nutriție

Te-ai săturat de shake-uri proteice și pui în fiecare seară? Am pregătit 10 alternative pentru a vă diversifica dieta.

Carne de vită crescută cu iarbă

De ce? Este clar că carnea de vită este plină de proteine, dar carnea animalelor hrănite cu iarbă, în loc de cereale, este și mai sănătoasă - are mai puține grăsimi saturate, ceea ce duce la creșterea colesterolului. Cu el puteți adăuga mai multe grăsimi utile, cum ar fi omega-3, de exemplu, și acidul linoleic legat (CLA, care ajută la creșterea musculară și la reducerea grăsimii corporale).

Sfat: O astfel de carne de vită este disponibilă în unele restaurante și magazine, dar dacă aveți dificultăți în găsirea acesteia, Internetul vă poate fi salvator.

Proteine ​​de vițel

De ce? Lintea este plină de fibre (15 g pe cană), ceea ce satisface foamea atunci când mănâncă și o mulțime de proteine. Această combinație ajută la normalizarea zahărului din sânge. Lentila conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de fier (6,6 mg pe cană - mai mult de 80% din doza zilnică recomandată pentru un bărbat).

Sfat: Lintea gătește mai repede decât fasolea sau legumele, deoarece nu este nevoie să stea treaz toată noaptea.

IAURT

De ce? Deoarece permite varietate - îl putem folosi în smoothie-uri în loc de smântână sau chiar pentru a construi supe.

Sfat: Adăugați proteine ​​într-un vas bogat în carbohidrați - clătite de dimineață, de exemplu, aromatizându-le cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, nuci și puțină miere.

Proteina din ou

De ce? Pe lângă faptul că sunt o sursă gustoasă de proteine, ouăle conțin și multă colină și seleniu. Unele studii demonstrează chiar că ouăle pentru micul dejun ajută la menținerea unei cifre bune.

Sfat: Se amestecă un ou întreg cu proteinele altor câteva pentru a crește conținutul de proteine ​​fără a crește colesterolul și grăsimile saturate. După un antrenament, puteți face o omletă delicioasă cu orice legume pe care le aveți la îndemână.

Brânză de vacă

De ce? Deoarece proteinele ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, brânza de vaci este un element cheie al oricărui mic dejun. Conține mult mai multe proteine ​​decât orice alt iaurt și oferă noi posibilități de consum, deoarece are o consistență ușor diferită.

Sfat: Faceți brânză de vaci cu felii de banane și migdale la micul dejun la birou în loc să cumpărați ceva de la mașină.

Quinoa

De ce? Nu numai că este o sursă indispensabilă de carbohidrați, fibre și vitamine B (de care organismul are nevoie pentru a transforma alimentele în energie), ci și quinoa este plină de proteine.

Sfat: Înlocuiți cerealele îndulcite și procesate cu quinoa și lapte degresat aromat cu afine și nuci.

Crevetă

De ce? Creveții sunt la prețuri accesibile și hrănitoare. În plus, durează doar 10 minute pentru a le transforma din congelate într-un preparat delicios. O sursă cheie de proteine ​​care conține mai puțin de 1 g. grăsimi saturate și 60 de calorii pe 80g. Mai mult decât atât, prin intermediul acestora puteți obține vitamine și minerale importante, precum vitamina B12, D și seleniu.

Sfat: Se sotează cu ulei de măsline, usturoi, roșii și busuioc și se adaugă în pasta integrală. Se presară parmezan.

Cârnați de pui

De ce? Același gust tentant, dar cu doar o treime din grăsimi saturate (și doar 120-140 de calorii).

Sfat: Soteți ceapa tocată și kambi-ul cu ulei de măsline, apoi adăugați cârnați felii de pui. Pune toate acestea într-o singură pâine și în cel mai scurt timp vei avea un sandwich delicios și plin de proteine.

Edamame

De ce? Această sursă vegetală de proteine ​​oferă un echilibru de neînlocuit de proteine, carbohidrați și grăsimi nesaturate.

Sfat: Disponibil gata preparat și congelat. Pregătiți o mână sau două dintre ele înainte de muncă și până când vor fi gata, vor fi gata pentru consum.