pierderea

Consumul de apă înainte de mese ajută la pierderea în greutate

O modalitate ușoară de a slăbi este să beți o anumită cantitate de apă înainte de mesele principale - potrivit unui studiu condus de Helen Parretti de la Universitatea Oxford din Marea Britanie. Cu 30 de minute înainte de fiecare masă principală, oamenii au băut o jumătate de litru de apă. Al doilea grup și-a imaginat că sunt hrăniți și nu flămânzi. După 12 săptămâni, grupul care a băut apă a slăbit 5,3 kg, iar cei cu concentrație mentală - 2,6 kg. Un exemplu ilustrativ este că a bea apă înainte de mese este un mod simplu, sigur și eficient de a pierde în greutate.
(Obezitate, 23: 1785-1791, 2015)

Melatonina ajută la reducerea grăsimilor

Melatonina este un hormon produs de glanda pineală din creier care provoacă somnul. Este produs ciclic ca răspuns la întuneric și lumină. Suplimentul melatonina poate ajuta la controlul greutății - conform rezultatelor unui studiu efectuat pe șoareci de către cercetători italieni. 2 grupuri - șoareci slabi și obezi, primiți melatonina sau placebo în apa de băut timp de 8 săptămâni. Melatonina reduce greutatea în zona de depozitare a grăsimilor și reduce țesutul adipos la șoarecii obezi, dar nu și la șoarecii slabi. Funcționează prin reducerea inflamației și normalizarea adipokine, care sunt substanțe chimice importante care semnalează depunerea grăsimilor. De asemenea, se activează grăsime brună și crește costurile cu energia. Suplimentele de melatonină ajută la controlul bun al somnului și al greutății.
(Nutrition Research, 35: 891-900, 2015)

Antrenamentul de intensitate ridicată promovează pierderea apetitului și a greutății

Alimentele lactate, dar nu suplimentele de calciu, susțin pierderea de grăsime

Câteva studii ample bazate pe populație au descoperit că consumul de lactate este asociat cu mai puțină grăsime corporală. Așa cum era de așteptat, industria laptelui a fost foarte mulțumită de acest fapt. Aceste studii nu au confirmat faptul că consumul mai multor alimente lactate va face oamenii mai subțiri - dar s-a demonstrat că utilizarea produselor lactate este asociată cu prezența mai puține grăsimi. Alison Booth și colegii de la Universitatea Deakin din Australia au efectuat o meta-analiză care a combinat rezultatele studiilor privind efectele consumului de lactate și ale suplimentelor de calciu asupra greutății corporale și a compoziției corporale. Suplimentele de calciu nu au niciun efect asupra greutății sau pierderii de grăsime. Consumul de produse lactate ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii, pe de altă parte, a dus la pierderea de grăsimi, dar nu la scăderea în greutate. Cercetătorii concluzionează că pe termen scurt (4 luni), inclusiv 3 porții zilnice de produse lactate, pierderea de grăsime poate fi ajutată.

(British Journal Nutrition, 114: 1013-1025, 2015)

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu funcționează

În ultimii 35 de ani, experții în nutriție au sfătuit oamenii să reducă cantitatea de grăsime pe care o consumă. Această recomandare a fost făcută de consilierii în domeniul nutriției către Senatul SUA și, în special, George McGovern (1968 și 1977). Acest comitet productiv a stabilit ca obiective naționale aportul redus de grăsimi și consumul crescut de carbohidrați. Americanii au luat acest sfat la inimă și gradul de obezitate a devenit enorm. Deider Tobias și colegii de la Brigham și Harvard Women's Hospital and University au realizat o meta-analiză care a colectat rezultatele a 53 de studii randomizate cu privire la efectele dietelor cu conținut scăzut de grăsimi asupra pierderii în greutate pe termen lung. Dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu cauzează mai multe pierderi în greutate decât dietele cu conținut ridicat de grăsimi. Grăsimile au fost demonizate de aproape o jumătate de secol, bazându-se mai mult pe considerații politice decât pe date științifice.
(The Lancet Diabetes & Endocrinology, 3: 968-979, 2015)

Post periodic pentru scăderea în greutate

Succesul în multe sporturi necesită grăsime corporală minimă și masă musculară maximă. Înfometarea constantă îi poate ajuta pe sportivi să atingă acest obiectiv - conform unui articol al lui Grant Tinsley, Joshua Gan și Paul La Bounty. Dar foamea constantă va reduce însăși rezultatele realizărilor sportive din cauza lipsei de resurse în organism.

Potrivit unui studiu realizat cu mai multe grupuri de voluntari, inclusiv perioade de post și mâncare, se dovedește că sportivii pot pierde în greutate și pot menține energia pentru antrenamente intense. Postul chiar și o dată pe săptămână duce la un deficit caloric în timp, care favorizează pierderea de grăsime. Postul periodic le permite sportivilor să consume anumite alimente pe care le consideră delicioase și totuși pierd grăsimi. S-a dovedit că foamea scurtă este cea mai bună pentru sportivi, deoarece nu provoacă pierderi musculare semnificative. Sportivii pot posta în zilele fără exerciții fizice, așa că au multă energie pentru activitatea fizică.
(Jurnal de rezistență și condiționare, 37: 60-71, 2015)