rețete

Caisul era jenat, de ce nu. Iulie este luna caiselor din latitudinile noastre. Piețele și tarabele de fructe și legume sunt pline de acest fruct delicat. Îmi place să mănânc fructe proaspete, dar smoothie-urile din caise sunt, de asemenea, o soluție bună pentru mese mai sănătoase în viața noastră de zi cu zi.

Uită-te mai mult:

Majoritatea oamenilor de știință cred că patria caiselor este Armenia, dar acest fruct a fost găsit pe masa multor popoare antice, a fost găsit și în Grecia, Roma și India. Unul dintre motivele pentru care sunt un fruct atât de popular din antichitate până în zilele noastre este numeroasele beneficii pentru sănătate. În timpul sezonului și pur cultivate, caisele conțin vitaminele A, C, E și, de asemenea, cu cantități mai mici de vitamina K și multe minerale valoroase și oligoelemente.

pentru că Conținutul ridicat de antioxidanți al acestui fruct este un bun însoțitor în îngrijirea pielii frumoase și reducerea colesterolului ridicat. Indicele lor glicemic scăzut și conținutul scăzut de zahăr din fructe le fac excelente pentru dietele de slăbit.

Și dacă după aceste informații încă ezitați să mâncați mai multe caise în iulie, atunci vă voi spune că caisele conțin 1,4 mg% (la 100 mg) de fier. Asta le face un instrument excelent pentru prevenirea și tratamentul anemiei. Efectul benefic al anemiei este sporit de cobalt și cupru la caise. Sufer adesea de anemie și, prin urmare, vara încerc să consum mai multe caise.

Smoothie de caise este o soluție rapidă atunci când trebuie să „mint” foamea mea de desert, să câștig rapid calorii după un antrenament sau dacă te grăbești, dar nu vrei să ratezi micul dejun.

smoothie cu caise, ovăz și scorțișoară

Smoothie de caise cu scorțișoară și fulgi de ovăz

Acest smoothie cremos este un excelent substitut pentru fulgii de ovăz tradiționali de dimineață. Se prepară rapid și poate fi consumat în transport la locul de muncă. Caisa se armonizează perfect cu aroma scorțișoarei, iar nucile și semințele din ea îi conferă o textură bogată, cremoasă și densă, care amintește ușor de înghețata topită.

De ce avem nevoie:

4 buc. caise bine coapte

5 linguri. fulgi de ovăz fine

1 lingură semințe de cânepă decojite

1/2 linguriță scorțișoară (dacă puteți folosi scorțișoara din Ceylon, dă mai multă dulceață)

150 ml lapte de migdale

Cum se face smoothie de caise cu scorțișoară și fulgi de ovăz:

  1. Într-un bol puneți semințele de ovăz și cânepă și turnați-le cu lapte de migdale ușor încălzit timp de aproximativ 10-15 minute;
  2. Între timp, spălați caisele, scufundați-le și puneți-le într-un blender. Adăugați scorțișoara și nucile înmuiate împreună cu laptele. Se amestecă 4-6 minute, se adaugă puțină miere sau gheață, dacă se dorește;

Smoothie de caise cu banane și chia

Cu un conținut scăzut de calorii și un ușor efect de jeleu, fibra suplimentară pe care o obțineți din semințele de chia din acest smoothie îl face excelent atât pentru persoanele cu tulburări digestive, cât și cu constipație. Fac acest fel de smoothie de caise în loc de o gustare de după-amiază. Nu adaug gheață pentru că dinții mei sunt sensibili și nu-mi place să consum băuturi foarte reci. Îmi irită stomacul.

De ce avem nevoie:

5 buc. caise bine coapte

1 bucata. banana bine coaptă (dacă întâlnești banane organice mici, acestea devin și mai gustoase și mai parfumate, apoi pune 2 buc)

4 linguri. chia albă (poate cu simplu, eu folosesc albul din punct de vedere estetic)

300 ml. apa de izvor

Cum se face smoothie cu caise, banane și chia:

  1. Curățați caisele, scoateți pietrele, curățați banana. Puneți fructele într-un blender și adăugați semințele de chia. Se amestecă timp de un minut sau două;
  2. Adăugați apa și amestecați din nou timp de 3 minute. Adăugați gheață, dacă doriți;

Smoothie de caise cu lapte de cocos și semințe de mac roșu

Rădăcina de mac a fost folosită de indieni ca mijloc de menținere a energiei, rezistenței și forței corpului. Macul roșu are un conținut mai mare de antioxidanți și aminoacizi. Rădăcina de mac susține echilibrul hormonal la femei și ajută la reducerea prostatei la bărbați. Datorită conținutului său ridicat de calciu este bun pentru oasele noastre. Această jenă, o folosesc în săptămâna dinaintea ciclului menstrual, așa că reduc sindroamele sindromului premenstrual.

De ce avem nevoie:

4-5 buc. caise bine coapte

1/2 cutie de lapte de cocos

1 lingură. pulbere de mac rosu

Cum se face smoothie de caise cu lapte de cocos și mac roșu:

  1. Curățați fructele, îndepărtați pietrele. Puneți caisele într-un blender, adăugați ingredientele rămase și amestecați timp de 3-4 minute;
  2. Dacă doriți, puteți adăuga puțină scorțișoară;

De ce avem nevoie:

4 buc. caise bine coapte

1 bucata. avocado moale

coaja unei lămâi

câteva crenguțe de mentă proaspătă

Cum se face un smoothie de caise cu avocado și menta proaspătă:

  1. Tăiați avocado, curățați-l și puneți-l într-un blender, adăugați caisele curățați și tocați și tulpinile de mentă. Se strecoară 2 minute;
  2. Adăugați coaja de lămâie și gheață sau miere dacă doriți dacă aveți nevoie de dulceață suplimentară;

De ce avem nevoie:

4 buc. caise bine coapte

8-10 căpșuni (în funcție de mărimea lor)

200 ml apă de izvor

Cum se face smoothie de caise cu căpșuni și banane:

  1. Curățați fructele, îndepărtați boabele de caise și coaja de banană. Tăiați în bucăți mari și puneți-le într-un blender;
  2. Adăugați apa și piureul până se obține un amestec omogen. Dacă doriți, puteți adăuga gheață și câteva semințe sau extract de vanilie;

Voi fi bucuros să vă împărtășesc impresiile. Dacă ați încercat rețeta sau aveți întrebări pentru mine, mă puteți găsi pe instagram sau facebook. Voi fi bucuros să las un comentariu pe blog.