aliment

Kristina Gocheva

Nu este un secret că pentru o bună sănătate a corpului și a minții este necesar sănătos, variat, bine echilibrat și bogat în meniu de alimente proaspete.

Cu toate acestea, fiecare aliment are proprietăți care răspund nevoilor specifice sau susțin anumite funcții ale corpului. Alimentele de mai jos, de exemplu, datorită substanțelor benefice pe care le conțin, ajută la păstrarea naturală a memoriei și a clarității mentale și servesc drept măsură preventivă împotriva declinului cognitiv legat de vârstă.

Peşte
Este cea mai bună sursă de acizi grași esențiali omega-3, care sunt esențiali pentru funcționarea celulelor nervoase. Nivelurile scăzute de omega-3 sunt asociate cu un risc mai mare de pierdere a memoriei și chiar a bolii Alzheimer. Le veți găsi în pești precum sardine, macrou, somon, hamsii, hering, ton (cu excepția conservelor). Includeți-le în meniul dvs. de mai multe ori pe săptămână, evitând temperaturile ridicate și gătitul îndelungat, deoarece veți distruge valorosul omega-3.

Curcumă
Condimentul curry conține curcumină. Un ingredient activ care este un antioxidant și un antibiotic natural. Cu proprietăți antiinflamatorii remarcabile, extrem de utile pentru sistemul nervos și prevenirea adevărată a Alzheimerului. Puteți presăra în siguranță curcuma pe alimente în loc de sare.

Fructe de pădure
Afine, mure, zmeură, stafide și căpșuni. Toate conțin flavonoide (inclusiv antocianine), antioxidanți puternici utili pentru buna funcționare a creierului, cu capacitatea de a întări vasele de sânge și de a le îmbunătăți elasticitatea. O serie de studii dovedesc utilitatea memoriei și a funcțiilor cognitive. Mănâncă-le ca gustare oricând poți.

Nuci
Nucile cunoscute sub numele de „hrană pentru creier” conțin și omega-3 și vitamina E. Au un efect antioxidant puternic și sunt esențiale pentru o bună funcționare a creierului. Există multe speculații cu privire la conținutul caloric ridicat al nucilor, dar o mână de nuci pe zi vă va oferi energia de care aveți nevoie și vă va accelera metabolismul, așa că nu vă faceți griji cu privire la numărarea caloriilor.

Brocoli
Studiile arată că broccoli, varza, varza de Bruxelles și conopida sunt printre cele mai utile legume. Acestea îmbunătățesc memoria, nivelurile de concentrație și reduc riscul bolii Alzheimer și a altor tipuri de demență. Conținutul de acid folic din acestea scade nivelul homocisteinei. Sunt excelente pentru paste și pot înlocui sosul de roșii obișnuit.

Ouă
După mulți ani de demonizare reală, la final s-a dovedit că nu ar trebui să le aruncăm ușor din meniul nostru. Sunt alimente valoroase chiar și pentru minte. Gălbenușul conține vitamina E și este bogat în colină, din care se formează acetilcolină în organism - un neurotransmițător crucial pentru memorie.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">