Să ne amintim că legumele verzi sunt mâncarea preferată a marinarului Popeye, ceea ce îl face puternic și sănătos.

Spanacul a fost mult timp promovat ca un superaliment în multe țări. Ne amintim bine că legumele verzi sunt mâncarea preferată a lui Popeye marinarul, ceea ce îl face puternic și sănătos. De fapt, spanacul este bogat în vitamine și substanțe nutritive și are multe beneficii pentru sănătate pentru ochi, creier și inimă.

beneficii

Frunzele plantei sunt bogate în proteine, fier și ioni de calciu, precum și în vitaminele A1, B1, B2 și C. Lucrul bun este că 100 de grame de spanac conțin aproximativ 25 de calorii, ceea ce îl face ideal pentru persoanele care urmează diete . Tialoto.bg.

S-a dovedit că 80 de grame de spanac proaspăt și 200 de grame de spanac gătit vă oferă jumătate din doza zilnică de vitamina C. Conține minerale precum sodiu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, calciu, iod, mangan și cupru. În plus, nu veți găsi grăsimi și colesterol în ea.

Iată câteva beneficii susținute științific pe care le puteți obține din consumul de spanac.

1. Bogat în nutrienți

Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale care sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră. Conține cantități mici de zinc, vitamina A, vitamina K, caroten, luteină și zeaxantină - principalele substanțe nutritive de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a funcționa optim.

Consumul de spanac este bun pentru sănătatea creierului, deoarece legumele sunt pline de antioxidanți precum vitamina A, luteină și caroten. „Efectele antioxidante pot încetini leziunile cerebrale legate de îmbătrânire”, a declarat dr. Jagdish Hubchandani pentru Insider. El a adăugat că administrarea de spanac ar contribui, de asemenea, la menținerea funcției cognitive.

În plus, există dovezi ale efectelor anti-stres ale legumelor, deoarece reușește să reducă depresia și daunele structurale și funcționale ale creierului. Se consideră că aportul de legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, încetinește declinul cognitiv.

3. Normalizează tensiunea arterială

Spanacul este o sursă bogată de nitrați, care sunt substanțe chimice naturale care pot îmbunătăți fluxul sanguin și scădea tensiunea arterială. „Poate crește producția, acțiunea și funcționarea oxidului nitric în corpul dumneavoastră", spune dr. Hubchandani. Oxidul nitric ajută la dilatarea vaselor de sânge, ceea ce la rândul său scade tensiunea arterială.