Principalul rău al alimentelor albe rafinate asupra corpului nostru sunt carbohidrații

Venelina Stoyanova

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

alimentele

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Înainte de a enumera alimentele albe care sunt dăunătoare sănătății noastre, trebuie mai întâi să ne clarificăm

ce este mâncarea albă.

Alimentele albe se referă de obicei la alimentele albe rafinate. De exemplu făină, zahăr, orez, paste de pâine.

Alimentele neprelucrate precum ceapa, napii, conopida, fasolea albă nu intră în această categorie. Diferența dintre alimentele albe rafinate și „concurenții” lor mai sănătoși constă în procesare și fibre, care în primele lipsesc.

Principalul rău al alimentelor albe sunt glucidele rafinate, pe care corpul nostru le primește pur și simplu ca zaharuri, din cauza lipsei de fibre și a altor nutrienți.

Pe lângă faptul că sunt ușor de mâncat în exces, glucidele rafinate sunt mai puțin satisfăcătoare decât „carbohidrații buni”. Corpul le procesează relativ repede. Nivelul ridicat de zahăr din sânge determină eliberarea insulinei și după o oră sau două după ce ați mâncat, senzația de foame revine.

Aflați mai multe despre alimentele dăunătoare în videoclipul de mai sus.

După cum puteți ghici, zahărul este printre ele

Nu există motive întemeiate să-l adăugați la tot ceea ce mâncați sau beți. Zahărul, sub orice formă, oferă puțini nutrienți, în afară de calorii.

Sursa: ThinkStock/Guliver

Există păreri că renunțarea la el este ca și cum ai bea vin. Fanii neexperimentați încep cu vinurile de desert, apoi trec la vinurile dulci albe și, în cele din urmă, trec la vinurile roșii uscate, descoperind că adevăratul gust al vinului este conținut în băuturile uscate, neîndulcite.

Sursa: Getty Images/Guliver

Există multe opțiuni cu care puteți înlocui alimentele albe rafinate în meniul dvs. De exemplu, cereale integrale, fructe, legume, proteine, grăsimi alimentare.

Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI.