Șase dintre cele 16 mărci de maioneză din rețeaua noastră de vânzare cu amănuntul sunt fabricate fără ouă. Aceasta arată un studiu inițiat de asociația „Consumatori activi”.
"Rețeta care este folosită pentru maioneză în Bulgaria este cea mai stresantă pentru noi", a declarat dr. Serghei Ivanov pentru Nova TV.
Se pare că în maioneză în țara noastră au existat ingrediente precum guma guar, guma xantan, diferiți conservanți, coloranți și o cantitate imensă de carbohidrați.
Potrivit doctorului Ivanov, a existat maioneză, care este denumită pentru copii și conține 20% carbohidrați.
Standardul american pentru maioneză, de exemplu, nu conținea carbohidrați.
Guma de guar și xantanul sunt stabilizatori și sunt folosiți pentru a amesteca alte componente - cantități uriașe de apă, ulei vegetal și amidon.
"Acesta este un alt produs fals care induce în eroare consumatorii, dar are și efecte de risc asupra sănătății și metabolismului. De asemenea, este dăunător pentru copiii noștri"Avertizează nutriționistul Donka Baikova." Există doar calorii și o densitate neglijabilă a nutrienților aici ", a adăugat ea.
Potrivit ei, majoritatea E-urilor din maioneză sunt alergeni.
- Ai grija! Curcanii importați periculoși inundă magazinele! Scandalos
- Dieta cu roșii este regimul perfect de slăbire de vară - topiți 3-4 inele în mai puțin de o săptămână
- Plăcintă de casă cu brânză, ouă și iaurt
- O femeie a slăbit 38 kg după ce a renunțat la maioneză (FOTO) - NOVA
- Nu există cale de întoarcere! M-am căsătorit din dragoste și acum sufăr