Care sunt deținătorii de record pentru conținutul de vitamina C

vitamina

Suntem obișnuiți să ajungem la vitamina C atunci când suntem bolnavi. Este un antioxidant puternic și de-a lungul anilor s-a arătat ca o modalitate de a proteja împotriva gripei și a răcelii.

Cercetări recente, însă, resping această noțiune. Nu există dovezi suficiente pentru a susține noțiunea că vitamina C poate preveni infecțiile virale. Cu toate acestea, este sigur că poate contribui la trecerea mai ușoară a bolii și la gestionarea mai rapidă a simptomelor severe de oboseală, congestie nazală, dureri în gât și stare generală de rău datorată imunității reduse.

Unde suntem obișnuiți să căutăm vitamina C? În portocale, desigur! Cu toate acestea, se pare că alte alimente conțin cantități mai mari de vitamina utilă. Cine sunt ei?

Ardei roșii iuti

Ardeiul iute este bogat în vitamina C. Compușii din ei calmează durerile musculare și articulare.

Ardei roșii dulci

Ardeii dulci conțin, de asemenea, cantități mari de vitamina C. Sunt, de asemenea, o sursă de vitamina A și fibre.

Ardei dulci verzi

O cană de ardei verzi conține aproximativ 120 mg de vitamina C. Această cantitate este chiar mai mare decât doza zilnică necesară. Ardeii conțin, de asemenea, fibre utile și hidratează corpul.

Kale sau kale este, de asemenea, un furnizor bogat de vitamine A, C și K. De asemenea, transportă acizi grași și minerale utile în organism.

Broccoli este o sursă minunată de vitamina C, mult mai bună decât portocalele. Sunt, de asemenea, bogate în vitamina K și antioxidanți puternici. Luptă împotriva îmbătrânirii, cancerului, inflamației și sunt sărace în calorii, ceea ce le face grozave pentru dietă. O cană de broccoli conține aproximativ 132 mg de vitamina C.

Conform studiilor, un pahar de papaya conține în medie 80-90 mg de vitamina C. Papaya conține și substanțe antimicrobiene utile care suprimă inflamația, ajută oasele și pielea să-și regenereze celulele mai repede.

O cană de căpșuni aduce corpului până la 85 mg de vitamina C, antioxidanți, fitonutrienți și minerale.

Conopida crudă, fiartă sau aburită oferă organismului până la 127 mg de vitamina C pe cană. Aceasta este o sumă de invidiat. În plus, este bogat în proteine, fibre și sărace în calorii.

Mai multe despre acest subiect

Varza de Bruxelles este un bun prieten în prevenirea cancerului. Este bogat în fibre, vitamina C și antioxidanți.

Ananasul conține substanța vitală bromelaină, o enzimă care suprimă umflarea și inflamația. Este util mai ales după antrenament. Cantitatea de vitamina C din ananas este, de asemenea, mai mare decât în ​​portocale - aproape 80 mg pe cană.

Kiwi este un deținător al recordului în ceea ce privește cantitatea de vitamina C. Conține până la 140 mg pe cană. Aceasta este mai mult decât doza zilnică necesară.