face

Bananele umplute la cuptor sunt un fel de mâncare foarte popular în America Latină. În Columbia și Venezuela Bananele sunt adesea folosite ca ingredient într-o serie de rețete. Cel mai faimos fel de mâncare este banana feliată prăjită în ulei vegetal presărat cu brânză rasă.

Vă puteți bucura de gustul lor uimitor prăjindu-le și adăugând niște topping sau umplutură. În rândurile următoare puteți găsi mai multe idei diferite despre cum să faceți banane umplute.

Cum se fac banane umplute la cuptor

Este foarte usor. Mai întâi trebuie să curățați bananele și să le întindeți unt, margarină sau alt tip de grăsime. Vă sfătuim să faceți acest lucru manual pentru a acoperi întregul fruct.

Apoi puneți-i în cuptor la foc mare timp de 20 de minute de fiecare parte. Odată ce devin aurii și se întunecă ușor, faceți o incizie în mijlocul fiecărei banane și umpleți-o. Există diferite opțiuni pentru umplere și topping.

Banane la cuptor umplute cu brânză

Brânza este cel mai frecvent produs utilizat pentru umplerea bananelor, iar când este topit, transformă aceste fructe într-un fel de mâncare irezistibil de delicios.

Ingrediente

  • 4 banane coapte coapte (150 g)
  • Ardei negru sau alt condiment pe placul tau
  • 4 felii de brânză potrivită ca mozzarella, crema de branza etc. (80 g)

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 ° C.
  2. Tăiați bananele prăjite pe lungime.
  3. Umpleți-le cu brânză și presărați piper negru.
  4. Coaceți-le la o temperatură de 180 ° C până când brânza se topește.
  5. Serviți vasul imediat.

Banane la cuptor umplute cu carne și brânză

Această rețetă este un contrast incredibil de tentant între dulce și sărat.

Ingrediente

  • Sare și piper după gust
  • ½ kg carne de vită tocată
  • ½ ceașcă de sos de roșii (100 ml)
  • 1 cană sos bechamel (200 ml)
  • 1 roșie tocată mărunt (30 g)
  • 4 banane coapte prăjite (150 g)
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt (25 g)
  • O jumătate de piper, tocat mărunt (15 g)
  • 1 cană parmezan ras (150 g)
  • 2 cani de mozzarella zdrobită (300 g)

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  2. Soteți legumele, începând cu ceapa, apoi ardeiul și în cele din urmă roșia.
  3. Adăugați carnea, prăjiți-o ușor și adăugați sosul de roșii. Se adaugă sare și piper după gust.
  4. Aduceți amestecul la fiert până când carnea este aproape gata și suculentă.
  5. Tăiați bananele pre-prăjite transversal.
  6. Umpleți-le cu celelalte produse: carne, sos beșamel, mozzarella și parmezan.
  7. Coaceți la 180 ° C până când parmezanul este topit.
  8. Serviți imediat.

Banane coapte cu ton

Chiar dacă arată uimitor, tonul merge excelent cu gustul bananelor.

Ingrediente

  • Sare și piper după gust
  • Suc de lamaie (50 ml)
  • 1 linguriță uscată pătrunjel
  • 1 roșie tocată mărunt (25 g)
  • 4 linguri ulei de masline (80 ml)
  • 4 banane coapte coapte (150 g)
  • 1 ceapa medie, tocata marunt (40 g)
  • 1 piper mic tocat fin (20 g)
  • 2 căni de mozzarella zdrobită (200 g)
  • Conserve de ton în ulei, suficient pentru a umple bananele.

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  2. Călește ceapa, adaugă ardei și roșii și prăjește scurt. Ceapa ar trebui să devină maro auriu, aproape „caramelizată”, dar nu prea gătită.
  3. Adăuga pestele tonificați și amestecați totul.
  4. Se adaugă sare, piper și suc de lămâie. Amestecă totul bine pentru a amesteca diferite arome.
  5. Tăiați bananele prăjite transversal.
  6. Umpleți-le cu ton și mozzarella. Nu trebuie să exagerați cu umplutura. Ca să nu te îngreunezi de la cină după aceea.
  7. Coaceți vasul la 180 ° C până când brânza se topește.
  8. Serviți vasul imediat cât este încă fierbinte.

Banane coapte umplute cu guacamole

Această rețetă are o banană mexicană umplută cu atingere cu avocado delicios. Guacamolul este un exemplu de salată răcoritoare ușor de preparat.

Ingrediente

  • 4 banane coapte prăjite (150 g)
  • 2 căni guacamole (300 ml)
  • 4 felii de avocado (40 g)
  • 2 căni de brânză albă rasă (300 g)

Pregătirea

  1. Tăiați bananele prăjite transversal.
  2. Umpleți-le cu guacamole, avocado și brânză rasă.
  3. Serviți imediat.

Nu este necesar să umpleți întotdeauna bananele coapte cu aceste produse. Alegerile și opțiunile sunt nesfârșite. Încercați doar diferite sosuri sau ingrediente din frigider sau dulap. Veți afla singuri care dintre ele se potrivesc cel mai bine gustului și texturii bananelor coapte.