dietetice

O legumă preferată printre fanii dietei sărace în carbohidrați și oricui îi place să mănânce alimente sănătoase, gustoase, ușoare și cu conținut scăzut de calorii. Această legumă proaspătă are un conținut scăzut de calorii, carbohidrați și zaharuri, în detrimentul unei varietăți bogate de substanțe nutritive esențiale precum potasiu, mangan și antioxidanți precum vitaminele C și A, precum și fibre solubile și insolubile, iod și apă.

Conținut foarte scăzut de calorii (aproximativ 17 kcal la 100 g) și o cantitate semnificativă de apă - 95%, mai exact, ceea ce vă oferă o hidratare atât de necesară, iar potasiul este un diuretic natural și are grijă să nu rețină excesul de apă și să nu se simtă greoi și umflat. Conținutul ridicat de fibre din dovlecei ajută tractul digestiv și combate unele dintre cele mai frecvente probleme din această zonă - constipație, diaree, indigestie, dureri de stomac etc.

Fibrele insolubile conținute în dovlecei sunt responsabile pentru îmbunătățirea sănătății și funcției colonului prin promovarea eliminării toxinelor. Un alt fapt interesant este că dovleceii măresc metabolismul, ceea ce ajută la arderea grăsimilor subcutanate. Acest lucru se datorează în principal vitaminei A, care favorizează oxidarea grăsimilor. Iar conținutul de iod ajută la stimularea metabolismului.

După cum puteți vedea, dovleceii s-au gândit la toate! Și deoarece acestea sunt cele mai potrivite pentru a mânca din mai până în iulie, am selectat pentru tine cele mai delicioase rețete cu dovlecei în Hello! Haide, este timpul să ne suflecăm mânecile