aceste

Cu câteva probe de rețete pentru diabetici, vă veți ajuta și veți menține nivelul zahărului din sânge normal

Principii generale

Persoanele cu diabet de tip 1 sau tip 2 au nevoie de o dietă specială, astfel încât să nu-și crească nivelul de zahăr din sânge prea mare. Deși cele două tipuri de diabet sunt diferite și cele de tip 1 sunt dependente de insulină, trebuie totuși să fie atenți la ceea ce mănâncă. O alimentație sănătoasă este utilă în special persoanelor cu diabet de tip 2, deoarece alimentele sunt esențiale pentru a menține nivelul zahărului din sânge în limite normale.

Dieta pentru fiecare este strict individuală și depinde și de indicatorii săi rețete pentru diabetici sunt, de asemenea, individuale. În general, totuși, un lucru este adevărat - ar trebui să evitați alimentele bogate în grăsimi și mai ales cele animale și să accentuați alimentele bogate în vitaminele C și complexul B. Este recomandabil să evitați alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea albă, orezul și cartofii și este literalmente interzis să consumați produse de patiserie, cofetărie. Mai jos, însă, vom oferi o rețetă de dulciuri pentru diabetici.

Alimente recomandate pentru diabetici

Rețetele recomandate pentru diabetici trebuie să includă lapte cu conținut scăzut de grăsimi - proaspăt și acru, ouă, carne albă slabă, cea mai bine gătită, orice salate de legume proaspete, spanac, varză, pâine tip sau integrală, brânză de vaci.

Fructele pot fi incluse în aceste rețete pentru diabetici, dar cantitatea lor trebuie limitată. Cel mai bine este ca fructele să fie mai acre și mai suculente - cireșe, căpșuni, cireșe, pepene verde, piersici, caise.

Cu câteva probe de rețete pentru diabetici, vă veți ajuta și veți menține nivelul zahărului din sânge normal

De asemenea, puteți mânca produse lactate, dar cu conținut scăzut de grăsimi - cum ar fi brânză de capră și brânză galbenă, precum și cârnați afumați gătiti, cum ar fi șuncă sau salam dietetic.

Rețetele exemplare pentru diabetici pot folosi grăsimi utile precum uleiul de măsline, charlan, ulei de cânepă și pot bea sucuri de legume. Sunt permise toate posturile sau preparatele locale, dar acestea ar trebui să se bazeze pe legume și carne slabă.

Dulciuri pentru diabetici

Ingrediente
  • 1 linguriță zahăr - vorbim despre un zahăr special din fructe pentru diabetici
  • ulei - 1 linguriță. - asigurați-vă că este mai bine, sau puteți pune ulei de măsline
  • apă - 100 ml, de preferință izvor;
  • sodă - 1 sodă de amoniac + un vârf de bicarbonat de sodiu
  • praf de copt - 1/2 linguriță. sau jumătate de pachet
  • vanilie - 2 plicuri, a avea
  • scorțișoară - 1 linguriță și poate mai puțin
  • făină - nu mult, adăugați treptat până obțineți un aluat moale
  • gem - foarte puțin, în ceea ce privește lipirea, cu îndulcitor. Tot pentru diabetici.
Pregătirea

Se amestecă o parte din făina disponibilă, bicarbonatul de sodiu, o jumătate de linguriță de praf de copt și zahăr pentru diabetici. Faceți un puț mic în mijloc și adăugați uleiul sau uleiul de măsline.

Se amestecă soda de amoniac în apă, care ar trebui să fie caldă, și se adaugă împreună cu vanilia și cantitatea de scorțișoară pe care o specificați. Frământați un aluat moale (neted), care ar trebui să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute.

Apoi, rotiți-l într-o crustă subțire și tăiați figuri cu ajutorul unor forme sau o ceașcă. Dacă aveți de gând să le lipiți, este bine ca 1/2 din forme să aibă o deschidere.

Aranjați prăjiturile pe hârtie de copt și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 175-180 grade până la ușor roz. Prăjiturile terminate ar trebui să rămână ușoare.

Apoi, dacă se dorește, le puteți lipi cu gemul pentru diabetici.