Detoxifierea este definită ca un proces fiziologic sau mediat de medicamente de eliminare a substanțelor toxice din organism. Experții sunt împărțiți în opiniile lor - unii o neagă pentru că consideră că este inutil, alții o apără cu zel. Dar adevărul de bază este că toxinele se acumulează în organism, care trebuie eliminate periodic pentru a menține o sănătate bună. Simptomele necesității de detoxifiere sunt: ​​oboseală cronică, cefalee, stare proastă, lipsă de concentrare, tulburări de somn (mai ales seara în exces), tulburări ale tractului gastro-intestinal, indigestie, balonare, arsuri la stomac, retenție de apă, edem, bronz slab, pungi sub ochi, imunitate afectată și boli frecvente ... Unele alimente au câștigat statutul de detoxifianți utili ca urmare a observațiilor și cercetărilor. Aici sunt câțiva dintre ei:

corpului

Usturoi. A fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a întări forțele vitale. Este bogat în alcină fitochimică și are efecte antivirale, antibacteriene, antifungice și antiparazitare. Extrage metale grele toxice din colon și este un imunostimulant puternic. Deși prăjit și altfel gătit, este gustos și valoros, usturoiul este cel mai eficient atunci când este consumat crud. Se poate adăuga la sosuri de salată, supe reci și alte feluri de mâncare. Puteți lua, de asemenea, un cuișor pe zi.

Castraveți. Sunt un remediu perfect împotriva deshidratării. Aceștia acționează ca o sursă de tinerețe și hidratează persoana la cel mai profund nivel celular posibil. Ele revigorează și sunt deosebit de eficiente în reducerea funcției hepatice. Cu consumul zilnic, pot îmbunătăți starea ficatului deteriorat prin neutralizarea expunerii la 10-15 ani la toxine (inclusiv metale grele, pesticide) din efectele obiceiurilor alimentare dăunătoare. Sunt un aliat important în lupta împotriva balonării. Sucul de castravete proaspăt este considerat cel mai bun elixir de întinerire. În bolile renale și dializa, consumul zilnic de suc de castraveți are un efect extrem de benefic. Aminoacizii glicină și glutamină în combinație cu conținutul concentrat și ridicat de enzime și coenzime și abundența a peste 50 de microminerale fac din castravete o sursă excelentă de substanțe chimice pentru neurotransmițători. Pentru rezultate vizibile, se recomandă consumul a 2 castraveți pe zi.

Iaurt natural este ideal pentru refacerea florei intestinale. Este bogat în enzime lactice și are un conținut scăzut de lactoză. Protejează pereții intestinului, efectuând acțiune detoxifiantă și antiinflamatoare. Poate fi consumat zilnic singur sau combinat cu fructe proaspete, nuci sau una sau două linguri de semințe de in.

Sfeclă. Protejează corpul de acumularea de radicali liberi. Ajută la funcționarea eficientă a „sistemului de purificare a corpului”. Nu întâmplător este numit „aspirator de ficat”. Dacă este consumată ca salată, fibra de sfeclă se umflă în stomac și absoarbe ca un burete toate toxinele și deșeurile acumulate. Un pahar de suc de sfeclă purifică zilnic sângele și netezește tenul și reîmprospătează pielea.

Nuci si seminte. Migdalele „răzuiesc” depunerile de grăsime din jurul ficatului. Nucile susțin o mai bună funcționare a creierului. Semințele de in stimulează starea de spirit, iar semințele de dovleac mențin ritmul cardiac și ajută la scăderea corpului de grăsime.

Păpădie. Trezește o persoană de hibernare, accelerează circulația sângelui și ajută la detoxifierea organelor de radiații, metale grele toxice, DDT și alte toxine. Poate fi folosit pentru rădăcini, frunze, flori și chiar tulpini. Florile detoxifică organele goale - stomacul și tractul intestinal, vezica biliară și vezica urinară, plămânii, uterul și inima. Frunzele conțin fitochimicale care purifică sângele, stimulează circulația sângelui și sunt utile în special în irigarea deficitară. Se consideră că compușii amari din frunze elimină toxinele din sistemul limfatic, făcându-le un posibil tratament pentru limfomul non-Hodgkin, ganglionii limfatici umflați și umflarea. Tulpina păpădiei curăță organele dense - splina, ficatul și creierul. Liderul în proprietățile detoxifiante ale păpădiei este rădăcina sa, care purifică la cel mai profund nivel posibil.

Ceai verde este un antioxidant minunat și este un ajutor indispensabil în lupta împotriva obezității și supraponderalității. Conține catechine valoroase care normalizează funcția ficatului.

Afine. Acestea sunt recomandate de experții moderni în nutriție datorită conținutului lor extrem de ridicat de antioxidanți. Se crede că, conform acestui indicator, acestea sunt pe primul loc dintre toate alimentele de pe pământ. Afinele sunt un mijloc eficient de purificare a metalelor grele. Sunt, de asemenea, un aliment puternic pentru creier, un probiotic puternic și un lider în recuperarea ficatului. Afinele congelate sunt, de asemenea, bune pentru sănătate. Amestecarea lor cu banane congelate poate face înghețată sănătoasă. Din 1/3 cană de caju, 1/3 cană tencuială de nucă de cocos, 4 cani curmale, fără sâmburi, ½ kg afine congelate, decongelate, 1 mango tăiat în cuburi poate fi preparat plăcintă crudă cu afine.

La alimentele enumerate pentru detoxifierea organismului se pot adăuga morcovi, semințe de in, cereale integrale - hrișcă, mei, quinoa, curcuma, mere, avocado, varză etc.
Articolul folosește și ca sursă cartea lui Anthony William - „Cele mai utile alimente”, Editura Hermes, 2019.