Ingrediente: carne proaspătă de vită bulgară, dezosată și degresată, sare de masă și condimente. Se prepară fără înlocuitori, conservanți și coloranți.

propriu

Valoare nutritivă și energetică la 100 g: proteine: 19,00; grăsime: 4,8; sare: 0,15; zahăr: 0,05; calorii: 148
Depozitare: până la +18 C.

Produs pentru consum direct. Odată deschis, se păstrează la frigider și se consumă în termen de 2-3 zile
Ambalare: borcan de sticlă, greutate netă - 530 g. Borcan de sticlă cu o capacitate de 580 ml.

Carne de vită în propriul sos - pentru a păstra tradițiile bune

Pentru mulți oameni, dacă nu există carne pe masă, se pare că nu este plină. De aceea probabil ai auzit de „compoturi de carne”. În mod tradițional, acestea sunt preparate atunci când un animal este sacrificat pentru a conserva bine carnea, păstrându-și toate calitățile valoroase și pentru a fi gata de mâncare. Este frumos să îți deschizi „compotul” și să gusti locul delicat pentru un aperitiv cu vinza sau să-l gătești ușor pe o oală apetisantă adăugând legume adecvate.

Continuând buna tradiție, Eco Farm Cherga oferă borcane/„compoturi”/cu carne de vită, porc, miel și curcan. Soluție proaspătă, practică și foarte gustoasă. Carnea este de origine garantată din zone curate din punct de vedere ecologic. Sunt crescuți uman, hrăniți cu o dietă echilibrată, fără antibiotice și preparate hormonale. Având grijă de sănătatea dvs., acestea sunt pregătite prin tehnologie certificată și controlată. Carnea de calitate este sterilizată într-o autoclavă, protejând vitaminele și aminoacizii din ele. Nu se adaugă coloranți sau conservanți.

Bucurați-vă de carne bulgară de înaltă calitate de la animale crescute uman, într-un mediu natural, într-o zonă curată ecologic, printr-o nutriție adecvată, cu o dietă echilibrată, fără referințe hormonale și aditivi chimici. Carnea este prelucrată cu atenție într-un abator reglementat cu examinări clinice și marcaj de sănătate. Produsele sunt preparate prin tehnologie certificată și controlată într-un atelier culinar. Fiecare lot produs are documente pentru producție și controlul calității.

Toate calitățile nutriționale, aminoacizii și vitaminele sunt păstrate, deoarece borcanele de sticlă sunt sterilizate într-o autoclavă sub presiune. Produsul este gata pentru consum direct, dar poate fi și baza pentru o varietate de feluri de mâncare delicioase. Bucurați-vă!

Sistem de producție CERTIFICAT ȘI CONTROLAT.

Tehnologie de returnare a cărnii pentru producerea borcanelor - CARNE în sos propriu și PATE DE CARNE

Dezosăm carnea într-un abator certificat. Când feliem, separăm doar bucățile mai mari, pe care le condimentăm cu condimente - proaspete sau uscate în funcție de sezon, și puțină sare de masă. Lăsați carnea să absoarbă condimentele și să se scurgă timp de 24 de ore. Apoi închideți în borcane și sterilizați într-o autoclavă pentru a păstra toate vitaminele și aminoacizii.

Bucățile de carne, care sunt mai mici și nu au un aspect comercial adecvat borcanului de carne, le folosim pentru a produce pateu, adăugând ficatul animalului și puțin lapte pentru a obține o textură mai moale. Pateurile noastre sunt fabricate din CARNE. Raportul este de 80% carne și 20% ficat. Natural și delicios!

Eco farm Cherga - produse naturale bulgărești, fără conservanți artificiali, fără agenți de îngroșare și fără înlocuitori. Eco Farm Rug produce o serie mică de produse conform rețetelor vechi încercate și testate, folosind doar materii prime ecologice. Animalele sunt ținute în apropierea condițiilor domestice, cu o dietă echilibrată și fără antibiotice și hormoni de creștere. Toate produsele sunt preparate prin tehnologie controlată și certificată, numai în borcane de sticlă. Produsele noastre sunt sănătoase și delicioase pentru tineri și bătrâni și o fac mai ușoară pentru persoana modernă în gătitul zilnic.

Gama de produse include: Carne în sos propriu și paste din carne/porc, carne de vită, miel, pui, curcan /, specialități din carne, conserve tradiționale de legume și gustări/lutenitsa și ajvar, poartă prăjită, murături, murături, paste din legume și gustări și ispite mai delicioase ./, gem și marmelade, ulei și șarlan, tahini, orez și multe altele, toate produse naturale, delicioase și sănătoase ...

Este o veche tradiție bulgară să te aduni în jurul mesei atât în ​​zilele de sărbătoare, cât și în timpul săptămânii. Ea este cea care unește, deschide inimile și ne apropie. Credem că cu cât este mai colorată și mai bogată, cu atât felurile de mâncare sunt mai gustoase și mai sănătoase, cu atât va fi mai multă bucurie, cu atât viața noastră va fi mai lungă și mai fericită.
Noroc! Si distractie placuta!