ajută

Cu aceste alimente, nu trebuie să urmați o dietă completă pentru a obține rezultate

Dacă sunteți în căutarea celei mai puternice diete cu conținut scăzut de carbohidrați din toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci răspunsul este în dieta ketogenică.

Dieta ketogenică modernă reduce aportul zilnic de carbohidrați la 35 de grame sau mai puțin, în funcție de planul pe care îl urmați. Acest lucru este echivalent cu un măr mare pentru întreaga zi.

Potrivit dezvoltatorilor planului ketogen, atunci când corpul dumneavoastră nu are carbohidrați de utilizat ca energie, ficatul transformă grăsimile în acizi grași și cetone. Atunci corpul tău folosește aceste cetone ca sursă principală de energie (adică vei arde mai multe grăsimi în fiecare zi), explică Jim White, nutriționist și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Nutriție și proprietar al Jim White Fitness & Nutrition Studios din Virginia. Întregul proces se numește cetoză.

Deși cetonele pot înlocui pe scurt carbohidrații din corpul dvs. ca sursă majoră de energie, acestea au un preț. Cetoza poate duce la efecte secundare, cum ar fi constipație, oboseală, amețeli și lipsa anumitor substanțe nutritive, explică White.

Evident, nu recomandăm planuri de dietă pe termen scurt care vă pot priva serios de ingrediente importante, cum ar fi carbohidrații. Cu toate acestea, includerea anumitor alimente ketogenice bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase în dieta dvs. vă poate ajuta să slăbiți mai repede dacă vă străduiți să faceți acest lucru.

Acest lucru se datorează faptului că, cu ajutorul acestor alimente, construiți mai multă masă musculară slabă, preveniți vârfurile și picăturile de zahăr din sânge și mențineți dorința acută de a mânca alimente dăunătoare mai puțin frecvente.

Somon

„Somonul este bogat în acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6, pe care îi puteți obține doar din alimente”, spune White. „Creșterea aportului de grăsimi polinesaturate vă poate ajuta să reduceți inflamația și, astfel, să vă îmbunătățiți capacitatea de a pierde în greutate.”

În plus, somonul este infuzat cu vitamina E, un antioxidant puternic care poate ajuta la reducerea inflamației și mai mult, explică el. Urmăriți să mâncați file de somon în fiecare săptămână.

Nuci de macadamia

Migdalele și nucile iau toată faima atunci când vine vorba de alimentele sănătoase, dar nucile de macadamia sunt o sursă excelentă de acizi grași mononesaturați, vitamina E și fibre, toate acestea putând îmbunătăți controlul glicemiei, explică White.

În plus, sunt bogate în vitamine B energizante, inclusiv tiamină, care vă ajută să faceți față cu succes oricărui antrenament pentru arderea grăsimilor.

Amintiți-vă, totuși, că o mână de nuci conține aproximativ 200 de calorii, iar o lingură de ulei de macadamia are până la 120 de calorii. Prin urmare, fiecare tip de nuci este un bun substitut pentru alte alimente bogate în grăsimi, mai degrabă decât un supliment la acestea. Încercați să înlocuiți carnea, brânza și untul cu ele.

Ouă

„Corpul uman absoarbe, digeră și absoarbe proteinele din ouă mai bine decât orice altă sursă”, spune White. Acest lucru transformă ouăle în alimente pentru construirea mușchilor și vă stimulează metabolismul. Bonus: Proteinele pot încetini calea alimentelor de la stomac la intestine, ceea ce înseamnă că vă veți simți plin mult timp după fiecare masă.

Și nu ratați gălbenușurile! Pe lângă proteine, gălbenușurile de ouă sunt bogate în vitamine care facilitează pierderea în greutate și antioxidanți. Și, spre deosebire de concepțiile greșite populare, mai mult de jumătate din acizii grași din ouă sunt de fapt nesaturați.

Potrivit unui studiu din 2015 publicat în Jurnalul American al Inimii, chiar și pacienții cu probleme cardiace pot mânca trei ouă întregi pe zi fără a avea un efect negativ asupra nivelului de colesterol.

Ulei de cocos

„Uleiul de cocos este o grăsime dietetică excelentă de inclus în dieta dumneavoastră dacă încercați să slăbiți”, spune White. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile saturate din conținutul său sunt sub formă de trigliceride cu lanț mediu, care sunt mai utile pentru pierderea în greutate decât trigliceridele cu lanț lung, care fac parte din alte uleiuri vegetale.

Într-un studiu realizat de Universitatea McGill, voluntarii care foloseau uleiuri bogate în trigliceride cu lanț mediu au pierdut mai multe grăsimi corporale decât cei care au ales ulei de măsline bogat în trigliceride cu lanț lung.

Potrivit European Journal of Food Research, trigliceridele cu lanț mediu cresc, de asemenea, temporar rata metabolică. Uleiul de cocos are, de asemenea, un punct ridicat de fumat, deci este minunat pentru sotarea legumelor și prepararea ouălor amestecate la o temperatură ridicată.

Ceai verde

„Ceaiul verde mărește concentrația de epigalocatechină galat, un ingredient cu mai multă activitate antioxidantă decât vitaminele C și E”, spune White. Galatul de epigalocatechină este, de asemenea, asociat în mod regulat cu pierderea în greutate. Pentru cele mai bune rezultate, el recomandă utilizarea ceaiului verde ca înlocuitor al cafelei de dimineață. Această trecere ușoară la modul vă va economisi puține calorii în timp ce luptați cu procesele inflamatorii din corpul dvs. care duc la creșterea în greutate.

Avocado

Avocado sunt de fapt un fruct, dar au un conținut șocant de scăzut de carbohidrați. Întregul fruct conține doar 17 grame de carbohidrați, împreună cu 13 grame de fibre saturate, explică White. Potrivit unui studiu publicat în Nutrition Journal, adăugarea a jumătate de avocado proaspăt la prânz poate crește senzația de sațietate și reduce dorința de a mânca din nou în următoarele trei ore în rândul adulților obezi.

Unt de arahide

Untul de arahide este o sursă excelentă de acizi grași nesaturați, proteine ​​și vitamine energizante, cum ar fi B-6 și fier. În plus, cui nu îi place să mănânce unt de arahide atunci când iau o dietă? Pentru a vă menține aportul de carbohidrați și calorii într-un interval sănătos, alegeți versiuni naturale care să nu conțină zaharuri sau uleiuri adăugate, recomandă White. Păstrați-l la frigider și poate dura câteva luni.

Brânzeturi mature

Un studiu al British Journal of Nutrition arată că consumul de brânză vă poate ajuta să consumați mai puține alimente în timpul următoarei mese. Puteți mulțumi amestecului de grăsimi saturate și proteine ​​pentru acest lucru!

Și când vine vorba de a include brânza într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, brânzeturile îmbătrânite precum brie, parmezan, grier, manchego și brânză albastră sunt printre cele mai bune opțiuni. Acest lucru se datorează procesului lor de îmbătrânire, care îi împiedică să rețină mai mulți carbohidrați, explică el. Variante mature de cheddar și brânză de capră funcționează, de asemenea.