smoothie

Dacă doriți să vă îmbogățiți meniul luând doza zilnică recomandată de vitamine și nu aveți suficient timp pentru a pregăti mese sănătoase cu legume în fiecare zi ... de ce să nu încercați să le beți în loc să le consumați? În acest articol vă vom oferi 5 opțiuni de smoothie vegetal, pline de vitamine și fibre, pe care îl poți face acasă în doar 5 minute din timpul tău. În plus, este un mod minunat de a îmbunătăți starea fizică și energia corpului.

Smoothie este o băutură groasă amestecată cu fructe sau legume crude cu ingrediente suplimentare precum semințe, apă, gheață, produse lactate sau îndulcitori (zahăr brun, miere). Pentru a măcina ingredientele trebuie să aveți un blender sau un blender.

Smoothie de legume cu avocado și varză

Varza conține multă apă, vitamina C și aproape fără grăsimi, iar avocado înmoaie gustul varzei și are un conținut ridicat de fibre, vitamina E, vitamina B și acid folic. De aceea, oferim o rețetă pentru piureuri de varză și avocado.

Ingrediente:

• 2 pahare de apă
• 1 avocado (curățat și fără sâmburi)
• ½ cană pătrunjel proaspăt
• 1 măr (curățat de semințe)
• 1 morcov (tăiat în bucăți)
• 1 lămâie (decojită)
• 1 frunză de varză (poate mai mult după gust)
• 1 bucată de ghimbir
• 2 cuburi de gheață
• 1 lingură. seminte de in

Tot ce trebuie să faceți este să măcinați toate ingredientele și băutura este gata de mâncare.

Vara se apropie și astfel următoarea rețetă este pentru un smoothie răcoritor exclusiv. 100 g de castraveți conțin doar 20 de calorii, iar pepene galben și broccoli 36 de calorii pentru aceeași greutate. Broccoli este extrem de bogat în fier, cantitatea de calciu este mai mare decât cea din laptele proaspăt de vacă și este aproape de două ori mai bogată în vitamina C, chiar și decât portocala.

Smoothie vegetal cu castravete, pepene galben și broccoli

Ingrediente:

• 3 căni de pepene galben (curățat de semințe, curățat și tocat)
• 3 căni de gheață
• 1 cană de struguri verzi
• 1 castravete (curățat și feliat)
• O cană de broccoli
• 1 crenguță de mentă proaspătă

Smoothie de legume cu cartofi dulci și banane

Cartofii dulci au un indice glicemic mai mic, deci sunt o alegere bună pentru persoanele cu diabet. Banana este bogată în potasiu și 100 g. cantitatea de calorii este de 89.

Ingrediente:

• 1 cartof dulce mare
• 1 banană
• 2 căni cu lapte de soia
• ¼ linguriță de scorțișoară

În cuptorul preîncălzit la 180 de grade puneți cartofii la copt timp de aproximativ 1 oră. Apoi se toarnă apă rece și se lasă 8 ore la frigider sau peste noapte. De asemenea, îl puteți încălzi la cuptorul cu microunde timp de 10 minute în loc să îl coaceți.

Și din nou amestecăm totul în blender și putem consuma.

Smoothie de legume cu spanac și grapefruit

Grapefruitul accelerează metabolismul și protejează împotriva bolilor de inimă. Este sărac în calorii și bogat în fibre, vitamina C, potasiu, fosfor și calciu. Spanacul mărește imunitatea, îmbunătățește aspectul pielii și este una dintre cele mai bune surse de fier. Iată rețeta pentru smoothie cu spanac și grapefruit:

Ingrediente:

• 3 grapefruit (decojite și tăiate felii)
• 1 pahar de apă rece
• 3-4 frunze de spanac proaspăt
• 6 cuburi de gheață
• 1 bucată de ghimbir proaspăt
• 1 linguriță. seminte de in

Smoothie vegetal cu sfeclă și fructe de pădure

Sfecla roșie este bogată în acid folic și mangan, calciu, fier, potasiu, cupru și multe altele. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, fructele de pădure au și un efect pozitiv asupra ochilor și vindecă infecțiile.

Ingrediente:

• 1 cană de spanac proaspăt
• 1 sfeclă (curățată și tocată)
• 1 cană de iaurt degresat
• ½ cană de zmeură congelată neîndulcită
• ½ cană de afine congelate
• ½ cuburi de gheață
• 4 felii de castravete

Smoothele vegetale ne pot schimba gustul și încurajează-ne să ne placă legumele pe care le consumăm rar, cum ar fi spanacul, varza sau broccoli. În combinație cu fructe, puteți obține o varietate care ne umple cu o simfonie de arome și ne permite să ne compunem.