de mere elimină toxinele nedorite din organism, accelerează metabolismul și topesc grăsimile.

Calorii, grăsimi și carbohidrați

În 100 ml oțet de mere există doar 21 de calorii, fără grăsimi și 0,9 g carbohidrați.

Vitamine

Conține câteva vitamine B, cea mai mare fiind conținutul de vitamina B3 (niacină) - 0,1 mg/100 ml. 100 ml conține, de asemenea, vitamina B2 - 0,01 ml, vitamina B5 (acid pantotenic) - 0,6 mg, vitamina B6 - 0,01 mg și vitamina B12 - 0,3 micrograme.

Minerale

Cel mai mare este conținutul de potasiu - 59 mg/100 ml. 100 ml conține, de asemenea, sodiu - 18 mg, fosfor - 6 mg, magneziu și calciu 4 mg, fier - 0,2 mg, zinc - 0,1 mg.

Beneficiile oțetului de mere

  • Ucide bacteriile - Ingredientul principal din oțetul de mere, acidul acetic, poate ucide diferite tipuri de bacterii și/sau le poate împiedica să se înmulțească și să atingă niveluri dăunătoare. Este, de asemenea, utilizat ca dezinfectant și conservant.
  • Ajută la combaterea diabetului - Oțetul de mere prezintă un potențial mare în îmbunătățirea sensibilității la insulină și scăderea nivelului de zahăr din sânge după ce ați mâncat. De asemenea, 2 linguri de oțet de mere la culcare pot reduce nivelul zahărului din sânge cu până la 4%.
  • Slăbi - Studiile arată că oțetul de cidru de mere poate crește senzația de sațietate și poate ajuta oamenii să consume mai puțin cu 200 - 275 de calorii, ceea ce duce la pierderea în greutate. Într-un experiment cu persoane obeze, 15 ml sau 30 ml de oțet de mere au fost consumate pe zi timp de 12 săptămâni. Drept urmare, persoanele care consumă 15 ml au pierdut 1,2 kg în perioada respectivă, iar celălalt grup care a consumat 30 ml de oțet de mere pe zi a pierdut 1,7 kg. Acest lucru arată că pentru slăbirea eficientă este bine să combinați oțetul de mere cu alte metode de slăbire.
  • Cu potențialul de a proteja inima - Mai multe studii pe animale au arătat că oțetul de mere scade trigliceridele, colesterolul și tensiunea arterială, dar aceste efecte nu au fost încă dovedite la om.

Aloe vera

Aloe vera ajută la pierderea în greutate fără efecte secundare. Este un detoxifiant natural și imunostimulant. O întreagă galaxie de nutrienți, antioxidanți, aminoacizi, vitamine, minerale și enzime curăță corpul și îl ajută să scape de grăsimea corporală nedorită.

Calorii, grăsimi și carbohidrați

Valoarea energetică a 100 ml de gel de aloe vera este de aproximativ 17 calorii. Nu există grăsimi, iar carbohidrații sunt de 5 g/100 ml.

Vitamine

Aloe vera este una dintre cele mai bogate plante în vitamine. Conține - vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina C, acid folic și betacaroten.

Minerale

În ceea ce privește mineralele, aloe vera conține - calciu, zinc, cupru, fier, potasiu, crom, clor, magneziu, sodiu.

Beneficiile aloe vera

Beneficiile sunt atât de numeroase încât nu ne putem opri deloc aici. Prin urmare, vom indica doar cele mai importante:

  • Are proprietăți antioxidante și antibacteriene - conține multe ingrediente antioxidante. Unele dintre ele au capacitatea de a opri dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.
  • Accelerează vindecarea în timpul arsurilor - ungerea zonelor arse cu aloe pare a accelera procesul de vindecare. Pentru alte tipuri de leziuni, dovezile că ajută sunt neconcludente.
  • Reduce placa dentară - Când se folosește suc pur de aloe vera pentru a clăti gura, formarea plăcii este redusă la fel de eficient ca și utilizarea apei de gură.
  • Ajută la răni la nivelul gurii - aplicarea gelului de aloe ajută la refacerea gurii în vindecarea rănilor.
  • Ameliorează constipația - are un puternic efect laxativ care ajută la constipație și la scăderea în greutate. Nu există dovezi că ajută la alte boli ale tractului digestiv
  • Scade glicemia - Studiile arată că crește sensibilitatea la insulină și, astfel, ajută la controlul glicemiei.