magneziu

Care sunt cele mai bogate alimente în magneziu? Cum este important magneziul pentru sănătatea noastră și cum să-l obținem. Magneziul este unul dintre cele mai importante minerale pentru organism. Este bun pentru mușchi, funcția sistemului nervos, susține sistemul imunitar și ritmul cardiac și este legat de forța osoasă. Magneziul este implicat în aproximativ 300 de reacții biochimice din organism.

Deficitul de magneziu poate duce la spasme musculare, risc crescut de boli cardiovasculare, diabet, hipertensiune arterială, migrene, osteoporoză etc.

Iată care sunt alimentele cele mai bogate în magneziu valoros:

1. Tărâță (grâu, orez, ovăz)

Micul dejun cu orez, grâu sau tărâțe de ovăz oferă organismului cantitatea zilnică necesară de magneziu. 100 g tărâțe de orez conțin aproape 800 mg magneziu. 100 g tărâțe de ovăz conțin 235 mg magneziu.

2. Condimente uscate


Condimentele uscate sunt ingrediente magice pentru o bucătărie bună, dar sunt și foarte bogate în vitamine și minerale și în cazul magneziului. Printre cele mai bune surse de mineral se numără coriandru, arpagic, mentă, mărar, salvie, busuioc și sărat.

3. Semințele de dovleac

Semințele de dovleac, dovlecei și chiar pepene verde sunt bogate în magneziu. 100 g semințe de dovleac conțin aproximativ 530 mg magneziu.

4. Cacao (ciocolată neagră)

Indiferent de câți adversari are ciocolata, s-a dovedit că ciocolata neagră are o serie de beneficii pentru sănătate. 100 g de ciocolată neagră conțin 327 mg de magneziu.

5. In, susan și susan tahini

Printre alte beneficii ale semințelor de in și uleiului de susan, există o cantitate bună de magneziu. O lingură de ulei de in conține 39 mg magneziu și o lingură de susan - 32 mg. O lingură de susan tahini conține 58 mg magneziu.

6. nuci braziliene

O nucă braziliană conține 15 mg magneziu și 100 g nuci - până la 376 mg.

7. Semințe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă bună de tiamină, vitamina E și magneziu. 100 g de semințe conțin 325 mg din mineralul util.