Toată lumea o poate bea, dar puțini o pot face cu eleganță, conștientizare și abilitatea de a simți toate aromele și gusturile ascunse. Dacă ați decis să vă aprofundați cunoștințele despre whisky, experții vă sugerează să luați notițe atunci când gustați, dar și să notați în mod explicit în ce circumstanțe și în ce companie l-ați băut. Momentul perfect pentru a face acest lucru este la următorul Whisky Fest Sofia din acest weekend.

whisky

De unde vine

Irlanda și Scoția au concurat întotdeauna pentru titlul de „locul de naștere al whisky-ului”. Cu toate acestea, istoricii au dovezi că prototipul whisky-ului a apărut în Irlanda în secolul al V-lea. Nu numai asta, dar procesul de distilare a acestuia din orz a fost adus chiar de Sf. Patrick în 432.

Cu sau fără gheață

Preferați să diluați gustul cu cuburi de gheață? Experții sfătuiesc să nu o facă, deoarece frigul său se reflectă ca un șoc termic și blochează multe dintre arome.

Numele

Cuvântul „whisky” provine din gaela clasică și înseamnă „apă”. Mai târziu, pentru a distinge alcoolul lor distilat de cel al irlandezilor, scoțienii au început să-l numească pur și simplu scotch.

Moliciunea whisky-ului

Aceasta este insula Isle din Scoția, unde, potrivit fanilor băuturii, este oferit cel mai autentic whisky. La sfârșitul secolului al XIX-lea, puburile din Glasgow împărțeau tipurile de whisky în patru tipuri: mediocru, bun, Isle și incontestabil Isle.

În loc de medicină

În timpul regimului uscat, șase distilerii au primit permisiunea de a produce whisky în scopuri medicale. Acestea sunt Brown-Forman, Glenmore, Frankfort Distilleries, Schenley Industries, American Medicinal Spirits și AP Stitzel.