Postat în: Nutriție și diete 30 septembrie 2011

grăsimilor

Am spus „la revedere” verii și am închis în inimile noastre amintirile însorite care ne vor încălzi în zilele lungi și reci, dar mult așteptata vacanță ne-a dat câteva kilograme în plus.

Noua dietă a nutriționistului Fiona Kirk se bazează pe cercetări serioase și promite pierderea maximă de grăsime în cel mai scurt timp, fără restricții.

Dieta nu este drastică și deprimantă. Accentuează schimbarea aportului de nutrienți, a obiceiurilor alimentare și a stilului de viață pentru a obține o ardere mai bună a grăsimilor - femeile au aproximativ 34 miliarde de celule grase și bărbații aproximativ 25. Conform cercetărilor lui Kirk, anumite alimente și obiceiuri pot accelera procesul de ardere.

Liderii arderii grăsimilor

Calciu

Cercetările arată că o dietă bogată în calciu arde mai multe calorii și acumulează jumătate din cantitatea de grăsime decât o dietă săracă în calciu. Calciul se leagă de acizii biliari și crește cantitatea de grăsime care este excretată prin intestine. Alimentele bogate în calciu includ brânză de vaci, spanac, broccoli, somon conservat și brânză.

acizi grasi omega-3

Se găsesc în pești uleioși, fasole coaptă, mazăre, avocado și nuci. Potrivit oamenilor de știință, acizii grași omega-3 sunt unul dintre cele mai eficiente mijloace de slăbire permanentă. Acestea ajută la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge, se acumulează în celulele musculare în locul celulelor adipoase și împiedică transformarea caloriilor în grăsimi.

Carbohidrați fermentabili

Se găsesc în linte, fasole, porumb, mazăre, orz, ovăz, orez brun. Carbohidrații fermentabili sunt foarte utili. Sunt sărace în calorii, reglează funcția intestinală și reduc acumularea de grăsime după mese.

Astaxatin

Acest carotenoid se găsește în somon, creveți, homar, păstrăv roz și crabi. Crește cheltuielile de energie.

DIETĂ DE DOUĂ SĂPTĂMÂNĂ PENTRU PIERDERE RAPIDĂ DE GREUTATE

REGULI:

  • Până la ora 11.30, mâncați doar fructe - sunt mai ușor de digerat atunci când mâncați singur. Indigestia este dușmanul pierderii în greutate.
  • La prânz, mâncați o supă și o salată.
  • Evitați carbohidrații cu amidon permiși în dietă după ora 18 - cartofi dulci, fasole, linte, orez brun.
  • La cină, mâncați cel puțin 3 legume sau o salată mare.
  • La fiecare 2-3 ore, mâncați ceva dietetic pentru a menține arderea.
  • Faceți exerciții fizice în fiecare zi timp de 30 de minute, de preferință dimineața, când grăsimea este arsă cel mai ușor.
  • Se bea apă la fiecare 2-3 ore. Pentru a avea un rezultat, fiecare reacție chimică din organism - de la extracția nutrienților din alimente până la arderea grăsimilor - are nevoie de apă.

Respectați cu strictețe regulile timp de 2 săptămâni. Apoi, puteți combina rețetele propuse în funcție de gustul dvs.

REȚETE DE ARS GRAS

Sucuri și shake-uri

Puneți într-un blender câteva cuburi de gheață zdrobite, un pahar cu apă și fructe tocate la alegere. Bateți până se omogenizează. Puteți adăuga niște suc și condimente sau puteți dilua cu puțină apă. Se strecoară dacă doriți să îndepărtați semințele.

Încercați următoarele combinații:

- Mere, zmeură și struguri cu suc proaspăt de portocale

- Strugurii, fructele pasiunii și ananasul
- Mandarină, căpșuni și banane

Pregătiți-vă mâncarea conform următoarelor rețete. Condimentați după gust, dar nu exagerați cu sare. Cel mai bine este să utilizați o dietă săracă în sodiu.

Supă picantă de ardei

Se încălzește 1 lingură de ulei de măsline, se adaugă ceapa tocată mărunt, cățelul de usturoi, tulpina de țelină, 3 ardei mici - roșii, verzi și galbeni, 1 roșie decojită. Când legumele se înmoaie, se toarnă o jumătate de litru de bulion de legume (de preferință de casă), o jumătate de cutie de roșii, 1 linguriță de ardei roșu. Gatiti 5 minute si pasati.

Supă de mazăre, mentă și salată verde

Se fierbe în jumătate de litru de bulion de legume 250 g de mazăre congelată. Adăugați 6 frunze mari de salată tocată și câteva frunze de mentă. După câteva minute, se strecoară.

Supă de pui și legume

Se fierb 2 fileuri mici de pui într-o jumătate de litru de bulion de legume. Între timp, se sotează 10 minute într-o lingură de ulei de măsline ceapă tocată mărunt, cățel de usturoi, 2 morcovi mici și o tulpină de țelină. Adăugați bulionul de pui și 2 lingurițe de pătrunjel tocat. Lasă supa să fiarbă până când legumele sunt moi.

Creveți condimentați

Se topește ceapa tocată mărunt în 1 lingură de ulei de susan până se înmoaie. Adăugați o linguriță de curcumă, 2 căței de usturoi zdrobiți, 2 linguri. ghimbir ras și chili. După câteva minute, se toarnă 400 g de conserve de roșii și se adaugă puțină apă. Se fierbe 10 minute și apoi se adaugă 200 de grame de creveți curățați. Supa este gata când creveții devin roz. Serviți-l cu o lingură de iaurt.

Tocanit cu roșii și dovlecei

Se sotează ceapa tocată mărunt într-o lingură de ulei de măsline. Adăugați 1 lingură de pastă de curry și fierbeți încă 3 minute. Adăugați 1 dovlecei mici, tăiați felii, 3 roșii în sferturi și 100 de mililitri de apă, acoperiți și gătiți încă 15 minute. Adăugați 50 g de spanac proaspăt și după 2 minute opriți aragazul.

Burgeri din Turcia

Se amestecă 250 de grame de curcan tocat cu un vârf de cimbru uscat, coajă rasă de jumătate de lămâie, sare de mare și piper. Se împarte amestecul în două și se răcește. Se amestecă 100 de grame de sfeclă fiartă tocată cu suc de lămâie, jumătate de cap de ceapă roșie tocată mărunt, 1 linguriță de pătrunjel, 1 lingură de ulei de măsline și 1 linguriță de muștar. Gătiți burgerii timp de 6 minute pe fiecare parte și serviți cu frunze de salată și sos de sfeclă.

ZIUA 1

Mic dejun: fructe proaspete și sucuri de fructe
Mic dejun: Un pachet de nuci nesărate
Prânz: supă, salată
Gustare după-amiaza: biscuiți integrali și ou fiert
Cina: Somon - întindeți o bucată de somon cu ulei de măsline și grătiți timp de 7-8 minute. Se presară oțet balsamic și suc de lămâie.

ZIUA 2

Mic dejun: fructe proaspete și sucuri de fructe
Mic dejun: briose de fulgi de ovăz cu conserve de somon și castraveți
Prânz: supă picantă de ardei și cartofi, salată
Gustare după-amiaza: bar de cereale
Cina: Pui - Se toarnă fileul de pui timp de 10 minute. Se stropește cu sos pesto sau ulei de măsline și se lasă la grătar câteva minute.

ZIUA 3

Mic dejun: fructe proaspete și sucuri de fructe
Mic dejun: Legume crude pentru bebeluși cu hummus
Prânz: supă, salată
Gustare după-amiaza: ou fiert și șuncă
Cina: tocană cu roșii, dovlecei și spanac

ZIUA 4

Mic dejun: fructe și sucuri proaspete
Mic dejun: Pui fiert la rece, roșii și nuci crude
Pranz: supa de mazare, menta si salata verde, salata
Gustare după-amiaza: legume crude pentru bebeluși cu salsa
Cina: creveți condimentați

ZIUA 5

Mic dejun: fructe și sucuri proaspete
Mic dejun: Salată de fasole
Pranz: supa de pui si legume, salata
Gustare după-amiaza: legume crude pentru bebeluși cu brânză de vaci
Cina: Miel - Frecați o friptură de miel cu coaja de lămâie, un vârf de scorțișoară, întindeți cu ulei de măsline și grătiți pe ambele părți timp de 4 minute. Înainte de servire, turnați suc proaspăt de portocale și puțin chili.

ZIUA 6

Mic dejun: fructe și sucuri proaspete
Mic dejun: Măsline cu brânză
Prânz: supă de spanac, salată
Gustare după-amiaza: un pachet de nuci proaspete și semințe
Cina: Carne de porc - Într-o linguriță de unt de arahide puneți puțin sos de chili, piper și condimente și întindeți jumătate din amestec 2 file de porc fragede. Coaceți-le pe grătar timp de 2 minute, întoarceți-le și întindeți-le cu restul de sos și coaceți încă 2 minute. Se servește cu felii de mere și coriandru proaspăt sau menta.

ZIUA 7

Mic dejun: fructe și sucuri proaspete
Mic dejun: legume crude pentru bebeluși și guacamole
Pranz: supa de pui si legume, salata
Gustare după-amiaza: tulpini de țelină cu ulei de nucă
Cina: burgeri din Turcia

Inainte de culcare:

  • Tort de fulgi de ovăz cu omletă sau o bucată de carne de curcan
  • Brânză de vaci și semințe
  • Făină de ovăz și miere