Psihologie, hipnoterapie, regresie, yoga și sănătate!

care sunt

Mă gândesc să încarc acest articol de mult timp, deoarece cred că este extrem de important pentru mulți dintre noi! Iar Gabriel Kazans este un luminator în domeniul nutriției!
Vreau să subliniez câteva lucruri importante înainte de a începe să citiți:

1. Indiferent de dieta dvs., vă rugăm să nu luați acest material ca provocator, agresiv, jignitor sau ceva de genul acesta.!
2. Scopul articolului este exclusiv și numai cu SCOP INFORMATIV, pentru că eu cred că informațiile sunt de neprețuit și niciodată nu avem nevoie de ele!
3. Sunt vegetarian de 11 ani și cunosc de mai mulți vegani și alimente crude. Mulți dintre ei au deja un deficit de B12 stabilit și iau suplimente active vegane. Fapt.
4. Sunt vegan și voi continua să fiu, sper, pentru tot restul vieții mele. Acest articol nu m-a descurajat că acesta nu este modul corect de a mânca. Mi-a dat doar informații pentru a lua măsuri în timp util.
5. Vă rog, citiți articolul până la capăt! Știu că este lung și are terminologie, dar este, de asemenea, de neprețuit și cred că există ceva util care să stea în tine.
6. Articolul a fost publicat pentru prima dată aici: link. Recunoscător.

- - - - - De Gabriel Cazans - - - - -

Munca la Centrul Arborelui Vieții și în toate cărțile mele de nutriție - Nutriție spirituală, Nutriție conștientă și Bucătăria verde vie a dietei curcubeu - au ca scop oferirea unui mediu propice tuturor pentru ca ea să practice cu succes veganismul și mâncarea crudă. În acest scop, ne ocupăm de fiecare problemă individuală legată de practica lor de succes. Problema vitaminei B12 este una dintre cele mai importante pentru un stil de viață sănătos și de succes cu alimente vegane și vii.

Pentru a înțelege semnificația acestei întrebări, trebuie să înțelegem puțin mai mult de ce este important ca B-12 să fie prezent în alimente. Media non-vegetariană câștigă între 2.000 și 3.000 de picograme (pg., Sau micrograme) de B12 și pierde aproximativ 3 pg. pe zi. Aproximativ 60% din cantitatea totală de B12 din organism este stocată în ficat și aproximativ 30% este stocată în mușchi. Corpul are un model specific de circulație între sistemul digestiv și ficat. Excludem 1,4 pg prin bilă. B12 pe zi în intestinul subțire și, dacă persoana este sănătoasă, absoarbe din nou aproximativ 0,7 pg. Studiile arată că, dacă oamenii au un aport scăzut de B12, absorbția este crescută pentru a extrage mai mult B12 în organism. Cu toate acestea, există cea mai frecventă posibilitate de pierdere lentă, în funcție de variațiile acestei circulații, cunoscut și sub numele de ciclul enterohepatic, înainte de a dezvolta simptomele complete ale deficitului de B12.

B12 are două funcții: în primul rând, metilcobalamina este utilizată de enzima metionină sintază pentru a converti homocisteina în metionină. Când enzima nu funcționează, cantitatea de homocisteină din organism crește, iar studiile recente au legat această afecțiune de un risc crescut de boli de inimă și de deteriorare a arterelor și nervilor. Când nivelul homocisteinei este ridicat, acționează ca o toxină - atât o neurotoxină, cât și o toxină pentru vasele de sânge. Cealaltă funcție a B12 este aceea că folosește 5 'deoxi-adenosil-cobalamină ca coenzimă în enzima metil-malonil-CoA-mutază pentru a converti metil-malonil-CoA în succinil-CoA.

Nivelurile crescute de homocisteină sunt asociate cu deficit de vitamina B9 sau acid folic. Unul dintre principalele simptome ale deficitului de B12 sau de acid folic este anemia macrocitară. Acidul folic (sau folatul) este necesar pentru a converti uracilul în timidină, unul dintre elementele foarte importante care alcătuiesc ADN-ul. Și acest ADN este necesar pentru producerea de noi globule roșii și pentru divizarea celulelor roșii din sânge. B12 joacă, de asemenea, un rol în acest proces, deoarece participă la calea care creează metilcobalamină. Această formă de B12 produce forma acidului folic necesar pentru a produce ADN. Deci, dacă nu există B12, acidul folic poate fi epuizat și producția de ADN mai lentă.

Vestea bună este că un studiu amplu în Marea Britanie în 1988. a arătat într-un studiu realizat pe 37 de copii vegani că creșterea și dezvoltarea lor au fost normale la copiii care au fost alăptați de cel puțin 6 luni și care luau suplimente de B12.

Există o excepție de la această lipsă de alimente active care conțin B12 vegetarian și este aceea producem B12 din bacterii din colon, dar pentru că acest B12 este produs într-o zonă sub aceea unde B12 este reabsorbit, nu îl putem absorbi de fapt. Unii oameni susțin că multe specii de mamifere inferioare nu au nevoie de B12. Motivul pentru aceasta este că multe specii, care sunt în principal animale care mănâncă plante, își mănâncă fecalele. Studiile efectuate la oameni au arătat că, dacă vă mâncați scaunele, veți obține suficient B12.
Dr. Herbert a comandat un studiu în Anglia în care voluntarii vegani care aveau o deficiență documentată de B12 au primit B12 extras din propriile fecale ca supliment. Acest lucru le-a vindecat deficiența de B12. Deci, există o modalitate naturală vegană de a obține. O altă problemă este că nu este cea mai sofisticată.

Potrivit unor teoreticieni, alimentele organice din diferite zone ar îmbunătăți testele B12 prin reducerea acidului malonic seric, dar - încă o dată - cercetările nu sunt clare dacă alimentele organice spălate sau nespălate pot afecta nivelul acidului seric. Multe animale, pe lângă faptul că își mănâncă fecalele, ingeră multe ouă, insecte, vertebrate mici sau gunoi de grajd. De exemplu, gorilele, care sunt cele mai apropiate de veganismul de toate felurile, mănâncă insecte și uneori fecale. Deci, există multe opțiuni pentru vegani, dar este posibil să nu fie cele mai estetice sau sofisticate. Chiar vreau să pot oferi o alternativă la acest lucru, dar în acest moment nu pare probabil.

De fapt, următoarea întrebare este de fapt: "Care este nivelul sănătos al serului B12?" Răspunsul este că un nivel seric de 450 pg. menține nivelurile de homocisteină în limite normale. Unii susțin că dulce, nori brute și alge numite coccolithophore (un tip de alge unicelulare, parte a fitoplanctonului), cunoscut și sub denumirea de pleurochrysis carterae, poate furniza suficient B12 uman activ. Aceste alimente nu au fost testate complet conform standardului aur. Nivelul seric normal al homocisteinei este de 2,2 - 13,2 micromoli/litru. Nivelul normal al acidului metilmalonic în urina unui adult este de 0,58 - 3,56 micromoli/mmol/cr. Nivelul normal de B12 în laptele matern este de 180 - 300 pg/ml. Nivelul normal de acid metilmalonic în urina unui copil este de 820 - 11.200 micromol/mmol/cr. Nivelul seric normal al B12 la copii este de 160 - 1300 pg/ml.

Concluzia cercetării este: este sigur să spunem asta aproximativ 80% din populația de alimente vegane sau crude este expusă riscului de a dezvolta deficit de B12 subclinic sau clinic în timp și niveluri ridicate de homocisteină.

La nou-născuți, rata de risc este chiar mai mare. Sugestia mea de îngrijorare pentru toți clienții mei, consumatorii mei de mâncare crudă și veganii, este că este prudent să luați suplimente cu B12 uman activ. Ei exista suplimente vegane B12, care ne permit să nu ne încălcăm filozofia veganismului și a alimentelor crude.

Recomandarea mea generală este că, dacă aveți simptome de deficit de B12, începeți prin injectarea a 100 pg. sau conform cercetărilor, să luați oral 1000 mg/zi pentru o perioadă de două până la patru săptămâni, ceea ce este echivalent cu mai multe injecții lunare. După aproximativ o lună de administrare orală, doza poate fi redusă la jumătate. Această cantitate poate fi apoi înjumătățită. Nu recomand drojdie nutritivă, din cauza pericolului problemelor fungice; Cred că cea mai sănătoasă și mai sigură abordare este prin suplimente.

Unii oameni mănâncă în conformitate cu filosofia și credința lor în ceea ce este natural, iar acest lucru poate fi un obstacol. De exemplu, evreii negri, un grup de afro-americani care au migrat în Israel, au o rată teribil de mare de deficit de B12 la sugari, precum și de deficit de B12 la adulți. Ei nu cred în a lua suplimente. Datele dintr-un studiu din 1982. a arătat că dintre toți sugarii care au fost alăptați timp de trei luni și apoi hrăniți cu lapte de soia diluat de casă de la trei luni la un an, 25 dintre aceștia (procent semnificativ) erau deficienți în proteine, fier și anemie datorită nivelului scăzut de B12, precum și al deficitului de zinc. În acest studiu, trei dintre bebeluși erau morți până la sosirea asistenței medicale, iar alți cinci au murit în câteva ore de la internare, în ciuda tratamentului. Nivelurile serice au fost scăzute în 9 din 15 cazuri și nedetectabile în trei. Nu cred că acesta este un exemplu foarte bun din ceea ce vrem să arătăm lumii despre comportamentul nostru față de copiii noștri. Facem această alegere. Avem o teorie a ceea ce este natural și avem, de asemenea, o teorie a ceea ce înseamnă să fii sănătos.

Pentru prima dată în istorie, putem fi alimentari vegani raw fără a ne încălca filosofia. Asta înseamnă să fii complet sănătos, inclusiv lipsă de deficit de B12 și niveluri crescute de homocisteină. După părerea mea ca medic, ca vegan din 1973. și un alimentar crud din 1983 și, de asemenea, ca o persoană angajată să sprijine pe cei care aleg să devină alimentari vegani sănătoși, cred că este Este prudent să includeți o anumită cantitate de suplimente B12 în dieta dumneavoastră. Cred că este mai natural să fii sănătos decât să fii altceva în afară de asta.

B12 … Ca răspuns la scrisorile referitoare la articolul de mai sus

Sunt mulțumit de răspunsul general pozitiv al articolului despre B12. Este bine ca atât de mulți oameni să înțeleagă intenția mea în ansamblu, care este de a crea înțelegere și sprijin pentru ca toată lumea să se ocupe cu succes de consumul de alimente vii. Etica acestui stil de viață este grozavă, dar trebuie să ne amintim că suntem doar una dintre primele generații ale mișcării mondiale de hrană vie. Trebuie să oferim feedback sincer, astfel încât să putem atinge cel mai înalt nivel de sănătate și astfel să facem ca această mișcare să aibă succes la nivel mondial.

Cu toate că bacteriile din colon produc B12, nu sunt reabsorbite în organism. Cercetările publicate arată că, dacă oamenii își mănâncă extractul de fecale, la fel ca animalele, nu vor dezvolta deficiență de B12. Deși poate fi considerat natural, nu l-aș recomanda.
Există modalități mult mai ușoare și mai gustoase de a obține B12 cum ar fi administrarea de suplimente sau consumul de alimente bogate în B12. Indiferent dacă colonul nostru este sau nu curat, nu putem absorbi B12 din colon. Doza rezonabilă este de 10-100 micrograme/zi. Conform cercetărilor, aportul zilnic de B12 este cel mai apropiat de modelul aportului natural. Există multe comprimate vegane pe piață pe care le puteți folosi ca supliment. Există trei forme de B12: cianocobalamină, metilcobalamină și hidroxicobalamină. Deși toate cele trei forme funcționează, este mai bine ca persoanele cu afecțiuni renale sau fumătorii să nu utilizeze cianocobalamină. În unele studii efectuate la persoane cu deficit sever de B12, dozele orale de 1000 micrograme/zi timp de două luni au dat un rezultat pozitiv, precum și injecțiile de 1000 micrograme administrate de mai multe ori.

Dacă vrem să se dezvolte mișcarea pentru alimente crude și vii, trebuie să păstrăm secretul despre oferirea de informații oneste și astfel să rezolvăm problemele care apar. Da ... sunt 20% care s-ar putea să nu primească o penurie imediată sau după 20 de ani. Există un milion și patru sute de mii de variații genetice în ADN-ul nostru. Unii oameni au deficiența de B12 mai devreme decât alții sau nu o primesc deloc din cauza sistemelor lor enzimatice specifice și a modelelor metabolice. Pentru unii, se poate întâmpla, ca și pentru bărbatul de optzeci de ani, care a avut 38 de ani pentru a dezvolta deficit de B12.

Pentru cei care nu doresc să riște o șansă de 80% de a deveni deficienți, suplimentele orale sunt cel mai simplu mod de a evita deficitul de B12 și nivelurile crescute de homocisteină.
Motivele personale fizice, morale și spirituale pentru a mânca cu succes mâncare crudă vegană, schimbarea conștiinței lumii și vindecarea ecologiei planetei sunt un dar mult mai mare decât satisfacția egoului de a rămâne la ideea de naturalețe.!

- - - Traduceți articolul: Minunatul Danny din Organica Dobrostan - - - - -


Parerea mea personala?
Este minunat că atât de mulți oameni cred că Dumnezeu/Natura îi va ajuta pe calea nutriției naturale. De asemenea, cred că ne-am născut pentru a mânca alimente vegetale. Ca multe animale. Cu toate acestea, își mănâncă fecalele. Ei bine, mulțumesc, nu trebuie să fiu atât de natural. Și nu vreau. Nici nu vreau să merg pe stradă complet goală pentru că „așa am venit pe Pământ, așa că trebuie să fiu.” Am auzit argumente similare de la mulți oameni care sunt departe de a fi naturali - pentru că poartă haine, poartă pantofi și folosiți machiajul!
Am de ales ca ființă umană conștientă și fac alegerea de a face niște cercetări (nu mă doare!) Și dacă constat că sunt deficient în a lua suplimente active vegane care nu sunt contrare filozofiei mele. Cred că acest lucru este firesc.

27 de gânduri despre „Adevărul despre vit. B12 - de Dr. Gabriel Kazans ”

Mulțumesc, Steffi!
Articol extrem de cuprinzător și util!

Lucrurile adevărate sunt spuse în acest text. Veganii și alimentația crudă trebuie să se amăgească că acesta este un mit pentru B12 și să se concentreze pe texte pseudo-științifice care spun contrariul, deoarece scapă de ele. Din păcate, este inutil să ne certăm cu biochimia.

Nu toată lumea se înșală themselves Eu sunt vegan și nu sunt înșelat 🙂

Steffi, mulțumesc foarte mult pentru interesantul articol!

Vreau să vă întreb dacă cunoașteți un loc de încredere în Sofia unde se fac testele pentru B12 descrise mai sus și, eventual, ce fel de medic ar trebui să le prescrie (în cazul în care l-ați testat singur)? Aveți experiență personală cu alți indicatori care sunt, de asemenea, buni de monitorizat într-o dietă vegană și crudă? Mulțumiri!

Steffi, cât de des iei sânge pentru analize ?

Nu contează dacă colonul nostru este „curat” sau nu pentru absorbția vitaminelor. B12, produsă de bacteriile intestinale care locuiesc în intestin. Colonului îi lipsesc pur și simplu mecanisme de resorbție - adică. nu este posibil ca acesta să fie transferat din colon în sânge sau limfă și astfel să devină disponibil pentru utilizare de către organism. Îl scriu cu bună-credință doar pentru a salva oamenii care cred în el de amăgire. Eu însumi sunt vegetarian, dar nu vegan tocmai pentru că datorită educației și profesiei mele sunt conștient de această problemă și de alte probleme legate de veganism, ducând la deficiențe grave, nu inofensive și dăunătoare în organism.

Acum 6 luni am băut 4000mkg de B12 timp de o lună, drept urmare serul meu din sânge a scăzut de la 350 la 300. Părerea mea este că, dacă un animal are un deficit de vitamina B12, atunci fecalele sale vor lipsi și de vitamina în cauză și Nu există nicio modalitate de a o trece prin ele. Ciudat cum dl Kazans a menținut serul 600 de ani de zile, luând alge, care interferează cu absorbția vitaminei B12, potrivit lui.

și ai încercat AFA și Bifidus?

Îl iau pe Afa în mod regulat. Altfel beau probiotice ProViotic, care au bacteria bifidus bulgaricus și, în general, sunt foarte mulțumit de efectul probioticelor asupra sistemului meu digestiv, dar acest lucru nu afectează B12 în niciun fel.

Se pune întrebarea: este vegetarianismul un mod natural de a mânca, întrucât într-un mod nefiresc trebuie obținute suplimente nutritive vitale.
Și încă un lucru important: nu vă lăsați păcăliți că obțineți B12 din alimente pe bază de plante.

Studiile efectuate la oameni au arătat că, dacă vă mâncați scaunele, veți obține suficient B12.

Așa este. Asta fac animalele. 🙂 Dar nu cred că este necesar în zilele noastre. Există suplimente minunate pe bază de plante și nimic nu ne împiedică să le luăm dacă suntem deficienți.

De aici - http://goo.gl/v9LAHZ Cumpăr cea mai ieftină Metilcobalamină (metil b 12), forma reală activă a B12. Prețul este de multe ori mai mic decât BG și merită să plătiți 4 USD pentru livrare și să așteptați 10 zile lucrătoare pentru ca acesta să sosească din SUA. Puteți cumpăra alte suplimente cu acesta, deoarece acest 4 USD este plătit pentru o expediere de până la 80 USD și până la 1,8 kg. De asemenea, veți primi o reducere de 5 USD la prima dvs. achiziție

Împărtășesc pe deplin tot ceea ce ai împărtășit. mulțumesc.