vară

Vara ne oferă o abundență și o varietate de alimente pentru care
în alte anotimpuri nu putem decât să visăm. De asemenea, vara, nu primăvara,
după cum mulți cred în mod eronat, este cel mai bun moment pentru a pierde în greutate, scrie el
zdravlja.bg. Pentru că corpul nostru are suficientă energie și putere -
datorită capacității de a mânca din plin și din abundență fără a lua
excesul de calorii.

Ce alimente tipice verii să sublinieze pentru a
profităm de proprietățile lor care le fac potrivite pentru oricine dorește
să slăbești kilograme în plus. Ceea ce ne împiedică să încercăm ceva mai exotic și mai necaracteristic
pentru regiunea noastră?!

Fructe de padure

Cine poate rezista unui castron de căpșuni roșii suculente? Noi putem
le mâncăm fără griji, pentru că sunt micul dejun de vară perfect - sățioase,
sărac în calorii și plin de substanțe nutritive grase omega-3 benefice
acizi la polifenoli de combatere a cancerului. Doar o jumătate de castron de căpșuni
oferă peste 70% din doza zilnică de vitamina C plus fibre și un număr impresionant
antioxidanți.

Cireșe

Cireșele dulci și suculente conțin doar 87 de calorii pe castron
- și dacă le mâncăm de trei ori pe săptămână în locul deserturilor grele, putem slăbi
cu 2-3 kg vara aceasta. Ca bonus, cireșele sunt pline de antocianine - antioxidanți,
care ajuta la distrugerea celulelor canceroase si la scaderea
producerea de colesterol dăunător înfundând arterele cu până la 10%.

Prune

Fie că le mâncăm întregi, uscate sau puriate în sosuri,
Prunele sunt sărace în calorii și sunt o sursă bună de fibre dietetice
și vitamina C. Prunele uscate sunt micul dejun perfect pentru când nu le avem
ocazia să stai și să mănânci sănătos și să devii dulce și bogat
gust desert când este gătit în compot. De asemenea, ajută la suprimare
pofta de mâncare datorită greutății sale glicemice reduse.

Dovlecel

Dovleceii de vară sunt o sursă de vitamine și minerale importante,
inclusiv magneziu, potasiu și cupru, la un cost de doar 80 de calorii pentru jumătate
castron. Cu gustul lor de pământ, sunt o farfurie minunată pentru orice fel de mâncare. Când ești
facem un gratar in curte sau in natura, sa nu uitam sa aruncam cateva
dovleceii pe grătar.

Camby

Cambiumul roșu dulce este o sursă bogată de beta-caroten și
sunt în fruntea clasamentului cu legume care conțin acest important antioxidant.
Cambul verde conține o cantitate mare de vitamina C. Cambul, la fel ca
dovleceii sunt minunați pe grătar și pentru o garnitură colorată de umplutură a fiecăruia
fel de mâncare în doar câteva calorii.

Mango

Plin de antioxidanți - plus proteine ​​și grăsimi omega-3
acizi - mango este un mod gustos și cu conținut scăzut de calorii pentru a condimenta într-un mod exotic
fel de mâncare. Alimentele sănătoase nu trebuie să fie întotdeauna la fel
la fel. Câteva bucăți de mango în fulgi de ovăz sau iaurt dimineața, c
salată la prânz sau chiar în legume prăjite sau prăjite pentru cină ne va face
ajuta la reducerea circumferinței taliei.

Pătrunjel

Această plantă adesea trecută cu vederea are un mare potențial pentru
îngrășarea noastră. Un castron de pătrunjel conține 984 mg de vitamina K, pe care noi
previne retenția de lichide și umflarea, iar acest lucru contribuie la îndepărtarea de
peste un kilogram de exces de apă reținut în corp. Pătrunjelul este minunat pentru
presărați și garniți salate, pot fi adăugate la sosuri, omlete și orez
feluri de mâncare cu cartofi, supe, burgeri și alte feluri principale pentru echilibrare și răcorire
de gustul lor natural.

Sfecla

Unul dintre diamantele sfeclei este vitamina B9, cunoscută sub numele de
acid folic. Acesta este un nutrient cheie pentru femei. Sfecla noastră
protejează împotriva bolilor de inimă, a defectelor congenitale și a anumitor tipuri de cancer,
mai ales cancerul de colon. Sfeclă naturală, dulce și plăcut uleioasă
poate transforma o salată în ceva special fără a adăuga prea mult
calorii.

Fig

Dacă Mama Natură avea dreptul să voteze cu privire la
alegând superfruitul suprem, probabil a ales smochine. Sunt plini de
fibre, potasiu, acid folic și vitamine benefice pentru sănătatea
inima. Și toate acestea în fructul de vară uimitor de dulce, cu conținut scăzut de calorii.
Existente de peste 6.000 de ani, smochinele au ajutat-o ​​chiar pe Cleopatra
păstrează-ți silueta. Semințele conțin și mai mulți nutrienți și omega-3
din partea cărnoasă a fructului.

Mure

Superstaruri de fructe cu efect de slăbire, mure,
conțin doar 62 de calorii pe castron, sunt pline de fibre care suprimă pofta de mâncare, au
sărac în zahăr, nu conțin grăsimi și ne încântă
gustul său răcoritor! Și mai bine, sunt o sursă excelentă de mangan -
mineral greu de obținut, care ajută la absorbția celulelor musculare și
arde grăsime. Dacă mâncăm 1 cană pe zi, murele ne vor ajuta
pierde mai mult de 5 kg pe an!

Usturoi

Dacă punem un cuișor în vas, abia după primul
câteva linguri din atacul foamei vor dispărea în zece minute. Seducătorul
aroma de usturoi activează hipotalamusul - centrul din creier responsabil de
sentimentul de sațietate - și ne ajută să ne simțim plini înainte de a fi
le-au umplut stomacul. Un studiu de la Universitatea din Carolina de Sud este
am constatat că consumul a doar 1 cățel de usturoi pe zi ne ajută să reducem
riscul de cancer de stomac cu 30%. Meritele sunt alicina și quercetina în usturoi -
antioxidanți puternici care inhibă creșterea celulelor suspecte în
tractului digestiv.

Piersici

De ce sări peste desert când piersici și nectarine
ne pot îndulci toată vara fără să simtă vina? Dacă le aruncăm
la grătar câteva minute, aceste fructe dulci de vară devin și mai gustoase,
deoarece căldura le caramelizează zaharurile naturale. Se ornează cu conținut scăzut de grăsimi
înghețată și nu există nicio modalitate de a te simți lipsit de un desert dulce delicios.

Pluot

Pluots sunt un hibrid delicios între caise și prune
câștigă tot mai mulți susținători în Statele Unite. Dacă slăbiciunea noastră pentru dulciuri ucide
toate eforturile noastre de a urma o dietă în timpul verii, doar doi ploiți pe zi pot
să se dovedească a fi biletul nostru pentru silueta subțire. Pluots au o dulceață intensă
gust și aromă delicată de fructe - și atunci când gustul și aroma lor distincte
ajung la nervii olfactivi din creier, aceștia se opac în mai puțin de 5 minute
dorința de a mânca dulciuri.

Pepene

Dacă suntem în căutarea unui mic dejun potrivit care să ne ajute
slabeste, pepenele verde este solutia. Trebuie să mâncăm patru farfurii de pepene verde
ia aceeași cantitate de calorii ca din ½ un castron de înghețată. În plus
pepenele verde îi ajută să-și păstreze frumusețea. Licopenul din fruct acționează ca
produs natural de protecție solară și îmbunătățește protecția noastră împotriva soarelui dăunător
razele ultraviolete cu până la 46%, protejându-ne astfel de daune
colagen și piele lăsată.

Pepene

Pepenele galben este unul dintre cele mai sățioase fructe pe care le putem
găsi - doar o jumătate de farfurie de pepene galben ne va ajuta să rămânem plini timp de două ore.
În plus, fructul este plin de vitamina A - un nutrient care blochează
acumularea plăcii care înfundă arterele, coborând astfel
riscul de boli de inima cu pana la 33%.

Afine

Afinele îmbunătățesc circulația sângelui și restricționează
daune cauzate de radicalii liberi celulelor și țesuturilor. În plus
sunt extrem de sărace în calorii. Le putem presăra
fulgi de ovăz, adăugați-i la brioșele integrale sau garnisiți
cu ele felurile noastre de mâncare - sau chiar piure-le și serviți ca desert în mici
boluri.

Fasole verde

Dacă adăugăm doar o jumătate de cană de fasole verde la seară
masa dvs., ne vom simți plini aproape de două ori mai repede - și nu vom muri de foame
din nou mai mult de 3 ore, spun cercetătorii de la Universitatea Stanford.
Controlul apetitului se referă la acizii grași omega-3,
magneziu și fibre în fasole verde. Și parcă ar fi puțin - Stanford
Studiile arată că această legumă este bogată și în enzime antiinflamatorii,
care ajută la eliminarea surselor de apă în exces de la susceptibile la
zonele de celulită din corp.

Chiftele de bivol

Nu trebuie să renunțăm la carne pentru a păstra cifra
este vara. Carnea de bivol este fragedă în mod natural și conține mult mai puțin
calorii și grăsimi din porc, pui și carne de vită. De asemenea, este minunat
sursă de fier și acizi grași omega-3. Așa că data viitoare vei fi
facem un grătar, putem sublinia chiftelele de bivoliță, dar fără ele
ornează cu maioneză și brânză - muștarul și salsa sunt alegeri mai bune dacă
vrem să păstrăm o siluetă subțire.

roșii cherry

Când vine vorba de potențialul de ardere a grăsimilor,
Roșiile cherry sunt în fruntea fiecărui clasament. Potrivit cercetătorilor din
Universitatea Yale, doar un castron cu aceste comori dulci în fiecare zi ne va fi
ajută-ne să pierdem un kilogram pe lună - fără a-i face pe alții semnificativi
modificări ale dietei. Motivul acestui beneficiu de invidiat este în antioxidanți,
conținute în roșii cherry - naringenin, rutin și kaempferol - care învelesc
celulelor hepatice și îmbunătățesc capacitatea lor de a arde stocate
grăsimi pentru energie.

Alabash

Nu l-ai încercat niciodată? Pare ciudat
o încrucișare între varză și napi, dar are de fapt gust de broccoli curățat
(dar mai moale și mai dulce). Alabashul este un excelent adaos brut la salate, dar este
gustoase și coapte. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea Stanford, alabastrul este bogat în
colină, potasiu și fosfor - substanțe nutritive care energizează centralul
sistemul nervos și ne ajută să facem antrenamente mai grele fără să obosim.j

Porumb

Puține lucruri strigă „Este vară!” mai puternic decât un știuleț
porumb fiert. Și dacă iubim carbohidrații și ne este greu să ne abținem
constant de la ei - porumbul este mântuirea noastră. Fiecare cap conține 3 g
proteine ​​care reduc apetitul, precum și 138 mg de fenilalanină - un aminoacid care
este absorbit rapid de celulele creierului și ne plictisește dorința de a consuma
carbohidrați timp de până la 3 ore. Porumbul este, de asemenea, unul dintre cele mai bune naturale
surse de luteină și zeaxantină - antioxidanți care limitează dezvoltarea
a cataractei care afectează vederea, explică oamenii de știință din Yale.

Roșie

Arată ca o roșie verde mică, dar este de fapt picantă
aromă de citrice, care este foarte potrivită pentru bucătăria mexicană.
Roșia conține doar 11 calorii pe bucată și este o sursă excelentă de depresivi
apetitul mineralelor. Roșiile sunt, de asemenea, bogate în vitanolide - substanțe vegetale,
care ajută la calmarea glandelor suprarenale.

Pere

Doar o pere în fiecare dimineață ne poate ajuta fără efort
pentru a limita 190 de calorii din aportul zilnic - și a pierde 5-6 kg pe an.
Mestecarea în sine plus gustul bogat satisfăcător al perei suculente calmează
hipotalamus - zona din creierul nostru care este responsabilă de crize de foame și
sentimentul de sațietate.

Ardei iute

Toate soiurile de ardei iute ne vor ajuta în efort
cu scăderea în greutate. Așa este, nu sunt doar un condiment pentru supele și felurile de mâncare preferate, ci
o adevărată mină pentru capsaicină - ingredientul activ care stimulează arderea
grăsime cu 10% timp de 3 ore. Un alt fapt remarcabil descoperit de
Cercetători canadieni: ardeiul iute suprimă pofta de mâncare și ne ajută
ne simțim plini chiar și atunci când consumăm 200 de calorii mai puțin fiecare
nutriție.

Lima

Pentru a slăbi și a ne menține noua greutate, trebuie
ne menținem nivelul de zahăr din sânge scăzut, deoarece corpul nostru îl va folosi
rezervele energetice de grăsime numai atunci când zaharurile ușor de ars se epuizează.
Aici vine în ajutorul lima, un tip de fasole. Potrivit cercetătorilor australieni, lima este
plin de fibre și proteine ​​vegetale - molecule care opresc absorbția
carbohidrații din intestin și ajută mușchii să ardă zahărul dinaintea acestuia
ne-a sabotat eforturile de a slăbi. O jumătate de cană de lima pe zi se va accelera cu
50% din procesul de slăbire.

Arpadzhik

Arpadzhik este un fel de ceapă mică, dar aceste becuri moi nu vor
ne provoacă lacrimi în ochi în timp ce le tăiem. În ciuda naturii sale moi,
Arpadjik este plin de sulf, care ajută organele să ardă carbohidrați
pentru energie înainte de a fi stocată ca un depozit de grăsimi. Sulful are, de asemenea, puternic
proprietăți antiinflamatorii care ajută la distrugerea H. pylori -
bacteria dăunătoare care provoacă ulcere gastrice.

Strugurii

Oamenii de știință măsoară exact cât de multă mâncare ne afectează sângele
zahăr și capacitatea noastră de a pierde în greutate cu ajutorul unui cântar numit
Index glicemic. Cu cât sunt mai mici valorile pe această scară, cu atât mai bine
strugurii strălucesc prin calitățile lor - și cu un indice glicemic de 43. Aceasta înseamnă că acest lucru
fructele mențin stabil glicemia și ne ajută să slăbim. Ne doare și pe noi
partea din spate? Strugurii roșii și violet sunt plini de resveratrol - un antioxidant care
relaxează vasele de sânge, îmbunătățește fluxul sanguin către țesuturile deteriorate ale spatelui
și le accelerează vindecarea.

Salată verde

Fapt amețitor: o frunză mare de salată conține doar 1
calorii - de asemenea, nu conține grăsimi, sodiu sau colesterol! avem nevoie
mai multă convingere? Salata verde este bogată în acid folic - vitamina B, care ne dă
ajută la prevenirea cancerului de col uterin prin uciderea celulelor anormale,
explică oamenii de știință de la Universitatea din Florida. Salata verde este un plus de crocant
la sandvișurile noastre, salatele sau poate fi folosit ca „buzunar” în care să
înveliți pui, brânză și alte umpluturi.

kiwi

Aceste fructe dulci și acre sunt deja vândute în
cele mai mici magazine alimentare. Dacă mâncăm doar 1-2 kiwi pe zi,
vom putea slăbi mai repede pentru că acest fruct este plin de clorofilă - verde
un pigment care întărește și energizează ficatul, crescându-l astfel
capacitatea sa de a arde grăsimi pentru energie. Potrivit altor studii vitamina
C și clorofila din kiwi ne pot reduce problemele pulmonare - cum ar fi
dificultăți de respirație și respirație șuierătoare în timpul exercițiului - până la 32%.

Merele

Un măr înainte de prânz și unul înainte de cină - și fără niciunul
eforturile vor pierde 1-2 lire sterline pe lună, spun oamenii de știință brazilieni. De ce?
Merele sunt cea mai bună sursă de pectină din natură - fibre solubile,
care blochează absorbția grăsimilor alimentare. Merele sunt bogate și
de kercetină și acid ellagic - ingrediente care limitează producția de
ficat și dăunător arterelor colesterol LDL cu până la 34%.