Când cumpărăm pepene verde, sperăm să lovim pepenele cel mai suculent, bine copt și dulce. Cu toate acestea, nu suntem întotdeauna norocoși. Un pepene verde bine copt are caracteristicile sale și îl putem alege de fiecare dată dacă știm semnele acestuia.

cele

Cum se distinge un pepene verde bine copt?

Fii atent la dungi

Culoarea pepenelui vă poate spune despre maturitatea sa. Dacă alegeți un pepene verde copt, trebuie să știți că saturația dungilor sale depinde de soi. Cu toate acestea, dungile mai pronunțate sugerează un pepene verde bine copt. Dungile verzi de pepene verde trebuie să fie saturate, de culoare verde închis, iar cele mai deschise între ele - mai cremoase, de culoare galben deschis. Dacă pepenele verde este prea strălucitor, probabil că nu este bine copt.

Uită-te la mânerul pepenelui

Un pepene verde bine copt are o tulpină maro, ușor putredă, care iese uscat. Chiar și baza mânerului este maro. Acesta este semnul unui fruct copt. Dacă tulpina și baza sunt verzi, pepenele nu este gata.

Atingerea pepenelui vă va ajuta să judecați dacă este copt. Dacă auziți un ecou adânc și gol în interior, înseamnă că există mai multă apă în fruct și probabil că este mai bine coaptă decât celelalte, care ecou mai strâns atunci când sunt atinse.