modul

Relația dintre nutriție și dispoziție a făcut obiectul unor cercetări de ani de zile. Și în lunile în care depresia este cea mai frecventă, este cu siguranță bine să știm cum ne putem îmbunătăți în mod natural starea de spirit.

Legătura dintre ceea ce mâncăm și modul în care ne simțim este în bacteriile benefice conținute în alimente. Suntem obișnuiți să le rezumăm sub numele de probiotice, dar unii oameni de știință folosesc și termenul „psihotiotice”.

Acestea sunt alimente care conțin bacterii vii care pot afecta modul în care funcționează creierul nostru și ne pot îmbunătăți starea de spirit.

Moleculele care descompun alimentele pe care le consumăm sunt transportate în corpul nostru prin fluxul sanguin și ajung la creier. Printre aceste molecule există și neurotransmițători - substanțe chimice care afectează starea de spirit și comportamentul, precum și substanțe precum dopamina și serotonina, care sunt esențiale pentru funcționarea normală a creierului.

Un studiu realizat de oamenii de știință irlandezi demonstrează că dacă mâncăm în mare parte alimente dăunătoare și foarte dulci, corpul nostru reacționează mult mai negativ la stres, pe care o experimentăm în viața de zi cu zi, scrie Daily Mail.

Cu toate acestea, dacă meniul nostru include alimente bogate în „psihotiotice”, vom fi mult mai rezistenți la stres și stări proaste. Acestea sunt alimente bogate în fibre pe care le au efect benefic asupra florei intestinale. Și atunci când se îmbunătățește, există o îmbunătățire a dispoziției noastre.

Mâncarea excesivă poate deteriora creierul

Mâncarea nu numai că ne îngrașă, ci dăunează și sănătății noastre mentale

Ca exemplu de alimente incluse în dieta psihobiotică, putem da ceapă, praz, cereale integrale și fructe de păduref. Probioticele naturale, precum cele din iaurt și alte alimente fermentate, sunt, de asemenea, o alegere bună.