Reduce inflamația, acționează ca un antioxidant și poate reduce riscul de cancer

sănătate

Curcuma a fost o bază în medicina tradițională de mii de ani. Știința modernă a confirmat acum unele dintre beneficiile pentru sănătate ale condimentului, inclusiv proprietățile sale antiinflamatorii și rolul său antioxidant.

Curcumina - ingredientul activ care conferă turmericului o culoare galbenă este responsabil pentru majoritatea acestor beneficii, dar este greu de absorbit de organism. Prin urmare, beneficiile pentru sănătate ale turmericului sunt încă studiate, dar există dovezi că condimentul este util în cantități limitate.

Inflamația este un răspuns natural al sistemului imunitar și apare de fiecare dată când corpul este rănit. Izolează zona rănită de alte țesuturi sănătoase, înfășurând-o într-un scut de globule albe pentru a începe vindecarea. Cu toate acestea, în unele cazuri, răspunsul inflamator al corpului începe fără răni sau alte probleme.

Dacă inflamația devine cronică sau excesivă, aceasta poate duce la deteriorarea permanentă și la o serie de boli cronice, inclusiv probleme cardiace și diabet. Simptomele inflamației acute includ roșeață, durere, umflături și încălzirea zonei vătămate.

Un studiu medical din 2017 a constatat că curcumina ameliorează inflamația la pacienții cu osteoartrita. Este o boală cronică caracterizată prin rigiditate articulară și inflamații ocazionale. Pacienții care iau 1000 mg curcumină pe zi timp de 12 săptămâni au o reducere a simptomelor inflamației, cum ar fi rigiditatea dimineții, umflarea articulațiilor și altele.

Potrivit unui studiu medical efectuat în 2018, curcumina acționează ca un antioxidant.

Antioxidanții sunt molecule stabile care echilibrează efectele radicalilor liberi în organism. Radicalii liberi provin atât din procesele metabolice naturale, cum ar fi digestia, cât și din surse externe, cum ar fi poluarea și fumul de țigară. Atunci când numărul de radicali liberi și antioxidanți este echilibrat în organism, primii ajută la combaterea agenților patogeni.

Când acest echilibru este supărat, apare stresul oxidativ. Apoi, radicalii liberi încep să afecteze proteinele, țesutul adipos și ADN-ul celular. În timp, această afectare persistentă poate duce la boli precum diabetul și boli neurodegenerative precum boala Alzheimer și boala Parkinson.

Un studiu din 2012 efectuat la pacienți cu afecțiuni ereditare a sângelui a arătat că administrarea a 500 mg de curcuminoizi pe zi timp de 12 luni a redus nivelul de stres oxidativ.

Fă-o singur: mască de față cu curcuma și miere

Mierea și curcuma - un antibiotic natural

Aveți grijă cu curcuma - poate fi periculos

Curcuma - un remediu nestandard pentru acnee

Multe studii de cercetare asupra curcuminei s-au concentrat asupra potențialului său de a trata sau de a atenua simptomele diferitelor tipuri de cancer. Deoarece există o legătură între inflamația cronică și dezvoltarea cancerului, proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale curcuminei pot fi utile în combaterea bolii.

Un raport medical din 2019 a constatat că curcumina ar putea preveni proliferarea celulelor cancerului de sân, încetinind astfel creșterea tumorii. Același document menționează că curcumina este, de asemenea, studiată ca tratament pentru cancerul pulmonar, pancreatic și alte tipuri de cancer.

Deși rezultatele sunt neconcludente, studiile au găsit efecte promițătoare în studiile pe animale. Cel mai mare obstacol în calea utilizării curcuminei în tratamentul cancerului este incapacitatea organismului uman de a o absorbi în cantități semnificative. Oamenii de știință lucrează pentru a depăși acest obstacol, dar până când turmericul și curcumina nu reușesc, sunt folosiți pentru a trata cancerul.

Un studiu din 2020 a constatat că pacienții care au consumat între 80 și 4.000 mg de curcumină pe zi au simțit o îmbunătățire a sănătății inimii. Aceasta include reducerea cantității de grăsimi din sânge, precum și scăderea colesterolului total al acestora.

Deși consumul de 4000 mg de curcumină pe zi este mare, în prezent nu există efecte secundare cunoscute asociate condimentului. Cu toate acestea, dacă luați pastile anticoagulante, trebuie să consultați un medic înainte de a lua curcuma.

Potrivit unui studiu realizat în 2018, consumul zilnic de 500 până la 1000 mg de curcumină timp de cel puțin șase săptămâni îmbunătățește simptomele depresiei și reduce anxietatea. Cercetătorii au analizat, de asemenea, dacă condimentul ar putea trata sau preveni dezvoltarea unor tulburări neurodegenerative debilitante, cum ar fi Alzheimer.

Un studiu din 2008 a arătat că curcumina ar putea reduce factorii care ar putea duce la boala Alzheimer. Acestea includ inflamația, stresul oxidativ și formarea de plăci beta-amiloide în creier.