Sushi nu este doar mâncare, sushi este un mod de viață.

  1. Sushi Maki

sushi

Acest tip de sushi are o formă cilindrică formată cu ajutorul unui covor de bambus numit makisu. Sushi Maki este de obicei înfășurat în nori, dar uneori bucăți mici de delicatețe pot fi înfășurate într-o omletă subțire, castravete sau patrunjel. Sushi Maki este de obicei tăiat în șase sau opt bucăți. Au un gust uimitor.

  1. Sushi Chirashi

Chirashi sushi este un castron de orez garnisit cu diferite tipuri de pește și garnituri. Nu există o formulă specifică pentru ingrediente. Alegerea este fie bucătarul, fie clientul. Sushi Chirashi este foarte popular deoarece se prepară rapid și ușor. Se mănâncă anual pe Hinamatsuri în martie.

  1. Teme

Temaki sushi este o bucată mare de nori în formă de con în exterior și ingredientele care se revarsă de la capătul larg. Se mănâncă cu degetele pentru că este prea incomod să-l ridici cu bețișoare. Pentru un gust optim Temaki trebuie consumat rapid, deoarece nori absoarbe umezeala din umplutură și își pierde fragilitatea.

  1. Sushi Gunkan

Cesti mici din orez sushi si alge marine uscate, fructe de mare, arici de mare si diverse tipuri de oua de peste. Am multe tipuri în funcție de umplutură. Înfășurați orezul cu nori și așezați fructele de mare.

  1. Sushi Nagiri

Sushi Nagiri constă din bile de orez unse cu wasabiitoping. Se utilizează în principal pești precum somonul, tonul sau alte fructe de mare. În unele cazuri, bilele de orez sunt învelite în nori. Garniturile preferate sunt caracatița, anghila de mare, calmarul. Când se comandă separat, nagirele sunt de obicei servite în perechi.

În țara noastră acest mod de viață intră într-un ritm foarte rapid, iar tipurile de sushi sunt extrem de multe și variate. Diferite unități fac foarte des reduceri avantajoase, de care consumatorii sunt întotdeauna mulțumiți.