Potrivit nutriționiștilor, un mic dejun sănătos ar trebui să aibă 400-700 kcal și substanțe nutritive care să energizeze corpul pentru o lungă perioadă de timp. Dar nu toate produsele pot fi servite dimineața. Multe feluri de mâncare populare sunt de fapt dăunătoare pentru a mânca pe stomacul gol, chiar dacă suntem obișnuiți cu ele încă din copilărie. Verificați dacă micul dejun de azi a fost dăunător.

Gogoașă fă o listă de produse cu care cel mai bine este să nu-ți începi ziua.

1. Clătite, clătite americane

micul

Clătitele apetisante și clătitele pufoase americane sunt foarte hrănitoare, iar cu garnitura sub formă de sosuri dulci și gemuri duce la o concentrație crescută de insulină în sânge. Pe lângă faptul că este prea bogat în calorii, un astfel de mic dejun poate afecta negativ starea de spirit și poate face o persoană iritabilă.

Sfat: Încercați rețete noi, înlocuiți făina simplă cu fulgi de ovăz și umpluturile dulci cu fructe și nuci proaspete. Fructele și nucile nu ar trebui să fie prea multe, deoarece pe stomacul gol pot provoca flatulență.

2. Muesli și cereale pentru micul dejun

Cerealele conțin carbohidrați foarte simpli, dar nu fibre sau proteine. Studiile arată că un mic dejun bogat în carbohidrați duce la mâncarea excesivă la prânz și cină. Oamenii care consumă 3 grame de proteine ​​și 44 de grame de carbohidrați dimineața se înfometează mai repede decât cei care mănâncă alimente proteice. Pentru persoanele predispuse la diabet și copii mici, este mai bine să se limiteze consumul de cereale din cauza abundenței zahărului din ele.

Sfat: alegeți fulgi de porumb și granola fără zahăr și pentru a compensa lipsa de proteine, adăugați nuci, semințe și semințe de in la micul dejun.

3. Pâine prăjită albă

Pâinea albă în sine nu este suficient de hrănitoare, iar prăjitorul de pâine îl face nu numai apetisant, ci și dăunător. Cu cât pâinea este mai tare, cu atât mai mulți agenți cancerigeni din ea provoacă cancer și alte boli.

Sfat: Înlocuiți pâinea albă cu cereale integrale, iar iubitorii de pâine prăjită ar trebui să se asigure că pâinea nu formează o crustă arsă.

4. Nutella și alte paste de ciocolată

Oamenii de știință estimează că 2 linguri. Nutella conține 83% din doza zilnică de zahăr pentru femei. O astfel de doză de gem dimineața vă va ridica mai întâi starea de spirit, dar energia va dispărea rapid și va fi înlocuită de o senzație de oboseală. În plus, aceste paste conțin ulei de palmier și aceasta nu este cea mai bună alegere pentru cei care își monitorizează starea de sănătate.

Sfat: Puteți înlocui pasta de ciocolată dulce cu unt de arahide, care nu conține zahăr, dar are o mulțime de proteine ​​și grăsimi sănătoase.

5. Orez alb (terci de orez)

Orezul alb este un campion al conținutului de carbohidrați. Datorită abundenței amidonului și a lipsei de fibre grosiere, acesta, potrivit studiilor, poate provoca probleme digestive.

Sfat: Orezul alb poate fi înlocuit cu orez brun, se absoarbe mai încet și oferă corpului energie mult timp. Pentru a face micul dejun mai rapid, înmuiați orezul în apă de seara.

Când facem smoothie-uri, putem merge prea departe cu cantitatea de ingrediente. Fructele și legumele își pierd forma și dau impresia falsă că porția este prea mică pentru a satisface foamea. Rămâne să decorați totul cu frisca, care va face amestecul și mai caloric. Drept urmare, smoothie-ul se transformă într-un mic dejun excesiv de bogat, bogat în zahăr. În plus, fructele care sunt populare în prepararea de piureuri, cum ar fi bananele, mango și portocale, nu sunt recomandate pe stomacul gol.

Sfat: puteți utiliza cupe de măsurare pentru a determina cantitatea optimă de ingrediente pentru smoothie.

Oamenii de știință nu recomandă consumul de lapte pe stomacul gol, deoarece crește producția de acid în stomac și, ca urmare, provoacă arsuri la stomac. În același timp, laptele poate provoca erupții cutanate la persoanele predispuse la acnee.

Sfat: Puteți bea lapte la micul dejun, dar nu pe stomacul gol și după ce ați luat felul principal.

8. Iaurt fără grăsime

Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, potrivit oamenilor de știință, nu conține substanțe nutritive mai utile decât o porție de înghețată. Dacă urmați o dietă sănătoasă, atunci evitați degeaba grăsimile din lapte, deoarece acestea stimulează producția hormonului colecistochinină. Acest hormon, cu moderatie, contribuie la pierderea in greutate, creste rezistenta la stres si imbunatateste starea de spirit.

Sfat: alegeți iaurt natural cu un conținut de grăsime de 3 până la 5%.

9. Sandvișuri gata preparate

Uneori nu reușim să luăm micul dejun acasă și să mâncăm fast-food. Sandvișurile de la automatele și restaurantele de tip fast-food pot avea o concentrație crescută de agenți cancerigeni, conservanți și grăsimi nocive. Mâncarea grea dimineața suprasolicită sistemul digestiv cu exces de calorii.

Sfat: Faceți-vă propriile sandvișuri folosind alimente proaspete și sănătoase.

Cârnații conțin grăsimi, sare, arome și conservanți, care în sine nu doar irită pereții stomacului dimineața, dar oamenii de știință spun că crește riscul de cancer.

Sfat: puiul fiert sau prăjit poate fi cea mai bună alternativă la cârnați la micul dejun.

11. Ouă prăjite cu slănină

Nutriționiștii nu recomandă un mic dejun regulat cu ouă prăjite cu slănină, deoarece conține mult colesterol și grăsimi saturate, ceea ce duce la riscul apariției bolilor cardiovasculare.

Sfat: O omletă pentru micul dejun este mult mai sănătoasă decât ouăle prăjite și slănina. La omletă se pot adăuga legume precum roșii sau broccoli.