Cine sunt și ce beneficii au?

aminoacizi

Publicat în 19/10/2019, actualizat în 10/10/2019 și citit în 9 minute.

Salutări de la Desimir de la echipa BB-Team Shop!

Ce te așteaptă cu noi:

  • Zeci de articole complet gratuite ca aceasta
  • O mare varietate de suplimente alimentare, accesorii sportive, alimente și multe altele
  • Livrare rapidă și consultare gratuită
  • Produse de calitate și origine dovedite cu cele mai mici prețuri zilnice

Și acum, la articol!

Aminoacizii esențiali și BCAA (de asemenea, esențiali) au fost întotdeauna considerați un factor primar în stimularea sintezei proteinelor musculare și creșterea masei musculare. Acest lucru este oarecum justificat.

Cu toate acestea, există o serie de aminoacizi neesențiali care pot avea beneficiile lor în anumite moduri. În această categorie plasăm și aminoacizi neproteici.

Există cel puțin 140 de aminoacizi neproteici cunoscuți. Acestea sunt numite astfel deoarece nu constituie un element constitutiv al proteinelor cunoscute și nu participă la sinteza proteinelor.

În acest articol, echipa BB-Team Shop va analiza acești aminoacizi neesențiali și neproteici care pot juca un rol important în metabolism și performanța atletică.

Glutamina

L-glutamina este cel mai abundent aminoacid din corpul uman. Glutamina este un aminoacid neesențial sau esențial condiționat. Aceasta înseamnă că organismul poate sintetiza anumite cantități, dar în anumite situații (leziuni fizice) acest lucru este imposibil și trebuie obținut din surse externe.

Unul dintre rolurile principale ale glutaminei este de a ajuta la transportul leucinei către celule. Astfel, glutamina este implicată în procese care sunt direct legate de sinteza proteinelor și mecanismul mTOR.

Deoarece este atât de important pentru metabolism, glutamina poate sprijini cu adevărat obiectivele sportive?

Mai multe studii și o meta-analiză amplă afirmă categoric că glutamina orală ca supliment alimentar nu susține sinteza proteinelor și creșterea musculară. Chiar și dozele mari de peste 20-30 de grame pe zi nu prezintă beneficii.

S-a sugerat că glutamina poate îmbunătăți proprietățile leucinei, dar sunt necesare mai multe cercetări.

Glutamina poate avea beneficii, dar într-o direcție complet diferită. Aminoacidul joacă un rol important în sistemul imunitar și servește drept hrană pentru celulele albe din sânge. Acest lucru ar fi deosebit de util pentru sportivii din sporturile de anduranță, unde exercițiile prelungite scad imunitatea și predispun la infecții.

Sporturile de anduranță predispun, de asemenea, la starea intestinelor „permeabile”, în care peretele celular al intestinului subțire se subțiază și scurge substanțe care nu ar trebui să treacă. Utilizarea glutaminei reduce semnificativ această permeabilitate, precum și markerii endotoxinelor și inflamației.

Cel puțin un studiu științific confirmă beneficiile glutaminei în tratamentul bolii Crohn, care sunt permeabilitatea intestinală redusă și dăunează acestora.

În ciuda credinței populare că glutamina ajută la creșterea masei musculare, acest lucru nu este adevărat. Cu toate acestea, aminoacidul poate fi util în sport pentru rezistența și tratamentul problemelor intestinale.

Taurina

Taurina este un aminoacid nonproteic pe bază de sulf care nu este implicat în sinteza proteinelor, dar joacă un rol esențial în funcția cardiacă, precum și în dezvoltarea și funcția creierului, a retinei și a mușchilor scheletici.

Taurina este un aminoacid neesențial, deoarece organismul îl poate sintetiza din metionină și cisteină. Atunci de ce să iei taurină?

Studiile arată că administrarea de taurină înainte de antrenament poate îmbunătăți rezistența și performanța atletică generală. Doza eficientă este de 1-2 grame, iar dozele mai mari nu sunt mai eficiente.

Mai multe studii pe animale și in vitro sugerează că taurina poate îmbunătăți sarcopenia (pierderea masei musculare) la adulți, dar sunt necesare teste la om.

Se spune că taurina ajută la probleme oculare, boli neurodegenerative, diabet, probleme cardiace, hipertensiune arterială și distrofie musculară. În acest caz, este o manifestare a acestor condiții în deficitul de taurină, care poate fi neutralizat prin utilizarea aminoacidului ca supliment alimentar.

Taurina poate fi utilizată ca stimulent pre-antrenament și îmbunătățește rezistența. Există beneficii pentru sistemul cardiovascular, sistemul nervos și funcția musculară.

Beta-alanină

Beta-alanina este un aminoacid neproteic care este un important precursor al carnozinei în țesutul muscular. Carnozina se formează din beta-alanină și histidină. Carnosina în sine ajută la tamponarea acizilor care se formează în timpul contracțiilor musculare.

Corpul conține cantități suficiente de histidină, ceea ce înseamnă că beta-alanina este factorul limitativ. De aceea, se crede că utilizarea beta-alaninei ca supliment alimentar crește nivelul carnozinei în țesutul muscular, reduce oboseala musculară și îmbunătățește performanța atletică.

Beta-alanina este unul dintre cei mai studiați aminoacizi, cu beneficii speciale în sport.

Beta-alanina susține performanța în sport, dar cea mai mare eficacitate a acesteia se află în următoarele situații:

  • Aport de 2,5 - 6 grame pe zi (cu și fără alimente);
  • Utilizarea pe termen lung de cel puțin câteva săptămâni;
  • Crește în principal rezistența la forță;
  • Crește rezistența la sarcini între 1 și 10 minute;
  • Cea mai mare eficiență la sarcini între 1 și 3 minute;
  • Aminoacid extrem de potrivit pentru box și arte marțiale.

Beta-alanina nu are niciun efect direct asupra creșterii masei musculare. Efectul său este moderat și poate fi resimțit mai ales la sportivii profesioniști.

Beta-alanina servește în principal la îmbunătățirea rezistenței la forță și nu are niciun efect direct asupra creșterii masei musculare. Utilizarea beta-alaninei este o modalitate ieftină și eficientă de a crește nivelul carnozinei în mușchi.

HMB (acid β-hidroxi-β-metilbutiric) este un metabolit al aminoacidului anabolic L-leucina. HMB are mai puțină activitate de construcție musculară decât leucina, dar previne într-o măsură mai mare defalcarea musculară. Din acest motiv, HMB este testat și utilizat în stări de boală care sunt asociate cu o scădere a masei musculare (sarcopenie, cașexie).

O serie de studii au fost efectuate pe HMB care urmăresc proprietățile sportive ale metabolitului. Majoritatea acestor studii utilizează 3000 mg de substanță activă pe zi. Unele teste susțin o creștere dramatică a masei musculare, care depășește utilizarea dozelor mari de proteine ​​și chiar a terapiei cu testosteron. Majoritatea acestor rezultate au fost respinse și considerate nerealiste.

Studii mai fiabile au ajuns la rezultate diferite și au constatat că utilizarea a 3 grame de HMB pe zi nu duce la o creștere a masei musculare și a forței. Ce imagine de ansamblu?

Proprietățile HMB sunt similare cu leucina. HMB poate ajuta la creșterea masei musculare și a forței, dar aceste proprietăți fac parte din utilizarea generală a proteinelor, iar aminoacidul în sine nu are proprietăți unice sau superioare. HMB poate fi caracterizat prin deficiență severă și pierderea masei musculare sau în stări de boală, cum ar fi sarcopenia.

Aminoacizi neesențiali ca sursă de oxid nitric

Unii aminoacizi neesențiali sunt utilizați în mod tradițional ca precursori ai oxidului de azot. Cele mai populare sunt L-arginina și L-citrulina. Se spune că îmbunătățesc fluxul de sânge către mușchi, rezistența, forța și măresc masa musculară.

L-arginina este un aminoacid neesențial care este utilizat de organism ca sursă pentru formarea oxidului de azot. Cu toate acestea, utilizarea argininei nu îmbunătățește aceste funcții. Există o serie de studii privind arginina, iar dozele în intervalul de 6-10 grame nu conduc la creșterea nivelului de oxid nitric sau la îmbunătățiri ale rezistenței, rezistenței și sintezei proteinelor musculare.

Citrulina este, de asemenea, un aminoacid neesențial, a cărui formă cea mai eficientă este citratul malat. Puteți citi mai multe despre citrulina malată în materialul BB-Team Shop - „Citrulina și beneficiile sale în sport”.

Citrulina malat este aminoacidul mai eficient decât L-arginina. Citrulina se transformă în arginină în rinichi și utilizarea sa ca supliment alimentar crește mai eficient nivelurile serice de oxid nitric și arginină. Exact! Utilizarea orală a malatului de citrulină crește nivelul seric al argininei mai mult decât utilizarea orală a L-argininei.

În termeni pur sportivi, citrulina nu afectează forța și crește masa musculară și este mai puțin eficientă la persoanele care nu sunt stagiari. Cu toate acestea, la bărbații și femeile sportive, malatul de citrulină crește semnificativ rezistența și reglează oboseala musculară în zilele de după exercițiu.

Dintre „stimulatorii de azot” populari, numai malatul de citrulină crește nivelul seric de oxid nitric și îmbunătățește performanța atletică, în special la persoanele cu experiență de antrenament. Beneficiile sale pe termen lung nu sunt clare în acest stadiu.

În loc de o concluzie

Aminoacizii neesențiali și neproteici au beneficiile lor. Echipa BB-Team Magazine vă recomandă doar să alegeți cu atenție în funcție de obiectivele dvs. Iată sfaturile noastre: