este

Răspunsurile sunt întotdeauna diferite, deoarece în diferite părți ale țării rețetele sunt diferite.

Important este să fim atenți la faptul că toate mesele sunt slabe.

În plus, numărul lor pe masă trebuie să fie de cel puțin 7.

Pentru a vă fi cât mai ușor posibil, am adunat într-un singur loc 7 mese ușoare ușoare pentru masa din Ajunul Crăciunului.

Varza acră este №1 în lista noastră, deoarece este incredibil de gustoasă și este indispensabilă pentru masa din ajunul Crăciunului.

Se crede că patria sarma este lumea arabă și, ulterior, s-a răspândit în Europa.

În țara noastră sarma se face cel mai adesea cu frunze de varză sau de viță de vie. Umplutura este variată - cel mai adesea cu orez, slab sau cu carne.

Ceapa joacă un rol important în rețete. Prăjit, fiert, cu sau fără sos sunt un fel de mâncare de dorit pe masa noastră. Vă oferim o rețetă pentru sarma delicioasă fără salt-prăjit.

Iată produsele pentru aceasta:

½ oră orez
2 capete de ceapă coaptă

1 praz de tulpină
frunze de varza murata
½ oră ulei
1 caz nr. suc de varza murata
ardei roșu, sare, sărat - uscat

Tăiați mărunt cele două tipuri de ceapă, amestecați și sareți cu puțină sare.

Puneți-l ușor cu mâna pentru a-l săra uniform.

Adăugați orezul curățat și spălat, uleiul și condimentele (ardei roșu, sărat și puțină sare).

Curățăm venele groase de pe frunzele de varză și le punem deoparte. Dacă frunzele sunt mari, tăiați-le în altele mai mici. Înfășurăm corzile, punând o lingură mică din umplutură în fiecare foaie.

La fundul unei cratițe adânci puneți venele pe care le-am lăsat deoparte, 2-3 frunze de varză sau crenguțe subțiri de viță de vie și aranjați frunzele de varză. Le prindem cu o farfurie, astfel încât să nu iasă în timpul gătitului. Se toarnă 2 lingurițe. apă fierbinte și 1 linguriță. suc de varză.

Gatiti la foc mic aproximativ 1 ora, incercati daca orezul este bine fiert si scoateti-l de pe foc. Apoi scurgeți bulionul și serviți.

Lintea caldă parfumată este excelentă nu numai pentru Ajunul Crăciunului, ci și pentru zilele reci de iarnă. Pregătirea sa nu necesită mult timp, iar rezultatul va fascina pe toată lumea.

Această rețetă de linte slabă delicioasă este foarte ușoară.

Puteți să-l pregătiți pentru prânz sau cină, precum și pentru Ajunul Crăciunului.

Personal, realizez acest obiectiv de ani de zile și rezultatul este întotdeauna excelent.

Familia mea iubește această delicatesă și toată lumea este recunoscătoare când le servesc.

Dacă doriți, de asemenea, să vă mulțumiți pe cei dragi cu o linte superbă în această vreme rece, pregătiți-o pentru ei conform acestei rețete.

Iată produsele necesare pentru obiectiv:

2 lingurițe linte
4 morcovi

2 ardei roșii
1 ceapă
aproximativ o jumătate de cană de ulei
sare, piper, sărat uscat
4-5 căței de usturoi curățați

Curățați și spălați obiectivul sub apă curentă.

Apoi se toarnă într-o tigaie mai adâncă și se gătește la foc mic.

Odată ce boabele se înmoaie, începem să adăugăm legumele pe care le-am tăiat anterior.

Nu există o secvență strictă în adăugarea lor.

Totul este o chestiune de gust și preferință.

Am început prin a turna ceapa mai întâi.

Apoi se toarnă grăsimea.

Și în cele din urmă morcovii, ardeii și sărate.

După aproximativ 20 de minute adăugați sare și piper roșu.

Se amestecă 2-3 linguri de făină cu apă rece până la o suspensie de grosime medie.

Scoateți vasul în care sunt fierte lintea de pe foc și adăugați-l în supă.

Se amestecă energic pentru a evita bilele de făină.

Reveniți la foc mic câteva minute și adăugați cuișoarele tocate.

Când se servește, poate fi condimentat cu oțet, dacă se dorește.

Vă recomand să îl serviți cu pâine prăjită crocantă și parfumată. Combinația este excepțională și cu siguranță îți va plăcea.

Fasolea slabă este printre cele mai populare feluri de mâncare din ajunul Crăciunului. Secretul gustului unic este în condimentele aromate care se adaugă. Este important să vă reamintim că este bine să înmuiați fasolea din noaptea precedentă.

Jocurile pentru copii fără griji ne fascinau și nu aveam timp să mâncăm. De foarte multe ori ieșeam pe stradă cu felii înmuiate în oala pe care o gătea bunica noastră.

Amintirea fasolelor delicioase, pregătite de mâinile bunicii mele, este încă dulce și plăcută.

Există multe rețete de fasole - atât vechi, cât și noi: fasole într-o oală, supă de fasole, tocană de fasole, prăjită, coaptă la cuptor, salată de fasole și chiar ... tort cu fasole.

Vă ofer o rețetă de fasole delicioasă, conform căreia o prepar, iar produsele pentru aceasta sunt:

700 g de fasole coaptă
1 ceapă

1 morcov
1 ardei rosu
aproximativ 100 ml. ulei
sare, boia de ardei, sărate uscate, diavol, mentă - 2 lingurițe.
1-2 linguri. făină
un praf de dragoste și dorința de a mânca delicios

Seara înmuiez fasolea într-un castron adânc cu apă rece.

Rămâne așa toată noaptea.

Dimineața arunc apa, clătesc fasolea și o fierb succesiv în 2 ape, pe care le arunc.

În oala în care voi găti fasolea, turn apă, care este cu 2/3 mai mult decât cantitatea de fasole.

Gatiti la foc mic aproximativ 20 de minute.

Când boabele se înmoaie, adăugați morcovii și ceapa tocate.

Dupa aproximativ 15 minute adaug piperul rosu tocat, sarea, piperul si condimentele uscate.

Mai adaug grăsimea și o las să fiarbă la foc mic, astfel încât condimentele să-și elibereze aroma. Încerc să gust și să reîmprospătez dacă este necesar.

Când boabele se înmoaie bine și legumele sunt fierte - fasolea este gata.

Pentru a evita prăjirea, înainte de ao scoate de pe foc, bateți 2-3 linguri de făină cu apă rece.

Se amestecă terciul gros de făină și apă și se adaugă la supa de fasole. Amestecați cu atenție pentru a nu obține bile de făină. Se presară menta proaspătă tocată mărunt.

Dacă doriți să schimbați gustul fasolei și doriți un gust ușor diferit - încercați această rețetă de fasole delicioasă într-o mănăstire.

Aceasta este probabil una dintre cele mai ușoare rețete pentru Ajunul Crăciunului. Varza slabă se prepară rapid, cu puține produse și este teribil de gustoasă.

Rețeta pentru o varză slabă delicioasă pentru Ajunul Crăciunului este de la ușor la simplu.

Deși slabă, varza preparată după această rețetă are un gust grozav.

Desigur, nu trebuie să așteptați până în ajunul Crăciunului.

Puteți pregăti această delicatesă astăzi.

Se întâmplă relativ repede și dacă urmați descrierile și fotografiile, nu există nicio opțiune, dar nu va funcționa.

Dacă aveți varză murată, o puteți folosi.

Dacă nu aveți - în toate magazinele alimentare puteți găsi.

Iată produsele pentru varză slabă:

1 borcan de varză acră (1600 grame)
1 linguriță de grăsime (ulei)
1 ceapă
4-5 lingurițe de ardei roșu
2-3 lingurițe sărate

Tăiți varza murată în felii subțiri.

O gustăm și dacă este foarte acră sau sărată, o clătim de 2 sau 3 ori cu apă rece. Scurgere.

Ceapa tocată se topește în grăsime până se înmoaie.

Gustul dulce al cepei echilibrează acidul din varză.

Acest lucru este necesar atunci când gătiți varză murată fără carne.

Adăugați varza tocată și turnați 2-3 lingurițe. apa fierbinte.

Se fierbe la foc mediu. Când se înmoaie, adăugați ardeiul roșu și sărat.

Dacă apa s-a evaporat, adăugați cantitatea dorită.

Continuă să gătești la foc mediu până când este complet gătit.

Diluăm 3-4 supă. minciună. făină cu apă rece până la o pastă groasă.

Trageți tigaia deoparte și adăugați terciul de făină, amestecând energic pentru a evita bilele de făină.

Puneți tigaia la foc câteva minute și varza este gata.

Ardeii plini sunt un favorit al multor oameni. Când folosim rețeta, am folosit ardei uscați, dar îi puteți înlocui cu proaspeți - o chestiune de gust.

Acești ardei umpluți cu orez sunt perfecti pentru masa din ajunul Crăciunului.

Nu iau mult timp pentru a pregăti, iar produsele sunt ușor de găsit.

Dacă aveți o problemă la găsirea ardeilor uscați, puteți căuta pe piețele care vă sunt aproape.

Dacă nu există nicio extremă, le puteți înlocui cu proaspete sau conservate, deși gustul nu va fi același.

Desigur, îi puteți pregăti și pentru o zi a săptămânii și îi puteți face pe cei dragi fericiți.

Iată produsele necesare:

10-11 ardei roșii uscați
2 cepe
1 linguriță orez
1 linguriță gras
2-3 sup. făină
1 linguriță sol
1 linguriță piper
menta uscata

Se toarnă grăsimea într-un castron adânc și se toarnă ceapa tocată timp de 5-10 minute.

Adăugați orezul curățat și spălat.

Reduceți căldura și prăjiți până când ceapa este moale și orezul este translucid.

Se adaugă sare, boia, menta uscată și 2 lingurițe. apa fierbinte.

Se amestecă și se pune la foc mic până absoarbe apa.

Scoateți-l de pe foc și lăsați umplutura să se răcească.

Înmuiați ardeii în apă caldă timp de aproximativ 15 minute pentru a se înmuia (să nu fie fragil).

Clătiți și scurgeți.

Cu o lingură mică umpleți fiecare ardei la mai mult de jumătate din volumul său, înmuiați gaura în făină și aranjați-o într-o tigaie pre-unsă.

Apă deasupra cu 1-2 linguri. grăsime, 1 linguriță. apă caldă și puțină sare.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute pe un raft inferior.

Aveți grijă să nu ardeți ardeii (sunt uscați și gătiți rapid).

Dacă ard ușor, întoarceți-vă cu atenție și arsura rămâne în partea de jos.

Din lichidul care s-a format, înmoaie și coace ușor noul blat.

Pentru a afla dacă ardeii sunt gata, încercați câteva boabe de orez.

Desertul este simplu, dar foarte gustos - dovleac prăjit. În afară de dovleac, veți avea nevoie doar de apă și zahăr pentru rețetă. Pregătirea este din nou foarte ușoară.

Dovleacul este una dintre cele mai delicioase legume din fructe.

Pe tot parcursul verii, colectează razele soarelui pentru a se coace toamna.

Frumoasa culoare galbenă ne încălzește în zilele reci de toamnă și iarnă.

Rețetele de dovleac sunt multe și variate.

Unele dintre ele sunt: ​​coapte într-o tigaie, la grătar, aburite, cu umplutură de lapte etc.

Vă oferim o scurtă rețetă de dovleac prăjit.

În timp ce pregătiți preparatele slabe rămase pentru Ajunul Crăciunului, acestea vor fi coapte la cuptor.

Produse necesare pentru dovleac prăjit delicios de casă:

1200 g dovleac (alb sau vioară)

1 linguriță incompletă zahăr

Spălați bine și curățați dovleacul de semințe și de partea galbenă inutilă.

Tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii fără a curăța coaja.

Aranjați-l în tigaie cu crusta deasupra.

Se toarnă 2 lingurițe. apă și jumătate de zahăr, se agită pentru a dizolva zahărul în mod egal.

Așezați tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pe raftul inferior din cuptor și coaceți.

Când se evaporă, adăugați restul de zahăr.

Gust - dacă este necesar, adăugați mai mult zahăr.

Toate bucățile trebuie înmuiate în sirop pentru a fi suculente după coacere.

Coaceți până când siropul se evaporă complet și bucățile de dovleac devin transparente dedesubt.

Coaja devine ușor maronie.

Durata depinde de grosimea dovleacului, a crustei și a cuptorului.

Asigurați-vă că serviți răcit.

Încă o delicatesă cu dovleac! Am folosit cruste de plăcintă gata preparate. Am adăugat scorțișoară pentru aromă, dar dacă nu vă place acest condiment, îl puteți sări peste.

Bulgarului îi place să mănânce dulciuri, indiferent dacă este fericit sau post.

Unul dintre felurile de mâncare din timpul Postului Mare este o plăcintă cu dovleac sau plăcintă cu dovleac.

Dacă dovleacul este pus crud sau pre-fiert în plăcintă este o chestiune de gust.

În ambele cazuri, gustul este irezistibil.

Vă oferim o rețetă ușoară pentru o delicioasă plăcintă cu dovleac.

cruste de plăcintă - 500 g.

dovleac - aproximativ 1200 de grame

aproximativ 150 ml. ulei

scorțișoară după bunul plac

zahăr pudră pentru stropire

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l felii. Se toarnă puțină grăsime și zahăr până se înmoaie.

Se ia de pe foc si dupa racire se adauga zaharul ramas, nucile zdrobite si scortisoara.

Desfaceți și ungeți 2 cruste una peste alta. Răspândiți umplutura pe partea mai îngustă a celei de-a doua cruste.

Rulați și aranjați în tigaia unsă din exterior în interior (spre centrul tigaiei).

În același mod, aranjăm celelalte cruste până când acestea sunt terminate.

Când ați terminat, ungeți partea superioară.

Se coace într-un cuptor moderat până se rumenesc.

După coacere, pulverizați cu apă și tocați cu un prosop.

După răcire, se presară zahăr pudră.

Plăcinta cu dovleac este potrivită și pentru masa de Ajun.

Apoi, când întreaga familie se adună, pe lângă alte delicatese, le puteți servi această plăcintă delicioasă.

Desigur, dacă nu-ți plac crustele gata făcute, le poți oricând să le rostogolești singur.

Cu crustele cumpărate din magazin, plăcinta se prepară mult mai repede, iar acesta este un mare avantaj.

Gustul este excelent la ambele.

Dacă nu vă pasă de frământare - aceasta este soluția potrivită.

Incercati si veti fi convinsi.

De asemenea, puteți prepara o farfurie slabă delicioasă pentru Ajunul Crăciunului.

Vă vom ajuta cu alegerea oferindu-vă o delicioasă farfurie slabă pentru Ajunul Crăciunului.

Iată modalitățile de pregătire pas cu pas:

400 g fasole fiarta

menta, boiaua si sare dupa gust

Pentru sarma de viță de vie:
14-16 buc. frunze de viță de vie
½ oră orez
1 mana de stafide
1 ceapă
sărat, sare, boia și piper negru după gust

Fericiți-i pe cei dragi de această delicatesă

12-14 buc. frunze de varză

2 praz

2-3 ardei roșii prăjiți

100-150 g porumb

Curățați ardeii. Într-o tigaie potrivită, prăjiți morcovii și ceapa, adăugați ardeiul roșu și alte condimente. În cele din urmă, adăugați fasolea.

Se adaugă puțină apă și se fierbe timp de 5 minute. Umpleți ardeii cu acest amestec, apoi coaceți-i la cuptor.

Se prajesc ceapa, se adauga orezul, stafidele si condimentele. Completați cu puțină apă. Odată ce orezul îl absoarbe, scoateți-l de pe foc.

Cu amestecul rezultat, înfășurați frunzele de viță de vie și adăugați-le în tigaie cu ardeii.

Cartofii sunt fierți până la semifabricat. Intr-o tigaie se prajesc prazul tocat marunt, morcovii rasi si usturoiul.

Apoi adăugați ardeii, porumbul și condimentele. Adăugați amestecul pregătit la cartofii rasi și amestecați.

Umpleți frunzele de varză cu umplutura rezultată și înfășurați-le. Aranjați-le în tavă. Umpleți-le cu puțină apă, înfășurați-le în folie și coaceți timp de aproximativ o oră.

În cele din urmă, scoateți folia și coaceți încă 15 minute. Serviți pe masă în ajunul Crăciunului și bucurați-vă de gustul lor incredibil.

Suntem siguri că vă va plăcea platoul slab nu numai pentru că este foarte gustos, ci și pentru că va fi împărtășit cu cei mai apropiați oameni.