Puls.bg | 13 decembrie 2017 | 1

brazilia

Iarna, corpul nostru are nevoie de nutrienți suplimentari pentru a se simți puternic și sănătos. Pe lângă fructele prin care obținem vitamine, nucile sunt și ele foarte utile pentru consum. Ne oferă energie și ne susțin sistemul imunitar.


Nucile de Brazilia fac parte din familia numeroasă de nuci. Venind din țările sud-americane, până în urmă cu câțiva ani nu era atât de popular în țara noastră. Nutrienții din acesta îl fac un aliment sănătos pentru mulți oameni. Este plin de vitamine, minerale, carbohidrați, fibre.

În 100 de grame de nuci de Brazilia există 1917 mg seleniu, 376 mg magneziu, 725 mg fosfor, 180 mg calciu, 5,73 vitamina E, 4, 2 mg zinc, 2, 43 mg fier, 656 kcal, 14, 32 proteine, 12, 27 carbohidrați, 66, 43 g grăsime.

În ciuda prețului lor mai ridicat, nucile de Brazilia sunt consumate în fiecare sezon și pot înlocui multe suplimente nutritive. Iată 7 avantaje principale ale acestui tip de nuci:

Unul dintre cele mai benefice aspecte ale nucilor de Brazilia este că sunt ai grija de sanatatea inimii. Acest lucru se datorează cantității mari de grăsimi nesaturate și acizi grași omega-3. Acestea includ acid oleic și acid palmitoleic. Aceste grăsimi nesaturate sunt asociate cu echilibrarea colesterolului din organism și îmbunătățirea sănătății inimii, în principal prin eliminarea acizilor grași omega-6 periculoși din organism și din sistemul cardiovascular. Deși capacitatea lor de a echilibra nivelul colesterolului poate ajuta la prevenirea aterosclerozei, a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, nu putem ignora prezența unor cantități mari de grăsimi saturate periculoase în nucile din Brazilia. În plus, sunt bogate în calorii și aportul zilnic recomandat ar trebui să fie de până la 6 nuci.

Conținutul ridicat de zinc din nucile braziliene a fost dovedit. Acea protejează împotriva acneei sau calmează pielea acneică. Dacă avem cosuri enervante, putem mânca nuci de Brazilia sau le putem trata local cu puțin din nucă. Conținutul bogat de vitamine și antioxidanți din ulei protejează celulele pielii de infecții.

Fibrele, proteinele și carbohidrații complecși de înaltă calitate din nuci de Brazilia îl fac un aliment preferat pentru micul dejun sau între mesele principale. Consumul moderat de acest tip de nuci poate ajuta cu adevărat lupta împotriva creșterii în greutate, dar aportul excesiv ne va aduce pur și simplu calorii suplimentare.


O altă proprietate a fibrelor este facilitarea peristaltismului. Nivelurile ridicate de magneziu găsite în nucile din Brazilia contribuie la stimularea absorbției eficiente a nutrienților din sistemul digestiv, ceea ce înseamnă că obținem cât mai multe beneficii din alimente. Nucile de Brazilia sunt, de asemenea, utile în prevenirea ulcerului gastric, a constipației, balonare, spasme și stări mai grave ale colonului.

Seleniul din nucile de Brazilia joacă un rol important în mod adecvat funcția tiroidiană. Endocrinologii subliniază că avem nevoie de o singură piuliță pe zi pentru a obține cantitatea recomandată de seleniu.

Datorită concentrației ridicate de substanțe nutritive din ele, nucile de Brazilia de asemenea, întărește sistemul imunitar. Antioxidanții și compușii organici prezenți îl fac un imunostimulant puternic. Această proprietate se datorează și conținutului de vitamina C, care se combină bine cu seleniu și zinc. Această combinație stimulează producerea de celule albe din sânge și compuși antioxidanți în organism neutralizează radicalii liberi.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.