Oțetul este unul dintre cele mai utilizate condimente în bucătăriile multor națiuni. Încă din cele mai vechi timpuri a fost folosit ca remediu natural pentru diabet, crup, probleme de stomac și otrăvire.

când

Oțetul poate fi produs dintr-o varietate de alimente prin fermentarea lor, inclusiv struguri, mere, curmale, zmeură, sfeclă, chiar nucă de cocos și cartofi. Substanțele sale bioactive îl fac extrem de util pentru sănătatea generală și în lupta împotriva cancerului, germenilor, bacteriilor, inflamației.

Oțetul natural nefiltrat conține substanțe bioactive care sunt un indicator al calității sale. Oțetul le datorează proprietățile sale utile. Pe lângă faptul că este utilizat pentru aromatizare, curățarea suprafețelor și dezinfectarea, oțetul poate fi folosit și pentru a îmbunătăți sănătatea.

Consumul a 1-2 linguri de oțet natural dizolvat într-un pahar cu apă vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și să preveniți unele probleme de sănătate.

Ce se întâmplă în organism dacă bei 1 lingură de oțet în fiecare zi?

Îmbunătățește sensibilitatea la insulină

Oțetul poate contribui la prevenirea diabetului de tip 2 și 1 datorită proprietăților sale în ceea ce privește îmbunătățirea sensibilității celulelor la propria insulină. Aceasta reduce rezistența la insulină și îmbunătățește absorbția glucozei.

Pentru dureri în gât

O soluție de puțin oțet într-un pahar cu apă în fiecare zi poate ameliora suferința asociată cu roșu și dureri în gât, deoarece oțetul are proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare.