Chiar dacă nu sunteți însărcinată, tot aveți nevoie de ea

acid

Când auzi cuvintele „acid folic”, primul lucru care îți vine probabil în minte este. bine, sarcină. Dar, indiferent dacă sunteți gravidă sau nu, veți dori să vă asigurați că obțineți suficient din acest nutrient.

Folatul sau sub forma sa sintetică acidul folic este vitamina B, care este un superaliment pentru toate femeile, nu doar pentru cele care așteaptă un copil. Rolul principal al folatului este de a crea noi celule, ajutând la producerea materialului genetic (ADN și ARN). Acesta este motivul pentru care folatul este la fel de important în timpul creșterii rapide a celulelor ca și sarcina. Folatul funcționează și în celulele roșii din sânge și poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a cancerului de sân.

Dacă nu obțineți suficient folat, poate duce la probleme grave, inclusiv un risc crescut de cancer al colului uterin, colonului, creierului și plămânilor. Lipsa folatului poate provoca anemie, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de o vitamină pentru a produce noi celule sanguine. Simptomele includ slăbiciune, oboseală și dificultăți de respirație.

Aveți ocazia să luați pastile de acid folic, dar este mult mai bine să o luați prin produse naturale. Iată care vă pot ajuta:

Fierbe

Mazărea, fasolea, lintea și nautul sunt cele mai bune surse naturale de folat. O jumătate de cană conține acid folic, proteine, fibre, carbohidrați complecși și fier, în timp ce este aproape fără grăsimi și cu un indice glicemic scăzut.

Lintele vin mai întâi cu 179 mcg pe jumătate de cană, sau 45 la sută din valoarea zilnică recomandată. Năutul oferă o cantitate impresionantă de 121 mcg pe cutie. Mazărea oferă 26 la sută din valoarea zilnică pentru doar o jumătate de cană.

Spanac

De parcă ai avea nevoie de un alt motiv pentru a adăuga legume și mai întunecate, cu frunze. O cană de spanac crud conține 58 mcg de acid folic, sau aproximativ 15 la sută din nivelurile zilnice recomandate. Spanacul este, de asemenea, încărcat cu fitochimicale, cum ar fi beta carotenul și luteina, care protejează împotriva multor forme de cancer. Iată o idee pentru o băutură grozavă. Se amestecă 1 linguriță de spanac, 1/2 banană congelată, 1 lingură unt de arahide, 1 lingură semințe de chia și 1 1/2 căni de lapte într-un blender până se omogenizează.

Brocoli

Această legumă crocantă este un adevărat superaliment care conține antioxidanți care luptă împotriva deteriorării radicalilor liberi și a fibrelor pentru a ajuta digestia. Fiecare jumătate de cană de broccoli fierte conține 84 mcg de acid folic.

Sparanghel

Această legumă cu conținut scăzut de calorii oferă 70 mcg de acid folic per cană, împreună cu vitaminele A, C și K. Coaceți un lot de sparanghel pentru prepararea ușoară a alimentelor în timpul săptămânii. De asemenea, sunt delicioase în salate, omlete, orez sau cu pui.

Avocado

Avocado este o sursă bună de acid folic, pe lângă grăsimile utile - 54 mcg, sau aproximativ 10 la sută din doza zilnică. Potrivit Elizabeth Shaw, R. D. și coautor al Cartii fertilității, „Schimbul de avocado cu alte grăsimi, cum ar fi maioneza sau untul, este o modalitate excelentă de a crește aportul de acid folic și de a stimula sănătatea inimii”.

Ouă

Ouăle sunt foarte hrănitoare, asigură sațietatea cu un număr relativ mic de calorii. Sunt o sursă excelentă de proteine ​​și conțin aproape fiecare vitamină, inclusiv 24 mcg de folat în fiecare ou mare.

Arahide

Deși probabil nu aveți nevoie de o scuză pentru a mânca mai multe alune, acestea sunt o sursă delicioasă de acid folic, oferind aproximativ 175 micrograme pe jumătate de cană. Nu ești pasionat de arahide? Aproape toate nucile conțin acid folic, inclusiv alune (65 mcg), migdale (31 mcg) și nuci (49 mcg) pentru aceeași jumătate de cană.