Toată lumea știe că chipsurile nu sunt dietetice. Dar acum experții avertizează că consumul prea frecvent de cartofi obișnuiți sub orice formă - coapte, fierte sau piure - poate fi potențial dăunător pentru sănătatea noastră.
Un nou studiu susține că consumul de cartofi de patru ori pe săptămână poate fi dăunător și poate contribui la starea care provoacă accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord., cei mai mari „ucigași” ai bulgarilor (și nu numai).
Studiul, citat de Guardian, a fost primul care a identificat cartofii ca sursă majoră de hipertensiune arterială.
„Am constatat cu mare certitudine că aportul mai mare de cartofi coapte, fierți, prăjiți sau piure este asociat cu un risc crescut de hipertensiune arterială”, au spus oamenii de știință din orașul american Boston.
Femeile sunt deosebit de expuse riscului, deși studiul a constatat că ambele sexe au fost afectate.
British Guardian observă că descoperirile oamenilor de știință sunt o provocare la sfatul autorităților britanice de sănătate cu privire la ce alimente ar trebui să mănânce britanicii din motive de sănătate - în prezent, oamenii sunt încurajați să mănânce alimente de bază, cum ar fi cartofi, paste, orez și pâine.
Cu toate acestea, oamenii de știință în cauză sfătuiesc cartofii trebuie înlocuiți cât mai des posibil cu legume fără amidon, ca o modalitate de a mânca sănătos. Curios, ei nu au găsit o legătură între consumul de chipsuri și un risc crescut de hipertensiune arterială. Cu toate acestea, oamenii de știință nu măsoară aportul de sare al oamenilor, care le poate afecta rezultatele.
- Picăturile tibetane ajută la multe probleme de sănătate
- Schema de post de 1-3 ori pe săptămână - Pentru femei
- Mănâncă broccoli de 3 ori pe săptămână
- De patru ori pe an, trebuie să curățăm toxinele din corpul nostru Yantra TODAY live
- Sforăitul este de trei ori mai probabil să moară decât Covid-19