5 salate ușoare de dietă

Vara se apropie și este în interesul formei fizice și mentale să mănânci sensibil, bine, moderat și cu alimente mai ușoare.

forum

Salată verde rapidă cu ceapă murată
Produse necesare pentru 1 porție:
2 frunze de salată
1/3 ceapă roșie medie
2 linguri. porumb
1/2 roșie (2-3 roșii cherry)
mărar
3 lingurițe ulei de masline
vârf de cuțit de sare

Pentru marinată:
1 linguriță zahar brun
3 lingurițe otet de vin

Mod de preparare:
Pregătiți marinada din zahăr și oțet. Tăiați ceapa în semilune subțiri și marinați-o pentru aproximativ 20-30 de minute. Între timp, spălați salata verde și tăiați-o într-un castron potrivit.

Adăugați roșii cubulețe (dacă folosiți roșii cherry, tăiați-le în sferturi), porumb și mărar. În cele din urmă, adăugați ceapa, scursă din marinată. Se adaugă sare și ulei de măsline. Se amestecă energic.

Salata de pui
Diversificați meniul cu salate de castraveți și roșii și încercați puiul. Această salată este delicioasă și sățioasă și poate fi folosită ca masă principală.
Produse necesare pentru patru porții:
300 g pui alb fiert sau prăjit, fără piele și oase
250 g boabe de porumb fiert (cel mai bine conservat)
4 roșii medii
12 măsline negre (numărul poate varia în funcție de gustul individual)

2 ardei verzi
1 salată verde sau 200 g spanac
1 ceapa mica
2 linguri de ulei de măsline
oțet și gustos proaspăt

Salată de morcovi și mere cu sos de lapte-miere
Produse necesare pentru 3 porții:
1 măr
500 g morcovi
10 frunze de patrunjel
1 tulpina de telina
Sarat la gust

Salata mai utilă - cu ouă
Carotenoizii sunt liposolubili. Se găsesc în multe fructe și legume și sunt foarte utile - reduc inflamația, stresul oxidativ, riscul de boli.
„Salatele de legume în diferite culori oferă mai multe tipuri unice de carotenoizi, cum ar fi beta carotenul, luteina, zeaxantina, licopenul”, a declarat Wayne Campbell din echipă.
„Lipidele din ouă îmbunătățesc absorbția acestor carotenoizi. „Gălbenușul de ou nu trebuie ratat niciodată, deoarece este deosebit de bogat în grăsimi”, a adăugat el.
Alte grăsimi din sosurile de salată îmbunătățesc, de asemenea, absorbția carotenoizilor, dar trebuie să fie atenți la calorii, deoarece unele conțin 140-160 calorii la aproximativ două linguri, în timp ce 1 ou are 70 de calorii, dintre care 6 g sunt proteine. O lingură de ulei de măsline conține cel puțin 100 de calorii.

Salată colorată
Produse necesare:
200 g porumb conservat
200 g mazăre conservată
3 ardei roșii prăjiți
3-4 murături (nu cel mai mare)
1 cap mic de ceapa rosie
sucul de 1/2 lamaie
ulei de masline
sol

Mod de preparare:
Într-un castron, amestecați mazărea și porumbul.

Tăiați ardeii în fâșii subțiri, murăturile în cuburi și ceapa în semilune subțiri.

Adăugați-le la celelalte legume și amestecați bine.

Se condimentează cu suc de lămâie, ulei de măsline și sare.

Lăsați salata să se maturizeze aproximativ o oră la frigider.