face

Ați întârziat la serviciu, dar reușiți să luați o cafea înainte de prima întâlnire. Ziua progresează, stomacul îți mârâie și îți dai seama că ți-a fost dor de micul dejun. Consumul de cafea are multe beneficii pentru sănătate, dar vă poate suprima pofta de mâncare și unii oameni o folosesc ca înlocuitor alimentar.

Iată cum puteți face cafeaua mai sănătoasă fără a vă pierde pofta de mâncare și a vă distruge metabolismul:

1. Evitați îndulcitorii artificiali și zahărul rafinat

Acest lucru poate părea evident, dar cafeaua este sănătoasă în sine. De fapt, îl transformi în ceva dăunător corpului tău adăugându-i zahăr. Multe variante populare de cafea sunt umplute cu îndulcitori artificiali sau zahăr rafinat. De exemplu, un macchiato mediu are 34 de grame de zahăr și un mocha are 49 de grame de zahăr.

Datorită cantității mari de fructoză din zahăr, poate provoca tot felul de boli grave, cum ar fi obezitatea și diabetul. Dacă nu suporti gustul cafelei fără zahăr, poți folosi un îndulcitor natural precum stevia.

2. Mizați pe calitate, nu pe cantitate

Calitatea cafelei poate varia și depinde de procesare și de modul de cultivare și prăjire a cafelei. În multe cazuri, din cauza necesității producției de cafea în masă și a faptului că arborele de cafea durează până la 5 ani pentru a crește și produce 10 kilograme de cafea, unii fermieri își pulverizează arborii de cafea cu pesticide sintetice și alte substanțe chimice care nu au fost niciodată intenționate. pentru consum uman.

Aceste substanțe chimice accelerează perioada de creștere a oricărui copac și există multe controverse cu privire la efectele pe termen lung asupra sănătății pe care le au asupra oamenilor. Dacă sunteți îngrijorat de conținutul de pesticide din cafea, luați în considerare cumpărarea boabelor de cafea organice de o marcă de calitate.

3. Adăugați puțină scorțișoară în cafea

Scortisoara este un condiment foarte gustos pe care il poti adauga in cafea pentru a-i da un gust mai interesant. Studiile arată că scorțișoara poate reduce nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Este încărcat cu antioxidanți care protejează corpul uman de daunele oxidative cauzate de radicalii liberi.

În plus, scorțișoara poate îmbunătăți factorii de risc majori pentru bolile de inimă, inclusiv colesterolul, trigliceridele și tensiunea arterială. Deci, dacă aveți nevoie de un condiment în cafea, un vârf de scorțișoară va face trucul.

4. Adăugați niște cacao în cafea

Cacao, ca și scorțișoara, este, de asemenea, bogată în antioxidanți și oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boli de inimă. În plus, ajută la pierderea în greutate prin îmbunătățirea biogenezei mitocondriale și oferă, de asemenea, protecție neuronilor.

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, cacao îmbunătățește cunoașterea și starea de spirit pozitivă. Încercați să adăugați pudră de cacao în cafea pentru a adăuga aromă.

5. Evitați să beți prea multă cafea

După cum sa menționat deja, consumul de cafea este foarte sănătos pentru corpul nostru, dar consumul excesiv poate provoca o serie de probleme de sănătate.

Prea multă cofeină poate provoca anxietate sau amețeli. Poate afecta somnul, poate perturba calitatea somnului nostru și poate deveni dependență, în care vom construi toleranță la cofeină - așa că, în loc de o ceașcă de cafea, s-ar putea să avem nevoie de 3 pentru a ne trezi.

6. Nu beți cafea după ora 14.00 după-amiaza

Cofeina face cafeaua atât de populară. Este un stimulent și îți oferă energie pentru a rămâne treaz și productiv. Consumul de cafea mai târziu în timpul zilei vă poate interfera cu somnul, indiferent cât de tolerant sunteți față de acesta, iar somnul slab provoacă probleme de sănătate suplimentare.

Din acest motiv, dacă aveți nevoie să beți cafea mai târziu în cursul zilei, este mai bine să alegeți decofeinizat sau o ceașcă de ceai negru, care are mult mai puțină cofeină, dar vă oferă totuși energie.

7. Evitați cremele artificiale

Crema este cel mai frecvent ingredient din cafea, în special în Statele Unite. Cremele artificiale foarte cunoscute cu conținut scăzut de grăsimi sunt de obicei foarte prelucrate și pot conține ingrediente discutabile. Produsele artificiale nu sunt niciodată o alegere bună, așa că ar fi bine să adăugați lapte de vacă în cafea în loc de smântână.