Expert medical al articolului

Alergia la citrice este un exemplu tipic de idiosincrasie, adică. Intoleranță la anumite alimente și substanțe medicamentoase.

citrice

Acest tip se numește manifestări alergice pseudoalergice alergice sau false în care răspunsul organismului allergoidny la invazia declanșatorului (provoacă un alergen) al articulației fără implicarea anticorpilor specifici - imunoglobuline.

[1], [2], [3], [4], [5]

Provoacă alergii la citrice

Alergia la citrice nu este o boală specifică, separată. Monoreacția pentru portocale sau mandarine nu se găsește aproape niciodată, mai des astfel de manifestări sunt asociate cu pseudoalergii încrucișate. Principalele cauze ale falselor alergii sunt salicilații, benzoații și aminele. De asemenea, pseudoalergiile sunt cauzate de alimente care conțin aminoacidul histidină, din care se sintetizează histamina.

Citricele conțin atât tiramină (amină), cât și salicilați, în special multe dintre ele în mandarine, portocale, lămâi și grapefruit sunt mai puțin periculoase în acest sens. În plus, mulți alergologi consideră că intoleranța la anumiți nutrienți, inclusiv citricele, este asociată cu disbioză sau boli hepatice latente.

[6], [7], [8]

Cum se formează o alergie la citrice?

Pseudo-alergia este provocată, de obicei prin mâncare, care conține ingredientul de îngroșare. Orice idiosincrazie, inclusiv alergiile la citrice, începe să se dezvolte într-un moment în care organismul primește multe substanțe provocatoare. Expresia cheie este un număr mare. Intensitatea reacției este direct legată de cantitatea de citrice consumată de oameni: cu atât este mai puternică alergia. Portocale, lămâi, mandarine etc. Acestea conțin componente speciale care pot provoca cea mai puternică eliberare de histamină, fără a implica imunoglobuline în acest proces. În consecință, simptomele vizuale vor fi extrem de similare cu cele ale unei alergii reale, dar boala este diferită. Testele alergice nu detectează anticorpi, aceasta este o dovadă că erupția cutanată, umflarea și mâncărimea sunt provocate de starea specială a produsului alimentar.

Producția excesivă de histamină este cauzată de așa-numita. Eliberatori (din cuvântul „eliberare-eliberare”) - componente alimentare care sunt conținute în aproape toate produsele. Dar mai ales provocatoare în această privință sunt considerate brânzeturile tari de tiramină datorate compușilor fenolici (salicilați), tuturor soiurilor de citrice, precum și produselor care conțin coloranți chimici, stabilizatori, conservanți, agenți de îngroșare și așa mai departe. În procesul de digestie există o interacțiune între eliberator și histamină, care se încheie în favoarea acesteia din urmă. În plus, o substanță provocatoare de alergeni afectează semnificativ metabolismul acidului arahidonic, care este o componentă importantă a membranelor celulare.

Simptomele alergiilor la citrice

Eliberarea (histamina) provoacă o reacție vasculară și autonomă sub formă de roșeață, mâncărime, erupție cutanată, senzație de căldură, dispnee. De multe ori reacția alergică se manifestă prin urticarie, însoțită de cefalee severă, dispepsie. Cele mai provocatoare sunt portocalele și într-o măsură mai mică mandarinele, abuzul cărora poate provoca o puternică reacție vegetativ-vasculară sub forma unei crize hipotonice sau hipertensive. Toate celelalte semne care diagnostichează alergiile la citrice sunt destul de tipice unei adevărate alergii clasice. O caracteristică caracteristică care poate ajuta la deosebirea unei reacții alergice false de semnele unei alergii adevărate este dezvoltarea lentă a simptomelor.

Cum se tratează o alergie la citrice?

Dacă portocalele, mandarinele provoacă o reacție alergică, desigur, trebuie să le abandonați, să le excludeți din dietă pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, toate produsele care conțin uleiuri esențiale de citrice, inclusiv parfumuri și produse de igienă, trebuie aruncate. Totuși, acest lucru nu înseamnă să refuzi să folosești astfel de portocale preferate pentru tot restul vieții tale. Eliminarea poate dura de la o lună la șase luni, după care sunt posibile „experimente” prudente, inclusiv aportul de porțiuni minime de fructe preferate. Trebuie amintit că, în dezvoltarea alergiilor false, un factor important care precipită cu precizie cantitatea de produse consumate, prin urmare, nu porțiuni mici nu ar trebui să provoace o reacție alergică. Dacă totuși, după o pauză forțată, chiar și o felie sau felie de mandarină provoacă o erupție cutanată, umflături sau dificultăți de respirație, aceasta înseamnă o alergie cauzată de o complet diferită, principalul motiv care poate fi găsit.

Simptomele primare - mâncărime, urticarie, pot fi suprimate cu ajutorul antihistaminicelor fără prescripție medicală. Dacă alergia la citrice apare ca un semn amenințător sub formă de bronhospasm, sufocare, trebuie să apelați un medic sau o ambulanță.