Fibrele se ocupă de sănătatea inimii, digestia și greutatea. Dar iei suficient din ele?

Doza zilnică recomandată de 1000 de calorii este de aproximativ 14 grame pentru a fi fibră - sau între 30 și 40 de grame pe zi, în funcție de persoană și de activitatea fizică.

Obținem fibre prin multe produse - printre cele mai bune surse sunt cerealele integrale, leguminoasele precum nautul, fasolea, linte, mazăre, spanacul și alte legume verzi, nuci, fructe și multe altele.

Dar, în ciuda varietății, majoritatea oamenilor sunt departe de a obține cantitatea potrivită de fibre pe zi - și iată ce se întâmplă cu corpul tău atunci când nu primești suficientă fibră.

obțineți

Nu ai suficientă energie

Când consumați carbohidrați simpli, aceștia duc la un aflux rapid de energie datorită creșterii accentuate a zahărului din sânge.

Cu toate acestea, acest lucru determină organismul să producă mai multă insulină, ceea ce duce rapid la o scădere la fel de accentuată a energiei. Dar atunci când mănânci alimente bogate în fibre, zahărul din sânge crește într-un ritm mai lent și constant.

Fibrele, împreună cu grăsimile și proteinele, ajută la încetinirea metabolismului, ceea ce înseamnă că zahărul este eliberat mai încet în sânge. Rezultatul: flux de energie mai echilibrat și continuu .

Îți este foame la scurt timp după ce ai mâncat

Când dieta dvs. este săracă în fibre, digestia rapidă vă face să vă simțiți foame mult mai devreme, chiar dacă mâncați constant. Dacă pariați doar pe carne la prânz, de exemplu, indiferent de mărimea porției, este puțin probabil să rămâneți plin până la cină.

Cu toate acestea, atunci când este combinat cu mazăre sau fasole, fibra solubila , care sunt conținute în ele, formează o substanță asemănătoare gelului în sistemul digestiv. În acest fel, nutrienții sunt absorbiți mult mai încet.

Nu poți pierde în greutate

Dacă vrei să scapi de câteva kilograme, O dietă bogată în fibre este esențială . Pe de o parte, pentru că te mențin sătul mai mult timp și te fac să mănânci mai rar. Pe de altă parte, deoarece de obicei necesită mai multă mestecare și sunt digerate mai lent.

Nu mergeți la toaletă în mod regulat

Fibra este cel mai bun prieten al tău dacă nu vrei să simți acel sentiment înfundat în interior. Motivul este că ajută alimentele să treacă mai ușor prin sistemul digestiv.

În plus, fibrele se leagă de apă, făcând alimentele reziduale mai moi și contribuind la eliminarea lor din corp.

Numărul de sânge nu este normal

Problemele cardiace pot fi cauzate de o serie de factori, dar unii dintre ei sunt mâncarea pe care o consumăm. De fapt, o serie de studii au descoperit o legătură între aportul de fibre și un risc redus de boli de inimă, diabet de tip 2 și obezitate.

Fibrele se leagă de alți nutrienți, precum zincul, fierul și vitaminele B, pentru a reduce nivelul colesterolului și pentru a îmbunătăți capacitatea organismului de a procesa zahărul din sânge, ceea ce ajută inima să funcționeze corect.

Pentru a obține suficientă fibră în fiecare zi, încercați să includeți porție dintr-o sursă la fiecare masă . Un măr mare pentru micul dejun, o porție Varză de Bruxelles sau broccoli la prânz cu două felii de pâine integrală, hummus și legume la micul dejun, pastele integrale pentru cină sunt un eșantion de meniu care vă oferă aproape toată cantitatea zilnică necesară de fibre.