dulce

    8 porții în medie 10 min de pregătire 30 min de gătit 40 min în total 514 calorii BGN 3,52

Moale, suculentă, care se topește în gură - așa sunt turtele noastre dulci. Pe măsură ce le coaceți, casa dvs. se va ofili de Crăciun.

Le puteți decora cu glazură colorată sau ciocolată topită sau le puteți lipi câte două cu gem de măceșe. Și puteți lăsa această sarcină responsabilă în seama copiilor. Nu vă vor permite să atingeți nici măcar o turtă dulce. Am decis să lăsăm gătitul turtă dulce de la capăt la cap la două domnișoare de 7 ani și un domn la 10. A fost o experiență murdară, distractivă și delicioasă.

Doar pentru că asociem aceste prăjituri delicioase cu Crăciunul în masă, nu înseamnă că nu le poți face în niciun alt moment al anului. Apoi, în loc să le tăiați în forme, transformați-le în bile.

Rețeta pentru turtă dulce este clasică, extrem de simplă și economică. Dacă îți place ghimbirul, adaugă-l în aluat după gust. Aveți grijă la coacere! Amintiți-vă că, dacă cuptorul are un ventilator, acesta adaugă automat 30 de grade la temperatura de coacere recomandată. Dacă porniți cuptorul cu un ventilator la 180 de grade, turtele dulci se vor coace de fapt la 210. În această situație, cu siguranță nu vor deveni moi, ci se vor usca și vor fi biscuiți tari cu miere pentru a se înmuia într-o ceașcă de cafea fierbinte . Rețineți acest lucru de fiecare dată când faceți produse de patiserie.

Fursecurile devin foarte mari. Pentru mai puțin de 5 BGN veți avea o sumă imensă. Cu toate acestea, având în vedere cât de gustoase sunt, este puțin probabil să supraviețuiască mult timp. Pentru copii, serviți-i cu un pahar de lapte rece. De asemenea, sunt foarte gustoase cu gem de afine. Faceți-vă un cappuccino cu spumă bogată și răsfățați-vă fără să numărați caloriile. Viața este mai frumoasă cu ceva dulce în mână.

Produse

  • ouă - 2 buc - BGN 0,76
  • zahăr - 1 linguriță. - BGN 0,18
  • ulei - 1 linguriță. - BGN 0,45
  • miere - 1 ceașcă de cafea - 0,75 BGN
  • scorțișoară - 1 linguriță. - BGN 0,10
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță. - BGN 0,02
  • făină - 600 g - BGN 1,27

Instrucțiuni

  1. Pentru a pregăti delicioasa turtă dulce, amestecați într-un castron ingredientele uscate - făină, sodă, scorțișoară, zahăr. Acesta este primul pas în implementarea rețetei. Amesteca bine.
  2. Adăugați ouăle, uleiul și mierea și frământați aluatul. Odată asamblat, transferați-l pe o suprafață făinoasă și terminați frământarea. Aluatul de turtă dulce este de duritate medie. Nu trebuie să se ridice, așa că puteți începe să tăiați imediat dulciurile.
  3. Rulați aluatul într-o crustă de aproximativ 0,5 cm grosime și tăiați în forme.
  4. Aranjați turtă dulce într-o tavă acoperită cu hârtie de copt la distanță una de cealaltă.
  5. Coaceți turtele dulci într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când dobândesc un bronz frumos roz. Rețineți că se coc rapid, timp de maximum 10 minute. În niciun caz nu ar trebui să devină maronii, pentru că atunci vor fi duri.
  6. Odată răcit, puteți decora turtă dulce cu glazură sau le puteți lipi câte două cu gem.

Note

Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii. Aprobat de Dr. Galya Gencheva, specialist în medicină internă, endocrinologie și boli metabolice.