pentru

Cu apă, ceai sau făină de porumb

Clătitele sunt un mic dejun sau un desert minunat. Sunt făcute din făină - grâu, ovăz sau altă alegere. Pentru a pregăti o versiune dietetică, trebuie să cunoașteți câteva mici secrete.

1/Cu apă

Puteți folosi această rețetă pentru clătite cu apă când vă dați seama că nu există lapte în frigider.

Produse necesare: 200 ml. apă minerală sau carbogazoasă, 200 g făină, 2 linguri ulei, 1 lingură zahăr, 1 vârf de sare.

Mod de preparare: Se amestecă făina cu zahărul și sarea, se toarnă apa. Se amestecă și se lasă deoparte o jumătate de oră. Se fierbe apa, se pune uleiul în ea și se amestecă. Amestecați cu celălalt amestec și începeți să coaceți clătitele.

2/Cu ceai

Produse necesare: 250 ml. ceai după gust, 6 linguri de făină, 1 linguriță praf de copt, 1 vârf de sare și 3 linguri de zahăr, 1 lingură de ulei, 1 pachet de zahăr vanilat.

Mod de preparare: Faceți ceai. Adăugați zahăr, sare, vanilie și ulei. Se amestecă. Adăugați făina cernută și praful de copt. Coaceți clătitele timp de 1-2 minute pe fiecare parte.

3/Cu făină de porumb

Produse necesare: 2 linguri de apă minerală, o linguriță de grâu și făină de porumb, 3 ouă, 2 linguri de zahăr, un vârf de sare, 3 linguri de ulei.

Mod de preparare: Se amestecă cele două tipuri de făină. Se adaugă sare și piper. Bateți ouăle, turnați-le peste făină. Se amestecă. Se toarnă treptat apa și apoi uleiul. Se lasă deoparte 1-2 ore. Apoi coaceți clătitele.