Chiar și câteva băuturi sănătoase pline de zahăr ascuns

cutie

Băuturile gaze și băuturile răcoritoare obișnuite sunt pline de calorii și sunt încărcate cu îndulcitori de zahăr. Și nu contează dacă sunt făcute cu zaharoză (zahăr alb) sau sirop de porumb bogat în fructoză; la urma urmei, totul este zahăr și consumăm prea mult.

Dar cât este prea mult? Subliniem ceva sau există probleme grave de sănătate asociate cu băuturile și sifonul nostru preferat?

Numărarea lingurilor pe porție

Potrivit bazei de date naționale a nutriției (USDA) a Departamentului Agriculturii din SUA, un balon de 12 uncii are 33 de grame de zahăr și aproximativ 136 de calorii. Fie că alegeți Coca-Cola, Pepsi sau orice altă băutură răcoritoare, totul este aproape la fel. La urma urmei, consumul unui sifon delicios echivalează cu consumul a opt lingurițe de zahăr alb granulat.

Gândește-te: opt lingurițe de zahăr într-o singură porție. Dacă atunci decideți să cumpărați un sifon de 16 uncii, vă confruntați cu cel puțin 44 de grame de zahăr sau aproximativ 11 linguri. Este doar timid de un sfert de cană de zahăr alb, ceva ce nu veți visa niciodată să descărcați dintr-o dată.

În schimb, o fântână de 12 uncii de sifon conține mult mai puțin zahăr decât o cutie de 12 uncii, pur și simplu în virtutea adăugării de gheață. Iată mai mult sau mai puțin ce veți vedea data viitoare când veți cumpăra un Big Gulp la fântâna locală de sodă:

  • Ceașcă de 12 uncii (dimensiunea copilului): 23 de grame de zahăr și 95 de calorii
  • Ceașcă de 16 uncii (mică): 31 de grame de zahăr și 128 de calorii
  • Ceașcă de 21 de uncii (în medie): 44 de grame de zahăr și 180 de calorii
  • Ceașcă de 32 de uncii (mare): 65 de grame de zahăr și 267 de calorii

Zahăr ascuns în mărcile populare

Indiferent de ceea ce ar putea să vă spună oamenii, caloriile și cantitatea de zahăr vor fi similare, indiferent de tipul de băutură îndulcită pe care o alegeți (cu excepția dietei și asta este cu totul altă problemă).

Luați în considerare următoarele exemple:

  • Gatorade (16 uncii): 28 de grame de zahăr și 100 de calorii
  • Ceai cu gheață din Arizona (16 uncii): 56 grame de zahăr și 180 de calorii
  • Vitamina apă (20 uncii): 32 de grame de zahăr și 120 de calorii
  • Cocktail Oceanspray Cranberry (12 uncii): 90 de grame de zahăr și 180 de calorii
  • Frappuccino de vanilie Starbuck (13,7 oz): 46 de grame de zahăr și 290 de calorii

Una dintre opțiunile mai bune este apa de cocos Vita Coco, care ajunge cu doar 14 grame de zahăr și 68 de calorii pe porție de 16 uncii (dacă puteți lua în considerare 3,5 zaharuri mai bune).

Dincolo de simpla problemă a zahărului și a caloriilor, problema mai mare poate fi că aceste băuturi au o valoare nutritivă nominală până la zero. Deși unii ar putea sugera că sucul de afine Oceanspray, de exemplu, este bun pentru sănătatea tractului urinar, aceste beneficii sunt mult reduse cu un conținut prea mare de zahăr.

Cuvântul din

Concluzia este următoarea: consumul excesiv de zahăr este asociat cu un risc crescut de multe boli grave, inclusiv obezitate, boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer. Consumul de bicarbonat de sodiu probabil nu vă va face rău atâta timp cât vă țineți sub control aportul zilnic.

Pe de altă parte, de ce să nu explorați alternative de băutură sănătoasă, care nu numai că sunt mai bune pentru dvs., dar vă pot economisi în cele din urmă mulți bani. ?

> Departamentul Agriculturii din SUA. "Baza de date națională a nutrienților pentru Departamentul de cercetare agricolă pentru referința standard 28: Raport principal: 14148: Băuturi carbogazoase, cola, obișnuite." Washington; actualizat în mai 2016.